Тыквенный суп пюре с шафраном

Тыквенный суп-пюре с шафраном и так.. для начала нам нужна тыква и картофель нарезаем их кубиками сливочное масло растопим в кастрюле на медленном огне, следите, чтобы не горело овощи кладем в кастрюлю и немного обжариваем затем заливаем водой, чтобы она только покрыла овощи, солим по в... Ингредиенты: 400 г. тыквы, 2 картофелины, веточка тимьяна, щепотка шафрана, 2 ст.л. сливочного масла, соль, сухарики из ржаного хлеба

Суп - пюре тыквенный с чечевицей Тыкву очистить и нарезать не крупными кусочками. Нашинковать репчатый лук. Промыть чечевицу. Соеденить все ингредиенты в кастрюле и залить водой так , чтобы накрыть овощи с чечевицей. Поставить на плиту и тушить до готовности минут 15, если будет необходим... Ингредиенты: тыква очищенная - 350-400 г, чечевица красная - 3 ст.л. с горкой, лук репчатый - 1 шт. (большая), сырок плавленный - 1 шт. ( 80 г), мускатный орех - 1 ч.л., шафран - чуть-чуть на кончике ч.л., соль и перец красный ., пропорции на кастрюлю ёмкостью = 1,5 литра

Тыквенный крем-суп Начнем с необходимых продуктов: красная чечевица Мистраль, тыква сладкая, лук репчатый белый, чеснок, свежий корень имбиря. Пока вроде все просто и находится дома или на местном колхозном рынке) В плане пропорций: средняя мисочка тыквы и чайная чашка чечеви... Ингредиенты: Тыква - 2 стак., Чечевица (красная Мистраль) - 1 стак., Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Имбирь (корень) - 1 шт, Шафран - 1 ч. л., Масло кукурузное - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л.

Тыквенный суп с помидорами Разогреть духовку до 200 °С. Тыкву очистить от кожуры и семян, вымыть и нарезать крупными кусками. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Лук очистить, нарезать четвертинками. Поместить тыкву, помидоры, лук и неочищенный чеснок в форму для запекания, полить ма... Ингредиенты: тыква – 800 г, помидоры – 500 г, лук репчатый – 1 луковица, чеснок – 6 зубчиков, соль, перец – по вкусу, масло оливковое – 4 ст. л., тимьян – 1 веточка, розмарин – 1 веточка, бульон куриный – 1,2 л, острый перчик – 1 шт. небольшого размера, несколько ломтик...

Пряный суп из тыквы с овощами Лук, чеснок мелко нарезать, тыкву нарезать крупными кубиками, фасоль откинуть на дуршлаг и промыть, с кукурузы слить жидкость. В кастрюле с толстым дном растопить масло, положить лук, чеснок, потушить. Добавить тыкву, шафран, корицу, куркуму и горячий бульо... Ингредиенты: масло сливочное - 30 г, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зуб., тыква - 500 г, бульон куриный - 250 мл, шафран, корица молотая - 1/4 ч. л., куркума молотая - 1/4 ч. л., фасоль консервированная - 1 банка, кукуруза консервированная - 1 банка, соль, перец красн...

Креветочный биск с тыквой Креветки очистить от панцирей и голов. Сделать вдоль спинки неглубокий надрез и удалить кишечную вену. Поместить креветки в миску, накрыть и поставить в холодильник. Панцири и головы промыть, обсушить и обжарить в глубоком сотейнике в 2 ст. л. сильно разогр... Ингредиенты: 500 г больших креветок, 0,5 стакана белого сухого вина, 2 стакана тыквенного пюре, 0,5 стакана жирных сливок, 4 стакана рыбного бульона, 2 черешка сельдерея, 1 средняя луковица, горсть листиков шалфея, 2 лавровых листика, щепотка шафрана, 3 ст. л. оливковог...