Украшение рыбных закусок

Украшение рыбных закусок Заранее сварить из желатина крепкое желе, согласно инструкции на упаковке и подкрасить пищевой краской синего цвета. Приготовить пальмы, для этого вырезать верхушки из паприки (болгарского перца), а "стволы" собрать нанизав оливки на деревяные шпажки для ша... Ингредиенты: желатин, ананас, паприка разных цветов, свежий огурец, французский батон, сливочное масло для бутербродов, оливки без косточек

Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы Если вам надоели простые закуски, то этот нежнейший закусочный тортик станет идеальным вариантом, чтобы разнообразить ваш стол и порадовать семью и гостей. Легкий и быстрый в приготовлении, он станет вашей любимой закуской и обязательным блюдом. Любители по... Ингредиенты: Несладкие крекеры 24 Штук, Рыбные консервы 250 Грамм, Яйца 4-5 Штук, Майонез 200 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Сыр Филадельфия 200 Грамм, Сыр 200 Грамм

Рулет рыбный "Праздничный" Я взяла скумбрию и горбушу, т. к они мне нравятся по вкусовым качествам и отличаются по цвету, что необходимо для красочности рулетов. Рыбу разделываем на чистое филе. Пропускаем через мясорубку. В каждый вид рыбы добавляем сливки и слегка взбитый белок, со... Ингредиенты: Горбуша - 1,2 кг, Скумбрия - 1,5 кг, Нори - 4 шт, Сливки - 2 ст. л., Белок яичный - 2 шт, Соль (по вкусу)

Закуска "Рыбные ёлочки на рисовых биточках" Ингредиенты для приготовления горячей закуски Репчатый лук нашинковать мелкими кубиками. На сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла, добавить нарезанный кубиками репчатый лук. Пассеровать лук до легкой золотистой корочки. Добавить к пассерованном... Ингредиенты: Лук репчатый (не крупная луковица) - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Желток яичный - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка (без горки) - 2 ст. л., Оливки зеленые (для украшения)

Рыбные розочки с картофелем на пару 1.Продукты необходимые для приготовления 2.Состав маринада :50 мл оливкового масла,приправа" смесь перцев" и соль-по вкусу, укроп(мелко порезать) и пропущенный через пресс чеснок. 3. рыбку нарезаем длинными тонкими полосками. Жир с рыбы лучше срез... Ингредиенты: 1.филе морского языка-1 шт, 2. картофель — 0,8 кг, 3. чеснок — 3 зуб., 4.смесь перцев и соль ., 5.укроп свежий — 20 гр., 6.масло оливковое — 60 мл., 7. кунжут (поджаренный) — 2 ч.л., 8.огурец свежий (для украшения)-2шт, 9.помидор (для украшения)-2шт

Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой Адыгейский сыр натереть на мелкой терке. Добавить мягкое сливочное масло, творожный сыр, перемешать миксером. Добавить мелко порезанные укроп, зеленый лук, перемешать. Разделить массу на 2 части (1/3 и 2/3). В большую часть добавить красную икру, перемешать... Ингредиенты: Сыр адыгейский - 400 г, Сыр творожный - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Укроп - 1 пуч., Лук зеленый - 2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Икра красная - 2 ст. л., Форель (малосольная (100г-в чиз, 100г-украшение) - 200 г

Тарталетки с рыбной начинкой Сразу хочу сказать, что есть как минимум два варианта, как приготовить тарталетки с рыбной начинкой. Первый - это измельчить слабосоленую красную рыбку практически в фарш и сразу смешать с сыром. Второй, более простой и аппетитный, на мой взгляд, представле... Ингредиенты: Тарталетки 15-20 Штук, Творожный сыр 200 Грамм, Зелень 1 Пучок, Красная рыба 250 Грамм (слабосоленая)

Рыбный салат "Раковые шейки" Не знаете, чем удивить ваших гостей? Тогда этот рецепт точно для вас! Отличный салат, готовится очень просто из легко доступных продуктов, а вкус у него изумительный, слегка сладковатый и напоминает раковые шейки! Не верите? А вы попробуйте! Рыбный салат &q... Ингредиенты: Треска 450 Грамм (филе охлажденное), Морковь 1 Штука, Укроп 1 Пучок, Майонез 3 Ст. ложки

Бутерброд с рыбной икрой Чтобы бутерброды с рыбной икрой получились вкусными и не разваливались, важно выбрать хороший хлеб. Я обычно беру тостовый пшеничный хлеб, он плотный и хорошо режется. Если есть время, советую обжарить хлеб, тогда бутерброды будут вкуснее. Смотрите, как при... Ингредиенты: Хлеб пшеничный 4-5 Ломтиков, Красная икра 150-200 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Лимон 1 Штука, Зелень По вкусу

Закуски из молодой сельди/дуэль 1. (Это небольшое «лирическое отступление». Рецепт как таковой начинается в п.2) Вчера пошла я за селедкой. В хороший такой супермаркет (ну а куда еще пойти за селедкой, как ни в "Азбуку вкуса"?!). В рыбном отделе сразу увидела искомое. В первом л... Ингредиенты: маринад: сахар коричневый – 2 ст.л., вода – 50 мл., перец горошком – 1/2 ч.л., лук шалот – 1 шт. (или 1/4репчатого лука), кардамон (почка) – 1 шт., семена горчицы – 1/2 ч.л., гвоздика – 1почка, лавровый лист – 1 шт., укроп – 3-4веточки, уксус винный или ябл...

Больше рецептов