Фасоль с баклажанами

502 рецепта

Фасоль с баклажанами Простой рецепт фасоли с баклажанами я вспомнила в последнюю неделю поста. Так хотелось чего-нибудь вкусненького... На юге, где я бываю почти каждый год, оно частенько попадалось на различных застольях, конечно, всегда в разных вариантах. Главное - в это блю... Ингредиенты: Фасоль красная 200 Грамм, Баклажан 1 Штука, Лук 2 Штуки, Болгарский перец 1 Штука, Томатная паста 2 Ст. ложки, Зелень 1 Штука, Соль 1 По вкусу, Специи 1 По вкусу, Лук порей 1 Штука (для украшения)

Чили из черной фасоли и баклажан Чили - традиционно мясное блюдо, пользующееся огромной популярностью в Мексике. Однако есть и вегетарианский вариант приготовления этого блюда - чили из черной фасоли и баклажан. Конечно, строгим вегетарианцам придется отказаться от вкуснейшего сметанного с... Ингредиенты: Фасоль черная сухая 100 Грамм, Баклажаны 400 Грамм, Лук красный 2 Штуки, Перец чили 2 Штуки, Зира (кумин) 1/2 Чайных ложки, Корица в палочках 1/2 Чайных ложки, Сметана 200 Грамм, Оливковое масло 60 Миллилитров, Соль морская 1 Чайная ложка, Чеснок 5 Штук, То...

Чили из черной фасоли и баклажан Этот кулинарный рецепт родом из Мексики. Чили готовят из разнообразных продуктов, которые попадаются под руку. Но основными компонентами этого блюда всегда остаются фасоль, жгучие перчики и пряности. Итак, начинаем готовить чили из черной фасоли и баклажан.... Ингредиенты: Фасоль (черная сухая) - 100 гр, Оливковое масло - 60 мл, Морская соль - 1 чайн.л., Баклажаны - 400 гр, Горький шоколад (70- 80% какао) - 40 гр, Помидоры (в собственном соку) - 600 гр, Лук (красный) - 2 шт., Зира - 0.5 чайн.л., Корица (пол палочки) - 2 гр, К...

Грибной суп со стручковой фасолью и баклажанами Овощи помыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой. Обжарить в оливковом масле до прозрачности. Нарезать болгарский перец и черешковый сельдерей, добавить к овощам. Готовить 1-2 минуты. Нарезать цуккини и баклажан соломкой, добавит... Ингредиенты: Филе куриное - 0,5 шт, Рис - 3 горст., Баклажан - 0,5 шт, Цуккини - 0,5 шт, Лук белый - 0,5 шт, Морковь - 1 шт, Помидор (маленькие ) - 2 шт, Сельдерей черешковый (черешок ) - 1 шт, Фасоль стручковая - 70 г, Перец болгарский - 0,5 шт, Шампиньоны (маленькие )...

Стручковая фасоль с баклажанами Блюдо получается вполне цельным, самодостаточным и гармоничным! Мне кажется, что к нему ничего не нужно ни добавлять, ни убавлять. Ну кроме, разве что, если вы любите "погорячее", то можно добавить жгучий перец по вкусу. Стручковая фасоль с баклажанами хоро... Ингредиенты: Стручковая фасоль - 250 г, Баклажаны - 250 г, Масло растительное - 3 ст.л., Имбирь свежий - 1 см, Чеснок - 1 зубок, Паприка копченая молотая - 1 щепотка, Соль - 0,5 ч.л., Соль (для баклажанов) - 2 ч.л., Соевый соус - 1-2 ст.л., Черный молотый перец - 1 щепотка

Паштет из фасоли с баклажаном. 1. Баклажан запечь в духовке до готовности. Положить в пакет и остудить. Вынуть, очистить от кожуры. 2. Лук нарезать и обжарить на разогретой сковороде до светло-золотистого цвета 3. С фасоли слить жидкость. Фасоль соединить с луком, орехами, баклажаном. Пю... Ингредиенты: 1 банка консервированной белой фасоли, 1 небольшой баклажан, 1 луковица, 30 гр. жареных грецких орехов, 2 ст.л. оливкового масла, 4 ст.л. соевого соуса киккоман, смесь перцев, 1 зубок чеснока, зерна граната для подачи

Галета с фасолью и баклажаном Для этого рецепта можно использовать как обычную муку, так смесь обычной муки с гречневой или ржаной в соотношении 1:1. Смешиваем муку с солью и разрыхлителем. Разогреваем воду практически до кипения. Смешиваем кипяток с оливковым маслом (немного масла оста... Ингредиенты: 2 стакана муки, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана оливкового масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 300гр. отварной фасоли, 1 баклажан, 300 гр. томатов в собственном соку, половинка луковицы, 2 зубчика чеснока, несколько веточек петрушки, 1 ч.л. орегано, соль и черный пер...

Суп-пюре из белой фасоли с баклажанами Баклажаны вымыть,порезать кубиками,посолить и оставить на 15 минут (для выхода горечи). Помидоры очистить от кожуры,чуть присыпать сахаром,и запечь вместе с чесноком (20 минут 220 С) в духовке. Лук нарезать полукольцами и прижарить до золотистого цвета на о... Ингредиенты: 200-250 г белой фасоли, 1 средний баклажан (я брала белый), 1 луковица, 2 средних помидора, 1 зубчик чеснока, 250 мл сливок (10%), 50 мл бульона (любой), 50 г твердого сыра (типа 'Рамзес'), оливковое масло для обжаривания, зелень и сухарики для подачи, соль...

Стручковая фасоль с баклажанами "По-кавказски" Сначала делаем Заливку. Прокручиваем на мясорубке (или измельчаем до состояния пюре любым удобным способом) помидоры, болгарский и острый перец, чеснок. Выкладываем нашу получившуюся массу в кастрюлю. Добавляем растительное масло, уксус, соль, сахар. Хороше... Ингредиенты: Фасоль стручковая - 1,5 кг, Баклажан - 1,5 кг, Перец болгарский - 0.5 кг, Помидор - 2 кг, Перец красный жгучий (стручок) - 1 шт, Масло растительное - 0.5 стак., Сахар - 0.5 стак., Соль (с горкой) - 2 ст. л., Кинза - 1 пуч., Укроп - 0.5 пуч., Петрушка - 0.5 ...

Фасоль с баклажанами в шоколадном соусе Черную или красную фасоль замочить на 4-5 часов, а лучше на ночь. Утром воду слить, фасоль отварить до готовности. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. В этом рецепте я использовала заготовку из морозильной камеры - испеченный баклажан без кожи. Если у ва... Ингредиенты: Фасоль (сухая черная) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Пюре томатное - 3 ст. л., Шоколад темный (не менее 75%) - 35 г, Баклажан (небольшой, на 150 гр) - 1 шт, Табаско (3 капли) - по вкусу, Специи (соль, розовый перец, щепотка корицы)