Тушенка из утки

21 рецепт

Тушенка из утки Я предпочитаю готовить тушенку в мультиварке. Мясо, приготовленное в ней, получается особенно нежным. Да и хлопот никаких, заложили мясо в чашу и оставили на 4 часа. Итак, смотрите рецепт, как приготовить тушенку из утки. Утку выпотрошите, отрежьте гузку, ш... Ингредиенты: Утка 2-3 Килограмм, Соль 1/2 Чайных ложки, Перец душистый горошек 5 Штук, Лавровый лист 2 Штуки

Тушенка из утки Кожу утиную порезала мелкими кусочками, вытопила из неё жир, отложила кусочки в сотейник. В жиру обжарила кусочки утки до румяной корочки. Сложила в сотейник всё мясо, залила бульоном (из косточек )и жиром. Поставила тушить на 2 часа. Разложила в банки (не ... Ингредиенты: кусочки утки, кожа - 1 г, специи - 1 г

Тушенка из утки в домашних условиях Аналогичным образом вы можете приготовить такую тушенку из любой птицы или мяса. Добавляйте в банку любимые травы и приправы. Чеснок не советую, - банка может вздуться! 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 2. На дно чистой банки выложите лавровый лист. М... Ингредиенты: Утка 1 Килограмм, Соль 1 Чайная ложка, Лавровый лист По вкусу, Вода По вкусу, Перец горошком По вкусу (по желанию)

Тушенка из домашней утки заготовки Кулинарным рецептом по приготовлению тушенки из утки поделилась со мной приятельница по работе. Она рассказала мне всё в тонкостях и показала, как её готовить в домашних условиях. Еда получилась потрясающей. В этой статье я передам суть её слов. Очисти... Ингредиенты: Утка - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лавровый лист (или 2) - 1 шт., Вода - по вкусу

Утка конфи с чечевицей и рисом Итак, приступим. Гораздо заранее, когда у нас будет время, приготовим утку конфи. Ноги утки натрем солью, перцем и даже чесноком по вкусу. Растопим утиный (гусиный жир). Опустим в него ножки утки и оставим томиться на очень медленном огне 2-2,5часа до готов... Ингредиенты: Утка (2 ножки от утки) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Соль (и перец по вкусу), Бульон - 300 мл, Масло оливковое - 1 ст. л., Уксус (красный винный) - 1 ст. л., Тимьян (небольшой пучок в букет гарни) - 1 шт, Лист лавровый (в ...

Тушенка из утки Бедрышки можно купить сразу разделанные на филе, но если не найдете такие, то по этому же рецепту можете смело готовить тушенку и из филе целой утки. Для приготовления тушенки из утки в домашних условиях подготовьте продукты по списку. Нарежьте мясо довольн... Ингредиенты: Мясо утиных бедрышек - 850 г, Смесь 5 перцев горошком - 1 ч.л., Лавровый лист - 2 шт., Мускатный орех - 2 щепотки, Соль - 1 ст.л., Вода - 150 мл

Домашняя тушенка в автоклаве куриная Тушки должны быть заранее подготовлены, лишены перьев и пуха, очищены от внутренностей. Срежем с уток и гусей жир и отложим в отдельную посуду. Разделим птицу на небольшие куски, утиный и гусиный жир мелко порежем. Натрем мясо солью, посыплем измельченным л... Ингредиенты: Курица (утка или гусь) - 1 кг, Соль - 2 стол.л., Лавровый лист - 2 шт., Специи сухие - по вкусу

Суп с вермишелью и тушенкой Первым делом закипятим воду. Картофель почистим и нарежем небольшими кубиками, либо брусочками (как вам больше нравится). Чем крупнее будет нарезан картофель, тем дольше у вас уйдёт времени на его варку. Рекомендую нарезать кубики размером около 1см.*1см.До... Ингредиенты: Тушенка - 200 гр, Вермишель - 40 гр, Картошка (примерно 200гр.) - 2 шт., Вода - 1 л, Морковь (примерно 70гр.) - 1 шт., Лук репчатый (примерно 50гр.) - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Лавровый лист - 1 шт., Растительное масло (для зажарки) - 2 стол.л., Зелёный лук ...

Тушенка из птиц Ошпаренную тушку утки (курицы) тщательно очистить от перьев, колодок. Разделить на небольшие куски (внутренний жир выложить отдельно). Вымыть кусочки, просушить бумажным полотенцем. В стерильные литровые баночки на дно выкладываем 2 средних (или 1 большой) ... Ингредиенты: Утка ( или курица, жирная), Соль, Перец черный ( горошком), Лист лавровый, Вода (кипяченая)

Домашняя заготовка из утки Для начала объясню, почему вариант с тушенкой мы с мужем отвергли. Потому что тушенка, это такая весч... что можно не заморачиваться с приготовлением гарнира. Достаточно отрезать приличный кусман свежего хлеба, вооружиться ложкой (вилкой, кому, как удобнее)... Ингредиенты: Утка (общий вес около 6,5 кг) - 2 шт, Соль, Лист лавровый - 6 шт, Перец черный (горошком) - 10 шт, Перец душистый (горошком) - 10 шт, Гвоздика - 5 шт