Курица на гриле с лаймом и чилиДелюсь идеей, как приготовить курицу на гриле с лаймом и чили. Этот вариант отлично подойдет не только для грудки, как в данном случае, но и для крылышек или голеней, например. Количество перца зависит от ваших вкусовых предпочтений, вовсе необязательно дел...Ингредиенты: Куриная грудка 4 Штуки, Растительное масло 4 Ст. ложки, Лайм 1 Штука, Красный винный уксус 1 Ст. ложка, Петрушка 2 Ст. ложки
Куриные ножки в кленовом сиропе, с соком лайма, имбирем и горчицей.Первым делом нам нужно замариновать ножки. Голень промыть и обсушить. Для маринада смешиваем кленовый сироп с соком лайма, горчицей, специями, Имбирь натираем на мелкой терке и добавляем в маринад. Теперь наши ножки окунаем в маринад и оставляем на пол часа...Ингредиенты: Куриные ножки- 14 шт (около 2-х кг), Кленовый сироп – 100 мл., Лайм – 1шт., Горчица зерновая – 1 ст.лож., Имбирь тертый - 1.ст.лож., Масло растительное для смазки противня., Для салата: Авокадо – 1 шт., Томат – 1 шт., Перец сладкий – 1 шт., Фетакса – 100 гр...
Жареные лангустины с чесноком и лаймомЕсли в вашем регионе продаются лангустины без предварительного отваривания перед заморозкой, то увеличьте время приготовления блюда с 15 до 20-25 минут. Вместо лайма можно использовать лимон. Извлеките лангустинов из морозильной камеры или из пакета и слегк...Ингредиенты: Лангустины - 4 шт., Лайм - 1 четверть, Чеснок - 3-4 зубчика, Масло растительное - 2 ст.л., Соль - 3 щепотки, Перец черный молотый - 2 щепотки
Сельдь, маринованная с лаймомПодготовить основные продукты: сельдь солёную, лайм, лук и специи. Сперва нужно приготовить маринад. Соединить все требуемые ингредиенты в кастрюле. Довести до кипения и отставить в сторону, чтобы остывал. Селёдку разделать так, чтобы получилось 2 филе. Фил...Ингредиенты: Лайм - 1 шт., Лук репчатый - 60 г, Сельдь солёная - 400 г, Смесь перцев - 1 г, Вода - 200 мл, Лавровый лист - 1 шт., Перец душистый - 3 шт., Перец чёрный горошком - 10 шт., Сахар - 60 г, Уксус столовый 9% - 100 мл
Салат из семги с лаймомИз лимонов и лайма выжать сок. Приготовить соус: уксус смешать с соком цитрусовых, добавить сахар, бадьян, кориандр и белый перец, довести до кипения и всыпать 8 горошин черного перца. Лук и морковь почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь — дл...Ингредиенты: лимоны - 2 шт., лайм - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., лук репчатый - шт., чеснок - 1 зубчик, винный уксус белый - 50 мл, оливковое масло - 2 ст. л., сахар коричневый - 2 ч. л., кориандр семена - 1 ч. л., перец черный горошком - 8 шт., перец белый горошком ...
Телятина в лайм-соусе с запеченными овощами и крутонамиЗаварить свежую мяту (кипятком, в кружке). В сковородку налить немного оливкового масла и отвар мяты, добавить немного соли и выложить кусочки телятины. Тушить. Сперва под крышкой, а далее без неё, что бы лишняя влага испарилась. Соус: в разогретую кастрюль...Ингредиенты: Телятина, Лайм, Оливковое масло, Бальзамический уксус, Тмин, Сахар, Соль, Мята, Спаржа, Перец красный, Хлеб для крутонов, Итальянские травы
Салат с заправкой из кинзы и лаймаНарезать авокадо, черри, салат романо. Выжать сок из лайма. Для заправки измельчить в блендере кинзу, чеснок, сок лайма, соль, яблочный уксус, оливковое масло и натуральный йогурт. Смешать все ингредиенты.Ингредиенты: Авокадо - 1 штука, Красная фасоль - стакана, Зерна кукурузы - стакана, Помидоры черри - 250 г, Кинза - 1 пучок, Чеснок - 2 зубчика, Лайм - 1 штука, Салат романо - по вкусу, Соль - по вкусу, Яблочный уксус - 2 столовые ложки, Оливковое масло - 2 столовые лож...
Авокадо с соком лайма и соевым соусомРазрежьте авокадо пополам и аккуратно, столовым ножом, расчертите каждую половинку на всю глубину мякоти до шкурки, которая должна остаться целой. В небольшой емкости смешайте оливковое масло, сок лимона и соевый соус (здесь возможны вариации: летом лучше и...Ингредиенты: Авокадо - 1 штука, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Сок лайма - 1 столовая ложка, Соевый соус - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - по вкусу, Черная соль - по вкусу
Жареный сыр халлуоми с заправкой из лайма и каперсовСнять с сыра обертку и обсушить его полотенцем, потом разрезать на 8 частей. Приготовить заправку. Для этого в небольшой миске венчиком смешать сок и цедру лайма, каперсы, чеснок, кореандр, зернистую горчицу, белый винный уксус, 2 с т.л. растительного масла...Ингредиенты: Оливковое масло - 4 столовые ложки, Сыр халуми - 250 г, Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Лайм - 1 штука, Каперсы - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 зубчик, Белый винный уксус - 1 столовая ложка, Зернистая горчица - 1 чайная ложка, Молотый кориандр - 1 столова...
Гаспачо с соком лаймаПомидоры порезать, убрать хвостики и попки. Взбить в блендере до однородной массы, процедить через сито и вылить в супницу. Все посолить, поперчить, добавить уксус, сок лайма и оливковое масло. Нарезать маленькими кубиками все овощи и зелень, добавить в суп...Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - по вкусу, Помидоры - 2 кг, Стебель сельдерея - 6 штук, Сладкий перец - 2 штуки, Огурцы - 3 штуки, Сладкий красный лук - 1 штука, Красный базилик - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Бальзамический ук...
