Утренний дуэт пшена с кускусом

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

35-40 г пшена
1 ст.л. кускуса
1/2 яблока
100 мл воды
щепотка соли
черника / голубика для украшения
корица

Рецепт приготовления

Пшено замочить на ночь в воде. Это значительно сэкономит время утром перед работой. Утром поставить пшено на медленный огонь, подсолив. Пока пшено варится, режем яблоко. Добавляем к пшену. Когда почти вся вода выпарилась, добавляем то молоко, которое оказалось под рукой. Варим дальше. Когда пшено почти готово, всыпаем в кастрюльку кускус. Доводим кашу до готовности, сластим, снимаем с огня. Выкладываем в любимую тарелку (лучше с синенькой каёмкой, т.к. синий цвет, говорят, умеряет аппетит - но это так, комментарий для тех, кто на очередной диете...), посыпаем корицей, даём слегка остыть. Украшаем черникой или голубикой и наслаждаемся наиполезнейшим завтраком. Кстати, кто любит каши на обычно молоке, советую попробовать заменить молоко на смесь свежих нежирных сливок с водой в отношении 1:1. Не моя прихоть - так советует Аюрведа.

Источник

Похожие рецепты

Утренний коктейль благодатьИнгредиенты: миндаль жареный - 50 г, финики - 50 г, кардамон - 2 шт., шафран - 1 щепотка, молоко 3,2% - 250 млПодготавливаем ингредиенты в необходимой пропорции, хотя гурманы могут поэкспериментировать. Жареный миндаль заливаем кипятком на 10 минут. Шафран заливаем горячей водой тоже на 10 минут, примерно 15 мл. Из фиников удаляем косточки. Миндаль очищаем от шелух...

Утренний блинвичИнгредиенты: Ряженка (тесто) - 250 мл, Вода (кипяток в тесто) - 125 мл, Соль (+ щепотка в начинку) - 1 ч. л., Сахар (в тесто) - 1 ст. л., Сода (в тесто) - 1/2 ч. л., Ветчина - 50 г, Перец болгарский - 1/4 шт, Помидоры черри - 5 шт, Укроп (веточки) - 3 шт, Перец черный (молотый, по вкусу в начинку)Для блинвичей нам нужно испечь 6 оладий. Будем их печь на ряженке или на сметане, или на густом кефире с добавлением подсолнечного масла "Олейна". Ряженку наливаем в кастрюльку, всыпаем соль и сахар и разбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем. Добав...

Утренний мандариновый смузиИнгредиенты: кефир 1% 500 мл., творог не жирный 4 ст.л., мандарины конс. б/сока 150 гр., кленовый сироп 4 ст.л., печенье или белые трюфели для подачи.Все ингры должны быть холодными...все нужно смешать в блендере до однородности. Если для вас мало сахара, добавьте еще сиропа или сахарной пудры. Подавайте с печеньем, белыми трюфелями или с выпечкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Утренний чай по ганноверскиИнгредиенты: 2–3 ч. л. черного чая «Ассам», 2–3 куска белого кристаллического (леденцового) сахара, 2–5 ч. л. нежирных сливокСполосните заварочный чайник кипятком и всыпьте чайные листья. Влейте в чайник немного чуть-чуть остывшего кипятка, закройте крышкой, накройте теплым полотенцем или чайной «бабой» и настаивайте 3–5 мин. Долейте чайник кипятком доверху, настаивайте еще 2–3 м...