Фаршированная картошечка с копчeной курицей

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Окорочок куриный (копченый) - 1 шт
Помидор - 2-3 шт
Сыр твердый - 50 г
Укроп (зелень рубленая)
Петрушка (зелень рубленая)
Кинза (Зелень рубленая)
Майонез (сколько потребуется)
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Перец черный (молотый)
Соль

Рецепт приготовления

1. Картофель отварите в кожуре в подсоленной воде до готовности. Затем остудите, очистите, разрежьте на 2 половинки и чайной ложкой сделайте углубление. Мякоть нарежьте кубиками. 2. С окорочка срежьте мясо и вместе с помидорами мелко нарежьте. 3. Соедините мякоть картофеля, мясо, помидоры и зелень. Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте. 4. Полученной массой нафаршируйте картофель, посыпьте сверху тeртым сыром и выложите в смазанную маслом форму. 5. Запекайте в духовке при 180 градусах, пока сыр не зарумянится.

Источник

Похожие рецепты

Салат с копчeной курицей и авокадоИнгредиенты: Грудка куриная (копченая) - 200 г, Авокадо - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Морковь (вареная) - 0.5 шт, Горошек зеленый (консервированный, на глаз, кто сколько хочет), Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Лук зеленый, Огурец (у меня был 1 маленький), Майонез, Сыр твердый (тертый, по вкусу), Помидор (черри, по вкусу)Грудку, огурец, яйцо, перец болгарский мелко порезать. Авокадо выложить ложечкой, смешать с майонезом. Сыр, морковку потереть на терке. Лук, помидоры черри нарезать. Все ингредиенты смешать, добавить майонез.

Салат с копчeной курицей и корейской морковьюИнгредиенты: Грудка куриная (копчёная) - 350 г, Кукуруза - 200 г, Морковь - 300 г, Огурец - 100 г, Лук репчатый (обжаренный на раст. масле) - 3 шт, МайонезПриготовление: 1 )Мясо курицы мелко нарезать. Добавить обжаренный лук. 2 )Маринованные огурцы нарезать кубиками, добавить к курице и луку. В салат выложить кукурузу и морковь, всe перемешать. 3 )Заправить салат майонезом ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат с копчeной грудинкойИнгредиенты: Грудка куриная (копчёная) - 1 шт, Перец болгарский (разных цветов) - 2 шт, Помидор - 3 шт, МайонезНу, что, приступим непосредственно к салату. Ничего сложного нет. Берeте все ингредиенты и режете, как вам нравится. Я обычно режу средними кубиками, а пекинку длинными полосочками (но не очень). Всe смешиваете и добавляете майонез и соль. Салатик готов. Я ...

Сырный кекс с копчeной курицей и ветчинойИнгредиенты: Грудка куриная (копченая) - 100 г, Ветчина - 100 г, Сыр твердый (тертый) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 180 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 100 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., УкропКурицу и ветчину нарезать кубиками. Укроп вымыть, измельчить. Молоко, масло и яйца взбить, добавить муку с разрыхлителем. Всё перемешать, добавить сыр, курицу с ветчиной, измельчённый укроп. Всё тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Вы...