Тыква по мексикански

Тыква по-мексикански Бурый рис отварить. Тыкву натереть на крупную терку, перцы нарезать кубиками (зимой я использовала замороженные). Добавить все приправы по вкусу, соль, перемешать. Можно добавить предварительно замоченные и нарезанные кусочками сушеные грибы. Взбить 2 яйца,... Ингредиенты: Тыква - 500 г, Перец черный (сладкий красный) - 1 шт, Рис - 2/3 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Приправа, Перец черный (молотый), Имбирь, Орех мускатный, Куркума, Базилик, Петрушка, Соль, Помидор (свежие) - 2 шт, Майонез - 50 г, Сыр твердый - 50 г

Мускатная тыква с картофелем В хорошо прогретое масло по очереди (интервал min) выкладываем: имбирь (слайсами), раздавленные зубчики чеснока, чили (без семян и перегородок), чуть-чуть прижариваем (до запаха). Выкладываем лук, нарезанный тонкими полукольцами, обжариваем до прозрачности.... Ингредиенты: Мускатная тыква - 400 г, Картофель - 300 г, Лук - 200 г, Зеленый перец чили - 5 г, Морская соль - по вкусу, Сливки - 50 мл, Свежий имбирь - 20 г, Чеснок - 4 зубчика, Лавровый лист - 1 штука

Чили кон карне с тыквой Мелко нарезаем чеснок. У перца удаляем сердцевину, перегородки и семена, нарезаем кубиками. Так же нарезаем и тыкву. Фасоль достаем из банки и промываем под холодной водой. На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем фарш и жарим, постоянно помешива... Ингредиенты: Фарш мясной (говядина) - 500 г, Тыква - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Фасоль консервированная - 1 бан., Помидор (Консервированные, в собственном соку) - 500 г, Перец чили, Кумин, Сахар - 1 ч. л., Соль, Перец черный

Рис с чили из тыквы и копченых колбасок Ставим кипятить воду для риса. Пока она закипает, нарежем тыкву мелкими кубиками, колбаску кружочками. Вода закипела, варим рис в соответствии с инструкцией на упаковке. В это время на раскаленном растительном масле обжариваем колбасу 3 минуты. Пока готовит... Ингредиенты: Рис (белый ароматный "Басмати" от Мистраль) - 2 пакет., Тыква (очищенная) - 400 г, Колбаски (копченые) - 150 г, Масло растительное - 1 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Перец чили (длиной около 10см) - 1 шт, Томатная паста (с горкой) - 1 ч. л., Кориандр (молотый) - ...

Тыквенное рагу по-мексикански Яркое настроение Мясной фарш обжарить и приправить солью и карри. Тыкву нарезать кубиками. Стручки перца чили очистить от семян, т.к. в них самая горечь, репчатый лук мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить прессом. Петрушку мелко измельчить. Мякоть тыквы и лук обжарит... Ингредиенты: Тыква - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Фарш мясной (любой) - 200-300 г, Кукуруза (консервированная, 150 гр) - 1 бан., Горошек зеленый (замороженный, горсть), Вода (или овощной бульон) - 100 мл, Томатная паста - 2 ст. л., Приправа (карри) - 1/2 ч. л., Чеснок - ...

Свинина в тыкве по-мексикански Лук очистить и измельчить. Лук-порей тщательно вымыть и нарезать полукольцами, огурцы – небольшими кусочками. Чили разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать тонкими полукольцами. Свинину вымыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Разогреть в б... Ингредиенты: соль – по вкусу, кукуруза консервированная – 400 г, огурцы маринованные – 8 шт., стебель лука-порея, белая часть – 1 шт., темное пиво – 1 л, консервированная белая фасоль в собственном соку – 800 г, 1 крупная или 2 средние тыквы, бескостная свинина – 2 кг, ...

Буррито с тыквой, курицей и фасолью Духовку предварительно разогреть до 180°С. Помидоры черри разрезать на 4 части. Авокадо, удалив косточку, нарезать тонкими полосками. Из половинки лайма выжать сок. Приготовить соус: помидоры соединить с авокадо, добавить листья кинзы, сок лайма, 2 ст. ... Ингредиенты: помидоры черри - 8 шт., фасоль белая консервированная - 2 ст. л., авокадо - шт., маринованный острый перец - 20 г, лайм - шт., кинза свежая - 6 веточек, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соль морская - 1 щепотка, кукурузные лепешки - 2 шт., тыква - 1...

Жареная тыква с чесноком Очистить тыкву, нарезать прямоугольными брусочками (примерно 2 см/4см). Чеснок мелко нарезать: не через чеснокодавку, а именно нарезать. На сковороде растопить сливочное масло, и положить тыквенные брусочки, обжарить с одной стороны, перевернуть на другую и... Ингредиенты: Тыква - 300 г, Чеснок - 5 зубчиков, Сливочное масло - 20 г

Крем-суп из тыквы с беконом, рукколой и крутонами Разогреть в кастрюле растительное масло, добавить порезанный мелким кубиком лук и измельченный чеснок и обжарить до мягкости. Добавить имбирь молотый, мускатный орех. Нарезать мелко болгарский перец и тыкву, добавить к луку и обжарить минут 5-7. Добавить во... Ингредиенты: Тыква - 1 штука, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 1 головка, Сладкий перец - 1 штука, Сливки 20%-ные - 100 г, Вода - 1 стакан, Лавровый лист - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Молотый мускатный орех - на кончике ножа, Бекон - 2 ку...

Тыква с киноа Запекаем тыкву с тимьяном, чесноком и розмарином под фольгой при 200 градусах до готовности. Половину тыкву режем на кубики, другую часть пробиваем в блендере с добавлением тыквенного и сливочного масел. Варим киноа в кипящей подсоленной воде до готовности ... Ингредиенты: Тыква - 500 г, Киноа - 100 г, Семечки тыквы - 100 г, Фундук - 20 г, Тыквенное масло - 100 мл, Соус наршараб - 25 мл, Тимьян - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Розмарин - по вкусу, Растительное масло - 50 мл, Сливочное масло - 50 г, Сыр пармезан - 20 г

Больше рецептов