Йогуртовый тортик с ягодами без выпечкиПеченье измельчить в комбайне. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности. Утрамбовать крошку по дну в разъёмной формы 21 см. Поместить в холодильник. Смешаем желатин с холодной кипячёной водой и оставим набухать на 5-10 минут. Готов...Ингредиенты: Печенье - 150 г, Масло сливочное - 60 г, Желатин - 15 г, Вода (для желатина) - 4 ст. л., Йогурт (натуральный без добавок) - 400 г, Сливки (35% для крема) - 200 мл, Сахар (для соуса) - 2 ст. л., Сок лимонный (для соуса) - 1 ст. л.
Ароматный, йогуртовый тортик «летняя симфония» /дуэльЯичные белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром и цедрой, очень аккуратно соединить с взбитыми белками. Смешать муку с разрыхлителем и ванилином и ПРОСЕЯТЬ на яичную массу. Все аккуратно перемешать, вылит...Ингредиенты: диаметр формы – 26 см, для теста: 4 яйца, 150 гр. сахарного песка, 1 щепотка ванилина, тертая цедра 1 лимона, 125 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, для крема: 24 гр. желатина, 1 щепотка ванили, сок и цедра половины лимона, 150 гр. сахарного песка, 400 гр. нату...
Чизкейк с летними ягодамиДуховку прогреть до двухсот градусов. Печенье и сахар порубить в блендере. Положить к ним масло сливочное и перемешать до однородности. Разъемную форму для выпечки смазать маслом, в нее уложить полученную массу таким образом, чтобы получилось лукошко с дном...Ингредиенты: Сахар - по вкусу, Печенье бисквитное (сдобное) - 250 гр, Мягкий сыр (сливочный) - 300 гр, Лимонный сок - 2 чайн.л., Сливки (20% жирности) - 0.5 стак. (200 мл), Ягоды - 500 гр
Ягодные мини-тортикиСлоеное тесто разморозить, немного раскатать, разрезать на квадратики. У половины квадратиков вырезать середину. Склеить их с помощью белка. Середину проколоть вилкой. Сверху смазать желтком. Выпекать при 190С до румяного цвета, примерно минут 30. Минут за...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 0.5 кг, Ассорти ягодное (примерно) - 300 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Желе (готовое для торта) - 1 пач., Яйцо куриное - 1 шт
Тортик ЛетнийНа водяной бане распустить 30 г желатина, предварительно замоченного в воде (кол-во воды и время замачивания указано на упаковке). Килограмм творога пропустить через мясорубку. На мелкой терке натереть 1 лимон. Добавить в творог натертый лимон, щепотку вани...Ингредиенты: Желатин (30 г + 15 г) - 45 г, Творог - 1 кг, Лимон - 1 шт, Ванилин, Сахар - 1 стак., Сливки (взбитые, жирностью от 33%) - 1/2 л, Фрукты, Сок (фруктовый) - 1 стак.
Тортик ,,летний,,- Желатин залила в 1 стакан тёплого молока на 30 мин.,в это время сметану взбила с сахаром. - После 30 мин. подогрела желатин до полного растворения,ввела желатин в сметано-творожную массу тоненькой струйкой постоянно перемешивая. - В форму застелить пищево...Ингредиенты: бисквит 300 гр., сметана 600 гр., творожная масса 250 гр., сахар 250 гр., молоко 250 мл., желатин 30 гр., чёрный шоколад 250 гр.
Летний вафельный тортикВот, пожалуй, то, что нам потребуется. Коржи можно купить в любом магазине или на рынке, они продаются пачками. Хватает торта на 2, причем прелесть в том, что можно делать как сладкие, так и соленые тортики. Берем тортовницу (у меня такая) и колдуем. Продук...Ингредиенты: вафельные коржи - 1 упаковка, сметана жирная - 300 г, творог 2% - 200 г, персики - 2 шт., бананы - 1 шт., арахис жареный - 50 г, посыпка кондитерская - 2 пакета
Летнее облакоГотовим бисквит: Взбить яйца с сахаром, так чтобы масса увеличилась в три раза (лучше миксером). Всыпать, быстро перемешивая, муку. Готовое тесто выложить в промасленную форму. Дно формы застелить пергаментом или промасленной бумагой. Выпекать при 200-220oC...Ингредиенты: БИСКВИТ: 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки., Вишневая прослойка: 300 гр .вишня без косточек, 2 ст. ложки сахар (или по вкусу), Пудинговый крем: 300 мл. молока, 200 гр сливочного масла, 3 ст. ложки сахара., Украшение: малина, шоколад.
Пирог "Летняя лень"1.Слить кипятком курагу и изюм и дать постоять 5 минут. 2.Перетереть сливочное масло с простым сахаром и ванильным сахаром. 3.В получившуюся смесь добавить творог, все хорошо перемешать. 4. Наломать 2 пачки самого простого печенья кубиками средней величины ...Ингредиенты: 400 г творога, 400 г печеньe [любое простое], 200 г сливочного масла, 150 г сахара, немножко ванильного сахарa, 3 столовых ложки изюма, 100 г сушеных абрикосов [кураги]
Кабачковый тортикКабачки натереть, посолить. Отставить на время, пусть стечет сок. Тем временем измельчить любимую зелень и чеснок, немного посолить. Яйца взбить с двумя ст. ложками майонеза, добавить муку и соду. Перемешать. Кабачки отжать, добавить к яичной массе, перемеш...Ингредиенты: помидоры - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, соль - по вкусу, мука 1 сорт - 2 ст. л., сода - ч. л., майонез - 6 ст. л., растительное масло - 4 ст. л., зелень - 1 пучок, яйца куриные - 3 шт., кабачки молодые - 4 шт.
