Утиная ножка гриль с фруктами

Утиная ножка гриль с фруктами Маринуем утиную ножку без кожи в маринаде из оливкового масла, белого вина, чеснока, соли, перца и тимьяна. Ананас нарезаем кольцами, закладываем маринованную утиную ножку и колесико ананаса в гриль и готовим 15 мин. Подготавливаем грейпфрут и яблоко, нарез... Ингредиенты: утиная ножка 1 шт., ананас 100 г, яблоки 40 г, грейпфрут 30 г, соус унаги 10 г, орехи 10 г

Томленая утиная ножка с ароматной подливкой Подготовить продукты. Утиные ножки вымыть и обсушить. Для маринада смешать в жаропрочной форме вино, соевый соус, оливковое масло и сок одного апельсина. Ввести мед и хорошо распустить его в жидкости, чтобы он не оседал на дно. Добавить специи, черный перец... Ингредиенты: Утка (ножки) - 2 шт, Соевый соус - 50 мл, Вино красное полусухое (сухое) - 150 мл, Мед - 2 ст. л., Апельсин - 2 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Смородина красная - 1 стак., Розмарин - 1 горст., Тимьян - 1 горст., Корица (палочка) - 1 шт, Бадьян (звездочки) ...

Утиные ножки со сливами Духовку предварительно разогреть до 170°С.   Утиные ножки посолить и поперчить со всех сторон. Разогреть в тяжелой сковороде с жаропрочной ручкой оливковое масло и обжарить ножки с двух сторон до золотистой корочки. Сливы разрезать пополам и удалит... Ингредиенты: утиные ножки - 4 шт., крупные сливы - 8 шт., тимьян - 5 веточек, оливковое масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л.