Слоёный пирог с блинными улиткамиВыпекаем тоненькие блинчики по любимому Вами рецепту. Готовим начинку:лук обжарить. Отварить рис, сварить и нарезать куриную грудку. Смешать ингредиенты. Добавить зелень петрушки и укропа. Тонко!!! раскатываем половину теста. Укладываем в форму, сформировав...Ингредиенты: Тесто слоеное - 400 г, Грудка куриная (большая) - 1 шт, Рис - 1 стак., Лук репчатый - 6 шт, Сметана - 300 мл, Соль (в начинку, по вкусу) - 0,5 ч. л.
Слоёный пирог с брынзойДумаю, многие из нас любят слоёную выпечку, как солёную, так и сладкую. Предлагаю приготовить пирог с брынзой. Слоёное тесто очень хорошо сочетается с сырными продуктами. А если в начинку добавить пряные травки, то от такой выпечки будет в восторге вся семь...Ингредиенты: Слоёное тесто листовое – 440 г, Брынза – 200 г, Лук зелёный – 40 г, Укроп – 35 г, Кунжут белый – 0,5 ч. л., Кунжут чёрный – 0,5 ч. л., Яйцо куриное – 1 шт., Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу
Слоёный пирог "сытный" (по мотивам спанакопиты)1. Для начала оставим тесто размораживаться. 2. А в это время займемся начинкой : рыбу (с кожей,костями)уложить в кастрюлю и залить кипящей водой,что бы покрыла,доведём до кипения и сразу же снять. Оставить остывать в жидкости. 3. Остывшую рыбу отделить от ...Ингредиенты: слоёное тесто 500 гр, начинка: пикша (с кожей,костями) 400 гр, сыр 100 гр, оливки 50-70 гр, укроп 1/2 маленького пучка, соль, перец черный, кунжут,семечки для посыпки пирога, яйцо 1 шт. для смазывания пирога
Слоёные улитки с мёдом и бадьяном. (возможно вариант)Пласт теста раскатать, но не сильно. Бадьян чуточку обжарить на сухой сковороде, затем немного растолочь в ступке. Цедру лимонов натереть на мелкой тёрке, добавить в ступку к бадьяну и всё вместе хорошо растереть. Мёд немного подогреть. Пласт теста кисточко...Ингредиенты: 2 пласта по 250 гр. слоёного без дрожжевого теста., 6-7 ст.л. мёда., цедра 1,5 довольно больших лимонов., 3-4 звёздочки бадьяна., чуть коричневого сахара для присыпки., 1 яйцо.
Слоёные улитки с сыром и ветчинойСлоёное тесто разморозить(минут 10).До этого я уже приготовила смазку-взяла масло растопила до комнатной температуры,меленько порезала петрушку и натерла чеснок, все смешала-получилось такое"масло с приправами"(его кстати в магазине можно купить,уже готовое...Ингредиенты: пачка слоёного теста, упаковка ветчины любой(я брала копчёную и варёную), сыра- гр. 300, масло сливочное-200 гр., зубчик чеснока, пару веточек петрушки, соли щепотку
Слоёные лепёшки на сковородеДля приготовления слоёных лепёшек нам понадобятся мука, молоко, вода, щепотка соли и масло для смазки слоёв теста. В миску просеять муку, добавить добрую щепотку соли. Постепенно подливая жидкость, замесить мягкое, эластичное, не прилипающее к рукам тесто. ...Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 25 мл, Масло сливочное - 100 г, Вода - 100 мл, Молоко - 100 мл, Мука пшеничная - 2 ст., Соль - 1 щепотка
Слоёные лепёшки на топлёном масле с сезонной зеленьюТопленое масло растворите и охладите до комнатной температуры. В чашу комбайна просейте муку, соедините с солью, сахаром и перцем. В муку влейте 130-150 мл тёплой воды и на маленькой скорости вымесите до состояния крошки. Не переставая вымешивать влейте 50-...Ингредиенты: черемша - 40 г, лук зеленый - 30 г, топленое масло - 4 ст. л., сахар - 2 ч. л., соль - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - ч. л., вода минеральная газированная - 60 мл, пшеничная мука - 500 г
"Улитки" слоёныеЯблоки моем, чистим, режем дольками. Тесто (я покупаю рулетом, там как раз 500 г) режем полосочками (толщина не более 0,5 см) - длиной около 20 см и шириной 1-2 см. Яблочные дольки заворачиваем в тесто по спирали так, чтобы каждый последующий слой слегка на...Ингредиенты: Тесто слоеное (любое - дрожжевое, бездрожжевое) - 500 г, Яблоко (средних размеров) - 2 шт, Сахар (или сахарная пудра - по желанию), Масло растительное (по желанию)
Слоёные лепёшки с лукомИз муки, тёплой воды, растительного масла и соли замешу тесто. Хорошо вымешенное тесто заверну в полиэтиленовый пакет, и оставлю отдыхать на 30 минут. Пока замешенное тесто отдыхает, приготовлю начинку. Репчатый лук нашинкую тонкими полукольцами, добавлю п...Ингредиенты: тесто: тёплая вода - 150 мл., соль - 0,5 ч.л., растительное масло без запаха - 2 ст.л., мука - 300 гр., начинка: репчатый лук - 3 шт. ( 200 гр. ), соль - 0,5 ч.л., чёрный перец - 1/4 ч.л., сладкая копчёная паприка - 1 ч.л. ( или обычная), сметанный соус: см...
Слоёная улитка с сыромДуша запросила какой-нибудь вкуснятины с сыром, решила поэкспериментировать. Тесто раскатаем в прямоугольник. Сыры натираем на тёрке. На 1/3 пласта выкладываем сыр и скатываем в рулет. Край смазываем молоком и закрепляем. Скатываем в "улитку", укладываем в ...Ингредиенты: 200 гр. слоёного бездрожжевого теста, сулугуни, копчёный колбасный сыр, молоко
