Уха из карасейРазводим огонь в мангале ,ставим котелок с водой на огонь . Чистим картофель и лук , а также рыбу , Как закипит вода в котелке кладем картофель ,не режем на куски, а кладем целым (чтобы вода в ухе была светлая , так как когда режем на куски картофель вода...Ингредиенты: караси 10шт, вода 2 л, картофель мелкий 12шт, лук репчатый 4шт -мелкий, лавровый лист, перец душистый, соль -
Уха из карасейНужные ингредиенты - как и для обычного супа. Это овощи для зажарки, картофель, ячневая крупа, ну и, конечно же, "гвозди" программы - два небольших карасика. Для ухи карась должен быть почищенным и выпотрошенным. Головы нужно оставить, так рыбный бульон буд...Ингредиенты: Караси маленькие - 2 шт., Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Ячневая крупа - 50 г, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 5-6 шт., Соль - 1,5 ч.л., Свежая зелень - 2-3 веточки
Уха из карасейЛюбители рыбных блюд не оставят без внимания уху. В идеале она готовится на открытом костре, но и в домашних условиях при правильном приготовлении она получается ничем не хуже. К столу блюдо подают горячим, можно с зеленью или сухариками. Очистите карасей (...Ингредиенты: Карась 650 Грамм, Картошка 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Перец 1 Штука, Лук 1 Штука, Любисток 1 Чайная ложка, Уксус 1-2 Ст. ложек, Соль, перец По вкусу, Растительное масло 2 Ст. ложки
Уха из карасейТак варила уху из карасей моя прабабушка, ставила чугунок в печку. А я сегодня варю в мультиварке- скороварке MAXWELL MW-3803. Карасей почистить-вытащить жабры, распотрошить. Вымыть, обсушить бумажным полотенцем. В чашу мультиварки налить 2 литра воды.Полож...Ингредиенты: карась- 1 кг(небольшой), вода-2 литра, молоко -80 мл., зеленый лук мелкий (1 пучок), соль по своему вкусу, специи по желанию
Уха из карасей с ароматной заправкойКарасей почистить-вытащить жабры, распотрошить,промыть и порезать порционно. Удалить плавники, желчь. Налить в кастрюлю (лучше эмалированную) 3 литра воды, положить туда нашу рыбку (без икры и пузырей) и поставить на огонь. Варить 20 минут-снимая пену. Лук ...Ингредиенты: два карасика с икрой- 1 кг., + щучья икра, лук репчатый- 1 большая головка, картофель-3 шт., перец черный горошком- 1 ч.л., лавровый лист- 2 шт., чеснок- 3 зубка, сало-20 гр. (маленький кусочек), укроп свежий- 1/2 пучка, вода- 3 литра, соль
Уха из карасей с ароматной заправкойВот собственно простые ингредиенты (если у вас рыбка не икряная- добавляйте смело молоки-они придадут белый цвет ухе) Карасей почистить-вытащить жабры, распотрошить,промыть и порезать порционно. Удалить плавники, желчь. Налить в кастрюлю (лучше эмалированну...Ингредиенты: два карасика с икрой- 1 кг., + щучья икра, лук репчатый- 1 большая головка, картофель-3 шт., перец черный горошком- 1 ч.л., лавровый лист- 2 шт., чеснок- 3 зубка, сало-20 гр. (маленький кусочек), укроп свежий- 1/2 пучка, вода- 3 литра, соль по вкусу
Уха деревенскаяПриготовьте на обед ароматную и сытную уху из карасей, овощей и специй. Чтобы приготовить уху, нужно взять свежих карасей, лук, укроп, картофель, лавровый лист, душистый перец, воду, водку. Для заправки нужно взять чеснок, укроп, сало, соль. Не секрет, что ...Ингредиенты: Вода 2 Литра, Карась 350 Грамм, Лавровый лист 2 Штуки, Перец горошком 5 Штук, Водка 50 Миллилитров, Картофель 3 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Укроп По вкусу, Сало соленое 10 Грамм, Соль морская 3 Грамма, Чеснок 2 Зубчика
Уха по-татарскиБерем большую сковороду с высокими бортами. Режем картофель тонкими кружочками и укладываем на дно сковороды в один слой "внахлёст". Сверху укладываем плотно друг к другу одним слоем любую любимую рыбу (мы использовали обычных карасей). Сверху кладём слой п...Ингредиенты: картофель, лук репчатый, рыба, сметана, соль, перец молотый черный, лавровый лист
Уха рыбацкаяЧтобы у вас получилась уха рыбацкая в домашних условиях нужно всего два обязательных ингредиента - рыба и картофель. Все остальное вы можете добавлять по своему желанию. Специи, коренья, зелень и овощи для навара бульона могут быть самыми разнообразными. Дл...Ингредиенты: Рыба 1.5-2 Килограмма, Луковица 1-2 Штук, Морковь 1-2 Штук, Корень сельдерея По вкусу, Чеснок По вкусу, Чили 1 Штука, Зелень По вкусу, Перец горошком 1 Щепотка, Лавровый лист 1-2 Штук, Картофель 500 Грамм, Соль 1 Чайная ложка
