Трюфеля дорога из детства

Трюфеля "Дорога из детства" добавляю просто какао и грецкие орехи. Готовые шарики укладываем на плоское блюдо и убираем в холодильник на ночь ( 12 часов). получается изумительно!!!! Попробуйте и не пожалеете! а дальше творите... хотите шоколад, хотите орехи, хотите кофе, или просто те... Ингредиенты: 1 пачка детского питания, 1 пачка (классическая) мороженого, 2 ст.л. алкоголя (коньяк), орехи, какао, марципан, что душе угодно

Домашние трюфели Итак: варим яйца, вынимаем желточки, растираем их со сметаной, чтобы не осталось комков. Добавляем подтаявшее масло и хорошо вымешиваем ложкой (если масло твёрдое, то можно натереть его на тёрке.) Всыпаем через сито муку, и уже руками хорошенько месим тесто... Ингредиенты: Яичные желтки (крутосваренные) - 5 шт., Сметана - 2 стол.л., Мука - 2 стак. (200 мл), Сливочное масло - 200 гр, Молоко - 6 стол.л., Какао-порошок - 3 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 100 гр, Вафли (натёртые на тёрке) - 300 гр