Утиные ножки в лавашеГотовим маринад для утиных ножек. Смешиваем соевый соус, растительное масло, давленый чеснок. Сбиваем все в эмульсию. Сухой розмарин и тимьян перетираем в ступке. Добавляем в маринад. На каждом утином окорочке в коже делаем по три надреза до мяса. Это нужно...Ингредиенты: Утка (ножки) - 3 шт, Лаваш (армянский) - 1 упак., Соевый соус (kikkoman) - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Перец черный (свежемолотый;) - по вкусу, Тимьян (сушеный ) - по вкусу, Розмарин (сушеный ) - по вкусу, Лук-порей - 1 шт
Утиная ножка в маринадеЭтот вид маринада очень подходит к утке. Можно целиком замариновать утку в этом маринаде, а можно отдельные ее части. У меня были утиные ножки, их я и замариновала. Результат очень порадовал, поэтому спешу поделиться с вами удачным рецептом. Приготовить ут...Ингредиенты: Утиная ножка - 1 шт, масло растительное для жарки - 5 ст.л, масло оливковое - 3 ст.л, мед - 2 ст.л, репчатый лук мелко нарезанный -3 ст.л, чеснок измельченный - 1 ст.л, орегано сухой - 1 ч.л, тимьян сухой - 1 ч.л, уксус фруктовый - 3 ст.л, душистый перец - ...
Утиные ножки в маринаде (фм)Утиные ножки положите в полиэтиленовый пакет, добавьте все ингредиенты для маринада . Уберите в холодильник минимум на час , а лучше на ночь. Оберните утиные ножки в фольгу и готовьте в духовке при температуре 180С 20-30 минут. Ножки получились очень нежн...Ингредиенты: утиная ножка- 4 шт, соль-1 десертная ложка, сахар-1 дес.л, горчичный порошок-1 дес.ложка, измельченная цедра лимона -1 ст.л, молотая паприка-1 ст.л, перец молотый-1 ч.л, чеснок -2 зуб., соевый соус-8 ст.л
Томленая утиная ножка с ароматной подливкойПодготовить продукты. Утиные ножки вымыть и обсушить. Для маринада смешать в жаропрочной форме вино, соевый соус, оливковое масло и сок одного апельсина. Ввести мед и хорошо распустить его в жидкости, чтобы он не оседал на дно. Добавить специи, черный перец...Ингредиенты: Утка (ножки) - 2 шт, Соевый соус - 50 мл, Вино красное полусухое (сухое) - 150 мл, Мед - 2 ст. л., Апельсин - 2 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Смородина красная - 1 стак., Розмарин - 1 горст., Тимьян - 1 горст., Корица (палочка) - 1 шт, Бадьян (звездочки) ...
Утиные ножки со сливами и пряностями от Дж.ОливераНеобходимо: 4 утиные ножки 4 ст.л. соевого соуса 3 ч.л. китайской смеси "5 пряностей" *** горсть звездочек аниса (где-то восемь штук) 1/2 палочки корицы (я взяла целую) 1 ст.л. оливкового масла 1-2 свежих чили, семена удалить и измельчить 16 слив, разделить...Ингредиенты: Утиные ножки, соевый соус, смесь 5 пряностей, анис, целая корица, сливы, коричневый сахар, перец чили, оливковое масло
Утиные ножки, тушеные в апельсиновом сокеДля маринада измельчите 1-2 луковички шалот (можно взять репчатый лук 1 шт.), мелко порубите иголочки розмарина и шалфей, измельчите лавровый лист. Поместите все травки в ступку вместе с крупной солью и перцем и измельчите в кашицу. Влейте ликер и размешайт...Ингредиенты: апельсиновый сок - 300 мл, апельсиновая цедра - 1 г, кардамон - 10 шт., перец черный свежемолотый - ч. л., сахарный песок - 2 ч. л., утиные ножки - 4 шт., соль крупного помола - 1 ст. л., розмарин - 1 веточка, шалфей свежий - 4 листа, лук-шалот - 1 шт., пер...
Утиная ножка «Конфи»Кожицу на утиных ножках острым ножом надрезать решёткой, слегка натереть солью и перцем. Сложить ножки в жаропрочную посуду, переложить веточками тимьяна и розмарина. Поставить мариноваться в холодное место на 24 часа. Выбрать веточки тимьяна и розмарина, д...Ингредиенты: Утиные ножки - 4 штуки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Свежий тимьян - 3 стебля, Свежий розмарин - 3 стебля, Утиный жир - 300 г, Чеснок - 2 зубчика
Утиные ножки в азиатском соусеПредлагаю вашему вниманию замечательный рецепт запеченных утиных ножек. Готовый вок-соус из магазина сэкономит вам некоторое количество времени, а готовое, приготовленное с ним получится по-азиатски вкусным, ароматным и пикантным. Приготовленные подобным об...Ингредиенты: Утиные ножки - 750 г, Готовый вок-соус - 150 мл, Китайская смесь "5 специй" - 1 ч.л., Рафинированное растительное масло - 50 мл, Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л.
Утиные ножки в рукаве для запеканияЯ вам настоятельно рекомендую приготовить утиные ножки в рукаве для запекания в домашних условиях! При чем не только для любимой половинки, - можно увеличить количество ингредиентов и накормить всю семью! Плюс, в таком случае, можно будет и всю утку раздели...Ингредиенты: Утиные ножки 2 Штуки, Яблоки кислые 3 Штуки, Лук 1 Штука, Картофель 5 Штук, Чеснок 2 Зубчика, Горчица 2 Чайных ложки, Сметана 2 Ст. ложки, Специи По вкусу
Утиные ножки с мандаринамиУтиные ножки общипать, помыть, просушить. Смешать все ингредиенты маринада, залить им ножки. Обжарить на сухой холодной сковороде с двух сторон. Это значит положили ножки на сковороду и только после этого включили плиту, так утиная кожа не свернется. Выложи...Ингредиенты: соевый соус - 5 ст. л., винный уксус красный - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., мед - 1 ст. л., перец - по вкусу, утиные ножки - 4 шт., мандарины - 2 шт.
