Турецкая лодка пиде

Турецкая лодка - пиде Растворить дрожжи в теплой воде. Добавить соль, сахар, оливковое масло, перемешать. Муку просеять через сито. Вылить в муку жидкость и замесить тесто. Тесто будет липкое, но так и должно быть, больше муки добавлять не нужно! Накрыть тесто полотенцем и поста... Ингредиенты: Для теста: 350 г муки, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 25 г свежих прессованных дрожжей, 250 мл теплой воды, 2 ст. л. оливкового масла, Для начинки: куриный фарш, масло сливочное, оливковое, лук репчатый - 2 головки, помидор - 1 шт., перец красный - 1 шт., то...

Лодочки-пиде с фаршем, сыром и грибами Делаем тесто. Дрожжи, смешиваем с сахаром, заливаем молоком и оставляем на 10 мин до появления пузырьков. Муку смешиваем с солью, вливаем молочную массу, вмешиваем белки. Понемногу вливая воду, вымешиваем тугое эластичное тесто около 10 мин. Накрываем полот... Ингредиенты: Тесто: 1 пакетик сухих дрожжей, 100 мл теплого молока, 1 ч л сахара, 500 г муки, 1 ч л соли, 2 белка, 50 мл теплой воды, Начинка: 2 средних луковицы, зубчик чеснок, 100 г грибов, 500 г говяжьего фарша, 4 средних томата, соль, черный перец, 100 г твердого те...