Филе семги гриль

153 рецепта

Филе семги гриль На разогретой сковороде-гриль, обжарить семгу с двух сторон по 1,5 минуты. Подрумянившиеся куски рыбы сразу выложить на блюдо и посыпать зеленью свежего укропа. Семгу нарезать брусочками толщиной 3 см. Выложить получившиеся кусочки в глубокую емкость. Натер... Ингредиенты: 1кг филе семги, молотый белый перец, соль, сок лимона, паприка, сухой чеснок, 2 ст. ложки оливкового масло, свежий укроп.

Барбекю из семги-гриль с яблочно-капустным салатом В миску налейте 1 л холодной питьевой воды. Посолите. Рыбу положите в рассол на 20 мин. Для соуса лук и чеснок мелко нарежьте. С добавлением растительного масла прогрейте их на среднем огне до мягкости. Добавьте горчицу, кетчуп, вустерский соус и паприку. У... Ингредиенты: 4 филе семги по 150 г, 100 г соли, 100 мл растительного масла, 200 г сметаны, 1 зубчик чеснока, сок половины лимона, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. кайенского перца, Треть кочана молодой капусты, 2 сочные морковки, 1 огурец, 1 зеленое яблоко, 1 маленькая луковица, 3 ...

Теплый салат из цукини и семги На филе семги, на коже, сделайте несколько неглубоких надсечек крест-накрест. Для маринада крупно нарежьте укроп и базилик. Лимон вымойте щеткой, натрите цедру мелкой теркой. Из половины лимона отожмите сок. Смешайте укроп и базилик с цедрой и соком лимона,... Ингредиенты: 500 г филе семги на коже одним куском, 1 средний цукини, большой пучок зеленого салата, 20 помидоров черри, несколько перьев зеленого лука, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», соль, свежемолотый черный перец, растите...

Шашлычки из семги Рыбу нарезать на куски длиной 10 см. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке. Перец чили освободить от семян и нарезать небольшими кубиками. Листья базилика измельчить. Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, лис... Ингредиенты: филе семги на коже - 800 г, перец чили зеленый - 2 шт., лайм - 1 шт., корень имбиря - 50 г, зеленый базилик - 4 веточки, соль морская - 1 щепотка

Филе семги под сливочным соусом У меня в наличии 2 увесистых стейка семги. Аккуратно вынимаем из них кость. Разрезаем на 2 части. Кожу оставляем. Выкладываем филе на противень, на каждый кусок кладем по веточке тимьяна. Солим и перчим, укладываем по дольке лайма. В центр кружочка лайма ка... Ингредиенты: семга стейки - 2 шт., тимьян свежий - 4 веточки, соль - по вкусу, перец - по вкусу, прованские травы - по вкусу, лайм - по вкусу, вустерширский соус - по вкусу, сливки 20% - 200 мл, сливочное масло - 1 ст. л., сыр плавленый - 2 ст. л., апельсины - 1 шт., гр...

Семга с пряным соусом Разогреть духовку до 200 гр или гриль. Смешать в емкости апельсиновую и лимон.цедру, лимон.сок,мед,чили, тмин. соль, кориандр, кайенский перец и апельсиновый сок. Выложить филе семги и слегка смазать кисточкой приготовленной смесью. Затем семгу приготовить ... Ингредиенты: 2 ч.л лимон.цедры, 1 ч.л апельсин.цедра, 3 стол.л лимон.сок, 3 стол.л мед, 2 стол.л чили порошком, 2 ч.л молотый тмин, 1 ч.л соль, 1 ч.л молотый кориандр, 1/2 ч.л кайен.перец, 1 стак.апельсин.сок, 4 филе семги свежей или размороженной, свежая петрушка по же...

Семга в цитрусовой тройной глазури Для глазури соединить все ингредиенты в небольшой емкости. Поставить на плиту и кипятит помешивая примерно 20 мин. Филе семги посолить и поперчить,кисточкой смазать оливковым маслом.Затем смазать в глазури. Готовим на гриле, то 4 мин. сторона. Если в духовк... Ингредиенты: Глазурь: 3/4 cтак. свежий апельсиновый сок, 1/4 cтак. свежий лимон.сок, 1/4 cтак. свежий сок лайма, 1 долька чеснока, порезать, 2 стол.л. апельсиновый мармеладный джем, 2 стол.л. соевый соус, 1 стол.л. коричневый сахар, 1 стол.л. сливочное масло, соль и пер...

Гнезда из семги гриль в маринаде терияки Филе семги нарезать тнкими пластами поперек волокон, поместить в контейнер с высокими бортиками, полить маринадом терияки, добавить несколько листиков маринованного имбиря и одну давленную дольку чеснока, накрыть крышкой и поставить на 1,5- 2 часа в холодил... Ингредиенты: на 4 порции, семга филе 800 гр., филе белой рыбы (любой) 300 гр, маринад терияки (готовый) 3 ст.л., панировочные сухари 2 ст.л., яйцо 1 шт., черный перец, мед 30 мл., японский майонез 1 ст.л., имбирь маринованный 1 ч.л., чеснок 1 долька, цукини 3 шт., красн...

Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом Филе семги нарезать ломтиками толщиной приблизительно 1,5 см, так чтобы каждая пара кусочков соединялась кожей. Сложить кусочки филе в форме "бабочки". Смазать растительным маслом, посолить и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета. Мидии завернуть... Ингредиенты: филе норвежской семги с кожей 800 гр., мидии 12-16 шт., креветки крупные. 16-20 шт., масло оливковое/сливочное, соль, перец, сметанный соус: измельченный лук-резанец 2 ст.л., измельченная петрушка 2 ст.л., сметана 100 г, сахар, уксус

Семга - гриль с цитрус сальса вердэ Для приготовления сальсы в небольшую миску натереть цедру одного апельсина. Затем оба апельсина очистить от кожи и пленок, вырезать сегменты маленьким ножом. Сок с оставшихся мембран отжать в миску. Натереть к апельсинам лимонную цедру и выжать сок. Добавит... Ингредиенты: перец болгарский – по вкусу, семга (филе) – 3-4 шт., соль – по вкусу, агава нектар, лимон – 1 шт., перец болгарский – по вкусу, петрушка – 1/2 стакана, соль – по вкусу, каперсы – 2 ст. л., мята – 3 ст. л., апельсин крупный – 2 шт., масло растительное или ол...