Тортилья домашняя с начинкойСначала готовим тортильи: 1. Смешайте оба вида муки, добавьте соль. 2. В смесь влейте горячую воду, замешивая тесто. 3. Добавьте к тесту растопленное сливочное масло. 4. Хорошо вымесите тесто до однородности. Оно должно получиться эластичным. 5. Замотайте т...Ингредиенты: Куриная печень - 350 гр, Лук - 160 гр, Морковь - 160 гр, Растительное масло (для жарки) - по вкусу, Сливочное масло - 70 гр, Соль (для варки печени) - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу, Сливочное масло - 50 гр, Соль - 1 чайн.л., В...
Тортильи с говяжьим фаршем по-мексиканскиПодготовим необходимые ингредиенты: отмеряем 200 грамм говяжьего фарша, около 50 грамм сыра, моем и чистим по половинке болгарского перца и фиолетового лука, зубчик чеснока. Также нам понадобится около 4 столовых ложек соуса. В моём случае это домашний соус...Ингредиенты: Говяжий фарш - 200 г, Лук фиолетовый - 0.5 шт., Перец сладкий (болгарский) - 0.5 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль экстра - 1 щепотка, Соус томатный - 4 ст. л., Сыр твёрдый - 50 г, Тортилья - 2 шт., Чеснок - 1 зубчик
Фаршированные тортильи"сон рыбака".Сначала измельчим один перчик чили и пару зубчиков чеснока. Разогреем сковороду с маслом,и поджарим немного перчик с чесноком,1 минуты будет достаточно. В эту же сковороду ложим размороженные морепродукты, на небольшие кусочки порезанные креветки и рыбу. Ту...Ингредиенты: 250 гр. замороженныx морепродуктов, пару больших креветок, 500 гр. филе любой рыбы, масло для жарки, пару зубчиков чеснoка, 2 средниx перчикa чили, шт. 6 тортильи, 250 мл.сливок, 250 мл.молока, пару столовыx ложек муки, зелень петрушки, 150 гр. любого тёрто...
Сырные тортильиРасскажу вам сегодня, как приготовить сырные тортильи в домашних условиях. Это очень просто, и я уверена, что вам понравится результат! С таким рецептом легко даже самую простую начинку и постные лепешки сделать совершенно необычными! Кстати, отлично такая ...Ингредиенты: Тортильи 8 Штук, Пармезан 120 Грамм
Тортилья мексиканская с мясом на сковородеИтак, в начале приготовления мексиканской тортильи с мясом мелко нарезаем головку репчатого лука и обжариваем на сковороде с разогретым кукурузным маслом. Как только лук станет прозрачным, добавляем к нему говяжий фарш и, помешивая, готовим в течение 7 мину...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Фарш мясной (говяжий) - 400 гр, Петрушка - 30 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Кукурузное масло - 30 гр, Помидоры (красные) - 300 гр, Зира - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый - 0.25 чайн.л., Морская соль - 0.5 чайн.л., Тортилья (6 штук) - 1.2 кг
Тортилья с омлетом и ветчинойДля приготовления начинки: 1 – Мелко нарезаем лук, 2 – Кубиками нарезаем ветчину, перец и томаты, 3 – Трем на большой терке сыр Моцарелла, 4 – Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать лук, 5 – Через 2-3 минуты добавляем ветчину и закрываем крышкой, 6 – П...Ингредиенты: лепешка тортилья - 2 шт., молоко - 250 мл, яйца – 2 шт., ветчина – 150 г, болгарский перец – 1 шт., лук – 1 шт., сладкая консервированная кукуруза – 140 г, томаты в собственном соку – 5-6 шт., сыр моцарелла – 100 г, подсолнечное масло -
Съедобные кулёчки из тортильи с рыбкойДелаем начинку: Нарежем лук мелко. Несколько перьев оставить для украшения. Укроп измельчить. Смешать зелень с плавленным сыром. Огурец тонко нарезать. Лайм или лимон поделить на полукруги. Рыбку нарезать длинными кусочками. Нарезать лаваш или тортилью на п...Ингредиенты: готовые тортильи 25 см в диаметре-2 шт., (можно заменить тонким лавашем), сырок плавленный сливочный (100 г)-2 шт., лосось малосольный-200 г., огурец свежий-0,5 шт., лайм или лимон-0,5 шт., зелёный лук-пучок., укроп рубленый-1-2 ст.л., соль, перец- ., листь...
Завтрак в тортильяхОчень люблю всякого рода лепёшки,для быстрого завтрака предлагаю взять 2 тортильи+начинка! Мой минимализм-одно яйцо расплющиваю между лепёшками и обжариваю...Хрустяще вкусно под кофеёк. Но это слишком просто))),поэтому предлагаю обогатить начинку! Смазываем...Ингредиенты: тортилья цельнозерновая-2 шт., яйца-2 шт., помидор-0,5 шт., чеснок-1 зуб., горчица дижонская-1 ч.л., кетчуп-1 ч.л., соль, перец- ., лосось в лимонном перце-1 ст.л., сладкий перец-кусочек., сыр твёрдый- ., растительное масло для жарки-2 ч.л.
Плотный завтрак в тортильяхМою любовь к разного рода лепёшкам знают многие! Всегда в холодильнике держу пачку с тортильями на случай быстрого перекуса (мои мальчики любят такое!). Для пользы беру цельнозерновые. Отвариваем пакетик риса от "Мистраль",высыпаем в миску,добавим кукурузу,...Ингредиенты: тортилья цельнозерновая-2 шт., растительное масло-2 ч.л., начинка: яйца отварные-3 шт., кукуруза консерв.-100 г., рис мистраль -1 пакетик., фиолетовый лук-0,5 шт., сыр тёртый-50-70 г., растительное масло для жарки-1 ст.л., приправы: укроп сушёный, петрушка ...
Колбаски с карамелизированным луком в тортильях #махеевънаприроде1. Лук почистить, нарезать длинной соломкой. 2. В чашку сложить колбаски, пересыпать луком. 3. Добавить "Соус терияки" Махеевъ, перемешать. Оставить мариноваться на 1 час. 4. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить колбаски без лука и обжарить до...Ингредиенты: колбаски для гриля - 4 шт., лук репчатый крупный - 1 шт., соус терияки махеевъ - 100 мл., растительное масло - 3 ст.л., тортильи - 4 шт., капуста белокочанная молодая - 0.5 кочана, петрушка - 0.5 пучка, соль
