Трубочки с ореховой начинкой мутаки

3 рецепта

Трубочки с ореховой начинкой "Мутаки" Трубочки с ореховой начинкой "Мутаки" Мутаки (азерб. кухня): Тесто: 200 гр сливочного масла, 2 -3 ст. муки, порезать до мелкой крошки, щепотку соли, соды, 200 гр сметаны, 2 -3 желтка. Замесили тесто. Начинка: 300 -400 гр грецких орехов, 1, 5 ст сахара, 2 -3 белка. Орехи перебрать, обжарить, про... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2-3 стак., Сметана (жирная) - 200 г, Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Орехи грецкие (можно микс 400-500гр) - 400 г, Сахар - 1,5 стак., Сахарная пудра (украшение) - 2-3 ст. л., Ванильный сахар (для начинки) - 2 ч. л., Кардамон (на лю...

Мутаки Мутаки Для приготовления печениц нужно взять муку, масло, соду, сметану, яйцо, орехи и сахар. Готовим тесто. В большую миску просеять муку и сверху порубить ножом холодное масло. Широким острым ножом порубить мало в мелкую крошку. Если в процессе масло размягчится... Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная - 3 ст., Сметана - 1 ст., Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт., Кардамон - 1 щепотка, Орехи грецкие - 1 ст., Сахар - 0.5 ст.

Мутаки Мутаки Это странное для нас и непонятное слово - название восточной сладости, а точнее национальное азербайджанское блюдо, которое готовят к празднику Норвуз. Рецепт приготовления мутаки довольно прост, но, несмотря на это, вкус у такого печенья получается весьма ... Ингредиенты: Масло сливочное 200 Грамм, Сметана 150 Грамм (25-30% жирности ), Желтки яичные 3 Штуки, Мука просеянная 3 Стакана, Соль 1 Щепотка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка (с верхом), Ванилин 1 Щепотка, Грецкие орехи измельченные 200 Грамм, Сахар 150 Грамм, Белок яичные...