Уха из речного окуня в домашних условиях

Уха из речного окуня в домашних условиях Уха из окуня – прекрасный вариант для обеденного стола. Приготовить ее дома не составит особого труда. Самое сложное и кропотливое – очистить окуней, и я считаю, что лучше эту работу отдать в сильные мужские руки. Окунь – это рыба, которая обладает нежным в... Ингредиенты: Вода – 1,5 л, Окунь – 3 шт., Картофель – 3 шт., Лук репчатый – 1-2 шт., Морковь – 1 шт., Сладкий перец – 1 шт., Острый перец – 1-2 колечка, Соль со специями – по вкусу

Рыбный суп уха из речной рыбы Рыбу выпотрошить, удалить жабры, чешую не очищать, промыть. Сложить в кастрюлю и влить холодную воду.Добавить очищенный лук, соль и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и варить 10-15 минут на медленном огне. Картофель нарезать кубиками, морко... Ингредиенты: Речная рыба (у меня окунь) - 1800 гр, Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Укроп - 30 гр, Петрушка - 30 гр, Лук - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт., Вода - 3 л

Уха из речной рыбы Первым делом нужно почистить рыбу - у меня этим процессом всегда занимается муж, поэтому рыбка уже готовая. Карп у меня был целый, а от сома - хребет, хвост и голова, которые остались от другого блюда. Карпа и сома можно заменить любой речной рыбой - окунем... Ингредиенты: Картошка (крупные) - 3 шт., Морковь (крупная) - 1 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Лавровый лист - 5 шт., Смесь перцев горошком - 20 шт., Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Водка - 50 мл, Вода - 2 л