Домашний праздник - тортеллини с соусом «а-ля карбонара». тест-драйв с «окраиной»1. Для начинки тортеллини измельчаем очищенный репчатый лук в блендере. Соединяем фарш «Домашний» ТМ «Окраина» с луком, солим, перчим, добавляеем яйцо и тщательно перемешиваем. 2. Замешиваем тесто из 1 яйца, воды. Оливкового масла, соли, сахара и муки. Накр...Ингредиенты: для тортеллини: фарш «домашний» тм «окраина» — 500 г, соль, перец —, лук репчатый — 1 шт, яйцо куриное со — 2 шт., соль, сахар — щепотка, оливковое масло — 3 ст.л., вода — 100 мл., мука — около 400 г, ..........., для соуса: чеснок — 1 зубчика, лук репчатый...
Клубочки из слоеного теста с фаршем1. Смешать фарш с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить. 2. Тесто разморозить и тонко нарезать ножом, или как у меня на фото,с помощь лапшерезки. 3. Из фарша делаем небольшие шарики и обматываем их полосками теста, как будто клубок из ниток. 4. Склады...Ингредиенты: фарш «домашний» (свинина + говядина) «окраина» — 200 гр., лук репчатый — 1 шт., тесто слоеное без дрожжевое — 250 гр., соль, перец —, желток — для смазки.
Котлеты домашние "путь к сердцу мужа..."1. В блендере крошим мякушку хлеба, чеснок и лук. 2. Перемешиваем с фаршем, добавляем кефир (котлеты получаются очень сочными и нежными, можно заменить сметаной), соль, перец. 3. Тщательно перемешиваем и жарим до готовности.Ингредиенты: фарш домашний тм окраина, лук — 1 головка, чеснок — 4 зубчика, хлеб — 2 кусочка без корки, кефир — 100 мл., соль, перец
Картофельная запеканка с фаршем1. Смешала фарш с мелко нарезанным чесноком и луком, посолила, поперчила. 2. Картофель очистила, натерла на крупной терке, смешала с яйцами, майонезом и манкой. 3. Зелень мелко нарезала, добавила к яичной смеси, посолила, поперчила и перемешала. 4. Картофел...Ингредиенты: фарш «домашний» (свинина + говядина) «окраина» — 250 гр., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 1зубч, картофель — 3шт, яйцо — 2шт, майонез — 3 ст.л., соль, перец —, укроп,петрушка —, манка — 3 ст.л.
Кабачки, запеченные с фаршемКабачки (у меня были цукини) промыть, разрезать поперек, на 3-4 части. Из каждой удалить ложкой сердцевину и измельчить в блендере, можно добавить немного зелени. Затем обжарить вместе с фаршем на разогретом растительном масле в течении 8 мин., добавить сол...Ингредиенты: 4-5 шт. кабачков или цукини, 250 гр. фарша, 70 гр. сыра, соль, перец, приправы
Корзиночки из фаршаВ фарш добавить мелко порезанный лук,мелко натертую морковку,предварительно замоченный в воде белый хлеб,соль,перец,яйцо.Сформировать из фарша корзиночки и наполнить их начинкой.Сверху посыпать тертым сыром.Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.Оче...Ингредиенты: 500 гр. фарша (любого, ), 100 гр. хлеба, 150 гр. лука, 150 гр. моркови, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло, для начинки на выбор: грибы,помидоры,баклажаны и т.д., сыр
Пироги с фаршем и овощами "базлама"1. Продукты для теста. 2. Тесто сразу после замеса. 3. Продукты для начики. 4. Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле. 5. Добавляем к луку фарш и обжаривам вместе. 6. Помидоры и паприку нарезаем кубиками. 7. Обжариваем. 8. В конце обжарки добавл...Ингредиенты: тесто: 500 г.муки, 20 г.свежих дрожжей, 300-350 мл.тёплого молока или воды, 1 ч.л. соли, 1 чюлю сахара, 50 мл.растительногом асла( у меня подсолнечное), начинка: 350 г.фарша(в оригинале говяжьего,у меня свиной), 50 г.черемши свежей, 2 больших луоквицы, 1/2 ...
Коль уж речь пошла о фарше..."спагетти с рагу из фарша"вариантсварить спагетти в добавлением масла.согласно времени на упаковке. рагу: обжарить лук.морковь.фарш и чеснок/целым зубком.нам нужно лишь его лёгкое присутствие/ в течении 7мин.затем чеснок удалить. добавить помидоры.перец.вино и чуть-чуть воды. посолить.попе...Ингредиенты: спагетти-250 гр., масло оливк.-2 ст.л., для рагу: фарш/у меня свиной/-300 гр., натёртый на тёрке лук-1 ср.луковица, чеснок-1зубок, морковь натёртая-1 не большая., мелко нарезанный свежий зелёный перец-100 гр., оливковое масло-2 ст.л., вино белое сухое-50 гр...
Китайская капуста жареная с фаршемЧеснок мелко порезать. Паприку порезать на небольшие кусочки. Китайскую капусту нарезать полосками. Морковку натереть на крупной тёрке. Разогреть масло в сковородке и обжаривать фарш примерно 10 мин. Добавить чеснок, морковь и паприку и жарить ещё минут 5. ...Ингредиенты: 2 зубчика чеснока, 2 красных перца, 1 большая морковка, 400 гр. китайской капусты, 1 кг. фарша, 6 ст.л. соевого соуса, соль, перец, подсолнечное масло, петрушка
Запеканка из фарша и капусты1 луковицу нарезать кубиками. Капусту тонко нашинковать и обжарить с луком на растительном масле, чуть посолить. Закрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 15 минут. 2-ую луковицу измельчить блендером и положить ее в фарш. Фарш посолить, поперчит...Ингредиенты: 500 гр. говяжьего фарша, 600-700 гр. капуста, 2 головки репчатого лука, 1 столовая ложка кетчупа, 100-150 гр. бекона, соль - перец, перец черный (молотый), тимьян, маслo растительноe — 3 ст.л., яйцо — 1 шт
