Торт старая крепость

Торт "Лимонная опера" Бисквит Джоконда: Для теста: Яйцо куриное 150 гр, Пудра сахарная 113 гр, Мука миндальная 37,5 (38 гр), Мука пшеничная 30 гр, Белок яичный комнатной температуры 60 гр, Сахар песок мелкий 15 гр, масло сливочное 20 гр. Прежде всего нужно подготовить противень.... Ингредиенты: Яйцо куриное (целых яиц) - 300 г, Сахарная пудра - 225 г, Мука миндальная - 75 г, Мука пшеничная|Мука - 60 г, Сахар гранулированный (мелкого) - 362,5 г, Масло сливочное - 210 г, Белок яичный (не включая целые яйца) - 155 г, Желток яичный (не включая целые я...

Торт "Пьяная вишня" Из вишен извлечь косточки и залить их коньяком (или другим спиртным напитком). Если вишни кислые (например, мороженые), то в напитке нужно растворить 2 ст. ложки сахара. Вишню настаивать не менее 12 часов, лучше двое-трое суток. Сделать бисквит. Желтки отде... Ингредиенты: Вишня (консервированная, без косточек) - 1-2 стак., Яйцо куриное - 5 шт, Сахар - 1 стак., Сметана (с горкой) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Ванилин - 1 пакет., Какао-порошок (6 + 2) - 8 ст. л., Масло сливочное (250 + 50) - 300 г, Молоко сгущенно...

Торт "старая крепость" Для любителей нежного бисквита и воздушного сметанного крема ! Попробуйте... Итак, начинаем:) Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, сахар, соду и муку. Все хорошо взбить миксером. Разделить на две равные части и в одну из них добавит... Ингредиенты: тесто : яйца - 3 шт., сахар - 1 ст., сметана - 250 гр. (20%), сгущенное молоко - 1 банка (без растительных добавок !), мука - 1,5 ст., какао - 1,5 ст.л., крем: сметана (20%)- 1 кг., сахар - 1 неполный ст., миндаль - 150 гр. (для обсыпки), глазурь: сливочное...

Торт-брауни с ягодным мармеладом «Пралине» Подготовим ингредиенты: муку, чёрный шоколад (не менее 70% какао), сливки, тростниковый и ванильный сахар, желатин, яйца, кирш, гранатовый (можно заменить на ягодный) сироп, масло, миндаль, замороженные ягоды, конфитюр лесные ягоды или малина. Нарежем масло... Ингредиенты: Масло сливочное - 250 г, Миндальная крошка - 120 г, Мука пшеничная - 90 г, Сахар ванильный - 20 г, Сахар тростниковый Демерара - 250 г, Соль - 2 щепотка, Шоколад чёрный - 300 г, Яйца куриные - 8 шт., Кирш - 40 мл, Сироп гранатовый - 40 мл, Кирш - 25 мл, Кон...

Торт «Полёт» Подготовим ингредиенты: яйца — белки в тесто, желтки в крем, арахис пожаренный (у меня солёный жареный, я его промыла под сточной водой пару секунд, затем отряхнула и подсушила в духовке при 100°С несколько минут), сахар, какао, молоко не менее 2,5% жирнос... Ингредиенты: Арахис - 160 г, Белки куриные - 8 шт., Сахар - 544 г, Соль - 2 щепотка, Ваниль Бурбон - 0.5 ч. л., Граппа - 4 мл, Желтки куриные - 8 шт., Какао порошок - 1 ч. л., Масло сливочное - 300 г, Молоко - 200 мл, Сахар - 200 г

Торт Паровоз Делаем основу с вагоном. Подогреваем на не слишком сильном огне сливки, после убираем их с плиты, добавляем кусочками шоколад и размешиваем до однородности. Желтки отделяем от белков, взбиваем с сахаром до пышности. Взбивая, вливаем в них шоколадную ма... Ингредиенты: Сахар - 130 гр, Мука - 150 гр, Молочный шоколад - 100 гр, Яйца (1 категории) - 5 шт., Соль (щепотка) - по вкусу, Сливки (21%) - 100 мл, Чай - 50 гр, Сироп (ванильный) - 50 мл, Сахар - 200 гр, Яйца (отборное) - 4 шт., Шпинат (пюре) - 30 гр, Крахмал - 30 гр, ...

Вишневая наливка Вишня зацвела! А значит, пора думать уже о ….!!! Конечно же, рассказ этот, как ни крути, а всё-же интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в новом фильме по Пушкинской «Барышне – крестьянке». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёв... Ингредиенты: вишня - 5 банок

Наливка вишневая Конечно же, рассказ этот, как ни крути - а всё же интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в новом фильме по Пушкинской «Барышне – крестьянке». Она, сцена эта, гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются.... Ингредиенты: Вишня - 3 кг, Водка - 2,5 л, Сахар - 500 г, Вода - 2 л