Тыквенный напиток с клюквой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 21

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 1 кг
Клюква (стакан - 250 гр) - 2 стак.
Мед - 300 г
Вода - 3 л

Рецепт приготовления

Тыкву очистить от кожуры и внутренней мякоти с семечками, порезать на кусочки, залит двумя литрами воды, довести до кипения и варить 20 минут. Поставить остывать до теплого состояния.
Вскипятить один литр воды. Клюкву разморозить, превратить в пюре, добавить теплую горячую воду, размешать, дать постоять минут 20 и протереть через сито.
Получится насыщенный клюквенный настой. Подготовить мёд.
Перекрутить вареную тыкву, вместе с отваром, в блендере.
Соединить клюквенный настой с измельченной тыквой, довести до кипения. Немного остудить и добавить мёд. Перемешать до растворения мёда. Напиток готов, выход 4,2 литра. Утоляйте жажду с удовольствием!

Источник

Похожие рецепты

Чайный напиток с фейхоа и клюквойИнгредиенты: Чай зеленый - 1 горст., Фейхоа - 3 шт, Клюква - 30 г, Вода - 1 стак., Сахар - 1 ст. л.Ягоды помещаем в форму для льда, заливаем кипяченой водой и отправляем в морозильную камеру до застывания. Плоды фейхоа моем, чистим. В кипящую воду кладем сахар и очищенную кожуру. В заварник помещаем листовой зеленый чай и получившийся процеженный горячий...

Тыквенный бундт с яблоком и клюквойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (чашки) - 2 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Пряности (корица, мускатный орех молотые) - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло сливочное (мягкое) - 40 г, Масло растительное - 60 г, Кефир - 40 г, Сахар коричневый (чашки) - 0,5 шт, Сахар (чашки) - 0,5 шт, Мед - 4 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Ванилин - 1 ч. л., Яблоко (крупное) - 1 шт, Клюква (неполная чашка) - 1 шт, Орехи грецкие (неполная чашка) - 1 штСухие ингредиенты измеряются чашкой объемом 240 мл. Желательно, чтобы все ингредиенты для кекса были комнатной температуры. Необходимо смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, ванилин и пряности. Яблоко порезать кубиками, клюкву промыть и дать стечь воде. От...

Чайный напиток с клюквой и мелиссойИнгредиенты: Чай зеленый - 2 ч. л., Клюква - 100 г, Мелисса - 1 пуч., Вода - 500 мл, Мед (по вкусу)В заварной чайник помещаем клюкву, мелиссу, и слегка перетираем их ложкой, добавляем чай и заливаем кипящей водой. Даем настояться 10 минут. Разливаем чай и добавляем мед по вкусу. Чудесный ароматный напиток готов! Приятного аппетита!!!

Противовирусный имбирный напиток с клюквойИнгредиенты: Имбирь 1 Ст. ложек, Вода 2 Литра, Мята 1 Пучков, Клюква 1 Стаканов, Мед По вкусуНапиток очень красивого, ярко-красного цвета. В нем достаточно много витаминов. В горячем виде он сразу взбодрит весь организм и отлично поддержит его во время болезни. Угощайтесь и не болейте! Имбирь нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и доведите ...