Тыквенные маффины с орехамиТакие маффины лучше приготовить из цельнозерновой муки, подойдет также ржаная. Можно добавить к ним ассорти из орехов. Маффины можно подавать с чаем, вкуснее с молоком или какао. Замените орехи тыквенными или подсолнечными семечками, сухофруктами или шокола...Ингредиенты: Цельнозерновая мука 2,5 Стакана, Соль 0,5 Чайных ложки, Молотая корица 2 Чайных ложки, Мускатный орех 2 Щепотки, Молотый имбирь 2 Щепотки, Гвоздика молотая 2 Щепотки, Сода 1 Чайная ложка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сахар коричневый 1,5 Стакана, Мед 1/4 Ст...
Тыквенные маффиныДля начала нужно приготовить тыквенное пюре (у меня из заморозки). Тыкву можно отварить, слить воду, затем взбить в пюре или запечь (второй вариант предпочтительнее, т.к. тыквенное пюре содержит меньше жидкости). Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить,...Ингредиенты: тыквенное пюре - 100 г, фундук - 75 г, сливочное масло - 25 г, кефир - 50 г, сахар ванильный - 60 г, яйца куриные - 1 шт., пшеничная мука - 50 г, сода - 1 ч. л., шоколад - 30 г, соль - 1 щепотка
Овсяно-тыквенные маффины с семечками и корицейНабор нехитрых продуктов. Самый трудоемкий процесс - это, конечно, натереть тыкву. Желательно на крупной тёрке. Ну, а остальное - как по маслу! В тыкву добавляем яйцо (если большое, то часть белка можно отложить - пригодится чуть позже), молоко, масло... .....Ингредиенты: Тыква - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1/4 стак., Масло растительное - 1/3 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Хлопья овсяные ("Геркулес") - 1 стак., Сахар - 1/2 стак., Корица (без горки) - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Семеч...
Закусочные тыквенные маффины с сыромДуховку разогрейте до 200 гр. Смажьте стандартную форму для 12 маффинов. Я использовала 18 формочек для мини-маффинов. Взбейте венчиком тыквенное пюре с йогутом до однородного состояния. Добавьте яйца и растопленное (и остывшее) масло и снова взбейте до одн...Ингредиенты: Пюре овощное (тыквенное) - 1 стак., Йогурт (натуральный) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (растопленное) - 115 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л., Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Со...
Тыквенные маффиныТёртую тыкву, лук, мелко нарезанный, сыр перемешать. Затем яйцо, растительное масло. Муку с разрыхлителем и йогурт, массу хорошенько перемешать. Выкладываем в формочки, сверху за неимением тыквенных семечек положила другие, или можно посыпать кунжутом. Выпе...Ингредиенты: Тыква (чашка тыквенного пюре) - 1, Лук репчатый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Йогурт - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Соль, Перец черный (по вкусу), Масло растительное - 50 г
Тыквенные маффины с корицей и семечкамиТыкву очистить от кожуры и семечек и натереть на мелкой терке. Мягкое масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, взбивая после каждого. Муку смешать с разрыхлителем, корицей, солью и добавить в яичную смесь попеременно с молоком. Замесить тесто. Полож...Ингредиенты: 280 гр. муки, 1,5 чайных ложки разрыхлителя, 2-3 чайных ложки корицы, 1 ч.л. соли, 3 яйца, 175 мл. молока, 85 гр. сливочного масла, 175 гр. сахара, 350 гр. очищенной тыквы, горсть тыквенных семечек
Тыквенные маффиныИзучите, как приготовить тыквенные маффины, которые подойдут для вегетарианцев. Они сделаны на соевом молоке. Выпечка станет хорошим разнообразием во время Поста. А если вы хотите сделать рецепт диетическим, то вместо обычной муки используйте цельнозерновую...Ингредиенты: Мука пшеничная 400 Грамм, Молоко 300 Миллилитров (соевое или миндальное), Оливковое масло 70 Миллилитров, Сахар 50 Грамм (коричневый), Тыквенное пюре 200 Грамм, Изюм 100 Грамм, Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка, Разрыхлитель 1 Ст. ложка, Семена льна 1 Ст. ложк...
Тыквенные маффиныТыкву натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Добавить яйца, растительное масло, йогурт (у нас купить натуральный йогурт достаточно сложно, поэтому я его заменила простоквашей). Добавляем тертый сыр и муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Ложк...Ингредиенты: Тыква - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Йогурт - 200 г, Масло растительное - 80 мл, Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Семечки - 2 ст. л.
Тыквенные Маффины из цельнозерновой муки с розмариномИнгредиенты. Тыкву сварить в сахарном сиропе и нарезать небольшими кубиками. Откинуть на сито для того, чтобы стёк лишний сироп. Разогреть духовку до 200 °С. Подготовить форму для маффинов. Просеять муку, разрыхлитель в большую миску. Отдельно смешать яйца,...Ингредиенты: Масло растительное - 60 мл, Мука цельнозерновая - 300 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Розмарин - 3 веточ., Яйцо куриное - 3 шт, Йогурт (натуральный, можно заменить кефиром) - 100 мл, Молоко - 250 мл, Мед - 2 ст. л., Сахар - 70 г, Тыква - 240 г, Вода (+ сахар ...
