Тыква акорн с орехами и клюквой

Количество персон: 1

Ингредиенты

2 тыквочки акорн (acorn squash) у меня одна
1 - 2 стол. л. олив.масло
1/2 ч. л. соль
1/4 ч. л. черн.перец
1/4 cтак. корич. сахар
4 стол. л. слив.масло
1/4 cтак. орехов, порубить
1/4 cтак. сушен. клюквы

Рецепт приготовления

Разогреть духовку на 200 гр. Разрезать вымытые тыквочки напополам.Очистить от семечек аккуратно. Тыквочки поставить в блюдо для запекания или на противень.Сбрызнуть маслом,посыпать солью и черн.перцем.Затем корич.сахар.) Поставить в разогретую духовку и готовить 75 мин.Или как тыквочки закарамелизируются,станут мягче. В небольшой кастрюльке растопить слив.масло,орехи и клюкву.Как масло растопится снять с огня. Готовые тыквочки сбрызнуть сливоч.маслом с орехами и клюквой и подавать к столу. Можно разрезать по желанию каждую часть на четвертинки. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Тыква акорн запеченная с корицейИнгредиенты: оливковое масло - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, сливочное масло - 55 г, корица молотая - ч. л., тыква - 1 шт.Тыкву акорн разрезать на 4 части, очистить от семян. Смазать оливковым маслом желтую мякоть снаружи и внутри. Выложить на противень. Посолить и поперчить. Разогреть духовку до 215°С. Поставить в духовку на 40-45 минут. Растопить на медленном огне сливочное ...

Акорн тыква с виноградомИнгредиенты: тыква - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, виноград без косточек - 1 гроздь, лук-шалот - 1 шт., шалфей сушеный - 2 ч. л.Разогреть духовку до 200гр. Сквош очищенный разделить на 2 части, я разрезала на 3 части. Смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Смешать в блюде шалфей, лук шалот, виноград. Слегка сбрызнуть оливковым маслом. Заполнить сквош начинкой виноградной. В...

Акорн тыква с апельсиновой глазурьюИнгредиенты: акорн тыква - 1 шт., слив. масло, растопить - 30 г, соль и перец по вкусу, апельсиновый сок натуральный - 1 стакан, коричневый сахар - 2 стол. л., половина палочки корицыРазрежем тыкву на 4 части и почистим от семян Разогреть духовку на 180 гр. Смазать тыкву сливочным маслом,посолить и поперчить. Выложить тыкву в жаропрочное блюдо.Поставить в духовку на 30 мин. Пока тыква в духовке приготовим глазурь. Апельсиновый сок, кори...

Фаршированная тыква акорнИнгредиенты: Цветная капуста 1 Штука, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Розмарин 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Тыква акорн 6 Штук, Булгур 1 Стакан, Яблочный сидр 2 Стакана, Изюм 1/2 Стакана, Кедровые орешки 1/4 Стакана, Бальзамический уксус 1-2 Ст. ложекКоличество начинки рассчитано на 6 тыковок, но вы можете приготовить столько, сколько нужно. Кстати, начинку можно сделать заранее, она отлично хранится пару дней в холодильнике. Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое, обязательно найдите в кулинарно...