Универсальный пряный маринад

33 рецепта

Куриные крылышки в сладковато-пряном маринаде Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла, мёда, очищенного и натертого имбиря, измельченной цедры, апельсинового сока. Полученной смесью натереть куриные крылышки, сложить в емкость и поставить на три часа в холодильник для пропитывания. ... Ингредиенты: куриные крылышки - 15 шт., мед - 80 г, соус соевый - 2 ст.л., апельсиновый сок - 2 ст.л., масло растительное - 2 ст.л, цедра апельсиновая - 1 ч.л., корень имбиря - ½ ч.л.

Универсальный пряный маринад В равных пропорциях смешайте в миске веточки укропа, листья петрушки, базилика, тархуна и мяты. Добавьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и перец чили. Влейте мед, соевый соус, сок лимона, уксус, растительное масло и воду. Все ингредиенты тщательно измельчит... Ингредиенты: петрушка - 20 граммов, базилик - 20 граммов, мята свежая - 20 граммов, чеснок - 4 зубчика, мед - 4 ст. ложки, сок лимонный - 50 миллилитров, вода - 4 стакана, укроп - 20 граммов, эстрагон - 20 граммов, корень имбиря молотый - 15 граммов, перец кайенский - 1...

Универсальный пряный маринад В равных пропорциях смешайте в миске веточки укропа, листья петрушки, базилика, тархуна и мяты. Добавьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и перец чили. Влейте мед, соевый соус, сок лимона, уксус, растительное масло и воду. Все ингредиенты тщательно измельчит... Ингредиенты: Петрушка 20 г, Укроп 20 г, Базилик 20 г, Тархун 20 г, Мята 20 г, Корень имбиря 15 г, Чеснок 4 зубчика, Перец чили 1 шт., Мёд 4 ст. л., Соевый соус 60 мл, Сок лимона 50 мл, Уксус 2 ст. л., Растительное масло 120 мл, Вода 4 ст. л., Соль, перец по вкусу

Лимоны в пряном кисло-сладком маринаде Лимоны хорошо вымыть щеткой с мылом. Обдать кипятком. Обсушить. Разрезать вдоль на шесть частей. Сложить лимоны в чашку, присыпать солью и оставить на сутки, периодически помешивая. Перец вымыть, сделать на нем разрез и вынуть семена. Хрен настругать тонким... Ингредиенты: Лимон (тонкокорые) - 4 шт, Соль (крупная) - 3 ст. л., Сахар коричневый (Демера Fine от Мистраль) - 370 г, Уксус (виноградный или яблочный) - 125 мл, Чеснок - 3 зуб., Хрен (свежий) - 2 ст. л., Перец красный жгучий - 1 шт, Кориандр - 1/4 ч. л., Укроп (семена)...

Пряные куриные бедра в соевом соусе Подготовить маринад. Смешать масло, соевый соус, кориандр, корицу и зиру. У меня был соус "Киккоман". Подготовить куриные бедра или голени. Смазать их маринадом, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на один час. Если у вас наметилось барбекю,... Ингредиенты: Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 4 ст. л., Зира (семена) - 1 ч. л., Корица (порошок) - 1 ч. л., Кориандр (порошок) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Лук репчатый - 1 шт

Универсальный томатный соус "Долой кетчуп!!!" В блендере измельчаем лук, чеснок и болгарский перец. Измельчаме зелень. Смешиваем и измельчаем при помощи пюрирующей насадки томатную пасту, зелень и луковую смесь. Заливаем кипятком, чтоб немного покрывало смесь. Перемешиваем. На сухой сковороде подсушива... Ингредиенты: Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец болгарский - 1/2 шт, Мед (или по вкусу) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Сок лимонный - по вкусу, Кунжут, Кинза (семена), Зелень (лук,чеснок,петрушка,кинза,орегано), Вода (крутой кипяток)

Соус для маринада ребрышек Ребрышки, предварительно замаринованные во вкуснейшем соусе и поджаренные или запеченные до румяной корочки - по истине особое лакомство для любителей мяса и не только. От того, какой при этом используется маринад и какие компоненты в него входят, напрямую ... Ингредиенты: Соевый соус - 70 мл, Мёд - 75 гр, Дижонская горчица - 20 гр, Чеснок - 3 зубч., Растительное масло - 20 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Универсальный томатный соус " три помидора" Помидоры помыть, нарезать произвольно кусочками. Вяленые помидоры нарезать мелко, можно использовать ножницы кухонные. Желательно использовать кастрюлю с толстыми стенками. Лук нарезать и слегка обжарить на оливковом масле. Сложить в кастрюлю помидоры. ... Ингредиенты: 1 кг. обычных томатов, 1 кг. помидор черри, 6 шт. вяленых помидор, 2 - 3 луковицы, 4 шт. гвоздичек, 1 ст. воды, веточка базилика, 1 ст. оливкового ( растительного) масла, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли морской, перец

Запеченная курица со сливовым соусом Курицу разделываем на порционные кусочки. Готовим маринад. Смешиваем чеснок (измельчённый), соль, перец черный (у меня была смесь перцев в мельничке- очень люблю их), оливковое масло и уксус. Полученной смесью натирает кусочки и оставляем на 10 мин пока г... Ингредиенты: Курица (для жарки около 1,5 кг) - 1 шт, Чеснок (можно чуть меньше) - 5 зуб., Вино белое сухое - 100 мл, Уксус (яблочный ) - 1.5 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Сахар тростниковый (Мистраль универсальный) - 3 ч. л., Гвоздика (бутончика) - 5 шт, Перец душ...

Скумбрия под маринадом в духовке Пряные травы для маринада подбираем по своему вкусу. Можно использовать универсальную смесь трав для рыбы или подготовить свою смесь. Хорошо подойдут прованские или средиземноморские травы. По желанию, готовую скумбрию можно сбрызнуть соком лимона. Подготов... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука, Масло подсолнечное 15 Миллилитров, Прованские травы 2 Щепотки, Перец черный 1-2 Щепоток, Соль 1 Щепотка, Сок лимона 15 Миллилитров, Лук репчатый 1 Штука