Украшения для тортов и кексиковМастику раскатать и вырезать подобие лепестков Шпажкой провести по краям листика с 2-х сторон Начинаем укладывать листики на фольгу Делаем 2-й ряд, в шахматном порядке укладывая листочки Делаем тычинки - просто тонко пальцами раскатала Вставляем в серединку...Ингредиенты: Мастика (для украшения) - 150 г, Яйцо куриное (вернее белок) - 1 шт
Шоколадно-клубничные кексы или ТортСмешать все сухие ингредиенты, добавить кофе, масло, винный уксус, перемешать, влить варенье, тщательно перемешать до однородности. Заполнить формочки для кексов или для торта. Выпекать при 175*С 30-35 минут. ... Кексы посыпать сахарной пудрой и подавать. К...Ингредиенты: 200 г муки, 100 г сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, ванилин, 40 г какао (порошок), 200 мл сваренного кофе, 90 г растительного масла, 100 г клубничного варенья, 2 ч.л. винного уксуса, Дополнительно для кексов: сахарная пудра, Дополнительно для торта: клубн...
Торт " Манник"В миску или кастрюлю вбить два яйца, добавить сахар, ванилин и корицу. Хорошо взбить. Поставить на водяную баню и прогреть до растворения сахара, периодически помешивая. Получится вот такая яичная масса. Всыпать манку, перемешать и влить молоко, перемешать....Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Маргарин (сливочный или для выпечки) - 50 г, Крупа манная (неполный на один палец) - 1 стак., Корица - 1/4 ч. л., Ваниль (на кончике ножа), Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Шоколад молочный|Шоколад (кусочка) - 2, Масло сливочное (немного....
Корзинка с розами из мастикиМастику желательно приготовить из желатина. На 10 г желатина, 10 г воды, 900 г сахарной пудры. Но если нет времени, можно сделать из конфет маршмеллоу, предварительно растопив их в микроволновке.Процесс изготовления мастики на сайте есть. Повторяться не буд...Ингредиенты: Мастика, Краситель пищевой
Крем для кексов сверхуВ чашу для взбивания налейте жирные сливки. Жирность должна быть не менее 33%, иначе они не взобьются. Включите миксер на среднюю скорость и постепенно подсыпайте сахарную пудру. Немного пусть взбивается на средней скорости, чтобы сахарная пудра растворилас...Ингредиенты: Сливки жирные - 400 гр, Сахарная пудра - 4 стол.л., Творожный сыр - 400 гр
Торт "Ягодка"Взбиваем яйца, сметану, Сахар, муку с разрыхлителем, Добавляем 2 /3 малины. В горячей духовке около 20 минут выпекаем бисквит. Остужаем его немного и разрезаем пополам. Половину маскарпоне смешиваем с оставшейся малинкой, взбиваем и смазываем бисквит. Ве...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сметана (или жирные сливки) - 1/2 стак., Маскарпоне - 150 г, Шоколад молочный|Шоколад (для украшения)
Новогодний торт "и падал снег..." (друзья,приглашаю на тортик - с наступающим вас!!!)1. Скажу сразу - я не большой почитатель тортов с мастикой,но очень хотелось,чтобы торт выглядел по-новогоднему За день-два-три приготовим фигурки для украшения торта - у меня это снеговик с подарком.Маршмеллоу со сливочным маслом поставим в микро на нескол...Ингредиенты: 225 гр. очищенной и натертой на мелкой терке морковки, 40 гр. кокосовой стружки, ингредиенты 1, 150 мл. белого сахара, 125 мл. коричневого сахара, 150 мл. растительного масла, 2 крупных яйца, ингредиенты 2, 180 мл. муки, щепотка соли, специи, корица молотая...
Морковно-сливочный тортКроме моего любимого морковного кекса, рецепт которого уже есть на сайте, или кексиков, хочу познакомить вас с вариантом домашнего морковного торта. Крем для морковного торта чаще всего делают из сметаны с сахаром, и это очень-очень вкусно, но вариант крема...Ингредиенты: морковь тёртая - 1,5 стакана, мука - 1,5-2 стакана, яйца - 3-4 шт., растительное масло - 0,5 стакана, сахар - до 1 стакана, разрыхлитель - 1 ч.л., корица - 2 ч.л., сливки 33% - 150 мл, маскарпоне - около 100 г, сахарная пудра - 1 ст.л., ванильный сахар - 1 ...
Постный сливочный торт "Все могут короли!"Вишня должна быть без косточек. Разморозить ее, засыпать сахарной пудрой (я делаю сама из сахарного песка. Количество пудры не указала в ингредиентах, т.к. это на вкус... можно и совсем не использовать!) Можно налить стопочку ликера! Дать пропитаться вишне....Ингредиенты: ванилин - 2 упаковки, сливки кондитерские - 400 мл, желатин - 20 г, вода - 120 мл, вишневый сок - 150 мл, мука - 4 ст. л., какао-порошок - 5 ст. л., яблочное пюре - 500 мл, сода - ч. л., сахарный песок - 4 ст. л., вишня замороженная - 250 г
Десерт банановый Пьяный бананДля приготовления этого десерта нам понадобятся бананы, вино и сахар. И немножко фантазии. Банан очищаем от кожуры (вряд ли об этом стоило напоминать!:-)), нарезаем кружочками и раскладываем в форму, в которой мы будем делать наш десерт. Я использовала сил...Ингредиенты: Банан - 2 шт, Вино белое сухое (белое сухое) - 1 стак., Сахар - 0,5 стак., Желе (для торта) - 1 пач., Йогурт (для украшения )
