Уха из хекаТакая уха получается удивительно вкусной и наваристой. Подавайте уху с зеленым луком, сметаной и черным хлебом. По сути уху можно готовить, практически, из любой рыбы, а если она будет еще и свежей или даже живой, уха получится еще вкуснее. По классическому...Ингредиенты: Хек 400 Грамм, Вода 1,7 Литра, Лук 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Картофель 3 Штуки, Рис 50 Грамм, Зелень 8 Грамм, Соль и перец По вкусу, Перец душистый горошком 3 Штуки, Масло подсолнечное 1 Ст. ложка, Лавровый лист 2 Штуки
Уха из хека с тыквой рецепт с фотоУха из хека с тыквой получается красивого ярко-желтого цвета благодаря тыквенному пюре, а пшено делает суп наваристым и густым. Для ухи с тыквой на восемь порций нужно три литра воды, две-три тушки хека, в зависимости от величины, грамм на шестьсот, килогра...Ингредиенты: Рыба хек (600 г.), Тыква (1 кг.), Картофель (500 г.), Пшенная крупа (0.5 стак.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Петрушка (5 веточ.), Лавровый лист (1 шт.), Поваренная соль (1 ст.ложк), Вода (3 л.)
КальяДля этого блюда я взяла два вида рыбы ТМ «Магуро»: ледяную и хека. В рыбных блюдах я всегда использую продукцию этой марки. Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами. Ры...Ингредиенты: ледяная рыба ТМ «Магуро» - 300 г, хек ТМ «Магуро» - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь тертая - 1 ст. л., картофель - 2 шт., огурцы соленые - 3 шт., огуречный рассол - 150 мл, лимонный сок - 1 ст. л., подсолнечное масло - 2 ст. л., икра красная - 1 ст. л....
Уха из сёмги и хека рецепт с фотоСовершенно случайно увидела в магазине набор для ухи, в него входит 1/2 головы, хвостик и хребет рыбы сёмги. Для большего количества мяса рыбы взяла ещё не небольшую рыбку хек. Хотя вполне хватило бы и просто набора для ухи, потому что в нём оказалось доста...Ингредиенты: Рыба хек (200 г.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Лавровый лист (2 веточ.), Перец душистый (10 г.), Вода (4 л.), Водка (50 мл.), Поваренная соль (1.5 ст.ложк), Куриное яйцо (1 шт.), Укроп (100 г.)
Уха для дневного снаГде-то на 70% заполняем кастрюлю холодной водой и кладем туда целую луковицу. Ставим кастрюлю на сильный огонь и чистим в это время морковку. Затем крупно режем ее кружками, довольно толстыми, ну, миллиметров по 5, например. Делайте все это небрежно, легко ...Ингредиенты: Луковица – 1 шт., Помидор – 1 шт., Маленькие морковки – 2 шт., Картошка – 7-8 мелких клубней, 5-6 больших креветок, Соль, перец и любые приправы, которые вы сочтете нужными.
Юшка по-херсонскиЗаймемся бульоном. Кастрюлю с водой ставим на огонь и, когда вода закипит, бросаем в нее 1 крупную морковку, корень петрушки (желательно, но не обязательно) и 1 крупную луковицу (предварительно очищенную), перец-горошек и лавровый лист. У меня корня петрушк...Ингредиенты: вода - 5 л, рыба - 2 кг, морковь - 3 шт., петрушка корень - 1 шт., лук репчатый - 3 шт., картофель - 1 кг, помидоры - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., петрушка зелень - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, лавровый лист - 2 шт., перец горошком - 10 шт., соль - ...
Детская уха из белорыбицы рецепт с фотоКогда ребенок подрастает, приходит время пробовать не только мяско, но и рыбку. Рыба имеет большую ценность для детского организма. Уникальные вещества, входящие в ее состав, просто необходимы малышу для гармоничного развития. Поэтому сегодня мы будем готов...Ингредиенты: Рыба белорыбица (50 г.), Картофель (100 г.), Морковь (30 г.), Лук репчатый (10 г.), Вода (400 мл.)
Латвийский молочный суп с рыбойДля приготовления нам понадобится филе хека, картофель, молоко, лук, перец, соль, масло сливочное, лавровый лист, петрушка, Очистим рыбу, аккуратно вырежем филе, каждое разделим на 3 части и опустим в воду. Сварим бульон. Варить примерно минут 5, Затем доба...Ингредиенты: Вода - 400 мл, Картофель - 4 шт., Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 20 г, Молоко - 400 мл, Перец душистый - 3 шт., Петрушка сушёная - 15 г, Соль - 1 щепотка, Хек филе - 400 г
Расстегаи с белой рыбой и сливочным масломРыбные расстегаи - это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличной горячей закуской, дополнением к рыбным супам и ухе. Расстегаи при желании можно приготовить из любой рыбы, но особенно мне нравится сочетание белой рыбы с рисом и луком, а при добав...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 900 г, Филе трески (щуки, хека) - 200 г, Лук репчатый - 150 г, Рис отварной - 2/3 стакана, Сливочное масло - 70 г, Соль, перец - по вкусу, 1 желток, Немного муки - для раскатки
Котлеты из отварной рыбыВы любите уху, но не любите вареную рыбу в супе? Есть выход - приготовьте с помощью этого простого рецепта котлеты из отварной рыбы. Нежные и сочные котлеты подать можно с любым гарниром. Такие котлеты можно давать деткам - ведь косточки с отварной рыбы хор...Ингредиенты: Белый хлеб 150 Грамм, Молоко 150 Миллилитров, Яйцо 1-2 Штук, Зеленый лук 50 Грамм, Соль 3 Щепотки, Перец черный молотый 1-2 Щепоток, Растительное масло для жарки 3 Ст. ложки, Сухари молотые или мука 2-3 Ст. ложек
