Тортик молочные берега с клубникой

Ингредиенты

первый и второй слой
500 гр. сметана
30 гр. желатин (у меня был в гранулах)
300 гр. сахар
ванилин
3 ст. л.какао
пол ч.л. кофе
третий слой
свежеприготовленое клубничное варенье

Рецепт приготовления

берем 2 кастрюльки
предворительно на 30 мин. замачиваем желатин
делим сметану, сахар. ванилин и желатин на две порции и раскладываем по кастрюлькам, в одну порцию добавляем какао и кофе.
перемешиваем
сначала белую массу ставим на самый маленький огонь и все время мешаем до растворения желатина
когда только начнет закипать сразу снять с огня и разлить до половины формы
поставить белую массу в морозилку
с шоколадной массой проделать тоже самое, что и с белой когда белая масса полностью застынит в морозилке надо на нее залить шоколадную массу
когда шоколадную масса застынит, массу залить вареньем смешанным с растваренным желатином (прогретую на огне)
оставить в морозилке до полного застывания
украсить фруктами
в моем случае украшено половинками вишен
формы у меня нет, поэтому я делаю в коробке из-под мороженного, а потом ее разрезаю
финнито!!!!!!!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка с персиками молочные берегаИнгредиенты: Батон - 200 г, Яйцо куриное - 5 шт, Сливки (20 %) - 1 стак., Сахар - 1 ст. л., Ванильный сахар - 10 г, Персик (консервированный) - 680 млВсе, что нужно. Венчиком взбиваем яйца со сливками, добавляем сахар и ванилин. От батона отрезаем корку (лучше взять нарезной батон), режем тонкими ломтиками и выкладываем в формочку. Лучше взять разъемную, будет легче вынимать готовый пирог, только не забу...

Тыквенно шоколадный тортик с суфле и клубникойИнгредиенты: тесто: яйцо - 4 шт., тыквенное пюре - 1 ст., сахар - 0,5 ст., мука - 1,5 ст., разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр., крахмал - 1 ст.л., какао - 3 ст.ложки, суфле: тыквенное пюре - 1 ст., сахар - 0,5 ст., йогурт клубничный питьевой - 1 ст., желатин 1 пакетик 25 гр., клубника. у меня своя - на даче выросла!!!!, пакетик клубничного желе., плитка шоколада., 1 ст. - ст. 250 гр.Готовим тыквенное пюре: Тыкву нарезать кусочками и потушить с небольшим количеством воды до готовности. Воду слить, откинув тыкву на дуршлаг. Эту водичку, в которой варилась наша тыковка, не выливать, ещё пригодиться. Приготовить пюре из тыквы удобным для В...

Бараньи рёбрышки молочные реки кисельные берегаИнгредиенты: бараньи рёбрышки - 1,5-2 кг, порошок имбиря, сливки (32%) - сколько потребуется, приправы - в рецепте подробнее о том, какие., чеснок - 2-3 зубчика, растительное масло для жарки - 2-3 ст.л., соль -1. Сначала выбирали рецепт с котом (вернее, не тот рецепт, как котов готовить, а вместе с котом выбирали, он очень любопытный и не пропускает никакие акции в доме!) - и прочитала я в одной кулинарной немецкой книге, что они часто маринуют мясо в молоке. Я с...

Овсяный тортик с клубникой и изюмомИнгредиенты: овсяные хлопья - 100 г, клубника - 100 г, яйца - 1 шт., творог мягкий - 250 г, изюм - 10 г, корица, ванилинДля приготовления теста смешать овсянку с яйцом и клубникой. Выложить массу в форму, поставить в духовку на 5 – 10 минут. Отдельно приготовить крем из мягкого творога, изюма, ванилина, молотой корицы. Выложить массу на корж, поставить в духовой шкаф еще на ...