Фаршированные цветки цукини во фритюре

Фаршированные цветки цукини, жаренные во фритюре Осторожно раскрыть цветки цукини, отделить цветоножку(удобнее сделать это с помощью обычных ножниц). Если надо, протереть цветки салфетками,но НЕ МЫТЬ! Иначе цветки после жарки не будут хрустеть. Цукини вымыть, отрезать плодоножку и огрубевшую часть с верху... Ингредиенты: 8 цветков цукини, растительное масло для жарки., начинка: 300 гр. цукини, 2 ст.л. оливкового масла, 1 лук-шалот (маленькая головка репчатого лука), 1 зубчик чеснока, 2 сардельки, маринованные в масле (кусочек сырокопченой колбасы), соль и черный молотый пер...

Фаршированные цветки цукини во фритюре Приготовить кляр (мука, яйцо, молоко). Удалить из цветков пестики и тычинки, вымыть, расправить и дать высохнуть. Начинить каждый цветок половиной филе анчоуса, добавляя кубик сыра. Завернуть края лепестков внутрь, как бы закрывая цветок. Разогреть масло, о... Ингредиенты: Цветки цукини - 12 штук, Анчоусы - 6 штук, Оливковое масло - 500 мл, Сыр моцарелла - 1 штука, Пшеничная мука - 100 г, Яйцо куриное - 1 штука, Молоко - 500 мл

Фаршированные цветки цукини 1. Рис отвариваем до готовности. Рыбу чистим от костей и тоже варим до готовности. Вы можете отварить рыбу вместе с рисом, либо на пару от риса. Очень удобно. В рис добавляем мелко-нарезанную зелень и раздавленный чеснок. Солим, перчим. Разводим эту массу с... Ингредиенты: Кабачок (маленькие цукини,величиной с палец,с цветами) - 10 шт, Рыба (филе белой рыбы) - 150 г, Зелень, Сметана - 1 ст. л., Масло оливковое (в начинку,песто.) - 4 ст. л., Базилик (в песто) - 1 пуч., Пармезан (в песто) - 150 г, Орехи кедровые (в песто) - 10 г

Цветки цукини по-римски Цветки нужно взять "мужские", они крупнее "женских" и больше подходят для кулинарных целей. Необходимо промыть цветки в проточной воде, аккуратно вынуть серединку - пестик из цветка (да простят меня цветки-"мальчики", но этого требует рецепт). Также удалить... Ингредиенты: цукини - 10 шт., моцарелла - 200 г, анчоусы - 50 г, мука - 9 ст. л., масло растительное - по вкусу, соус песто - по вкусу, пиво - 250 мл