Торт "синяя чашка"Приготовим бисквит: отделить белки от желтков Белки взбить,добавляя по чайной ложке половину сахара.Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром(до расстворения),смешать. Муку,крахмал и разрыхлитель смешать и просеять.Аккуратно ложкой добавлять в белково-же...Ингредиенты: бисквит светлый, 4 яйца, 1 ст. сахара, 3/4 ст. муки + 1 столовая ложка крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, бисквит тёмный, 4 яйца, 1 ст. сахара, 3/4 ст. муки + 1 столовая ложка крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 стол ложка какао, крем, 450 гр. сметаны, 1 пакет сли...
Торт "золотая рыбка" (дуэль)1. Начинаем - с декора...который необходимо сделать дней за 5, чтобы все успело как следует высохнуть)))) вот все необходимое)))) 2. Сама главная героиня рыбка)))) описывать процесс сложно поэтому я попытаюсь и в картинках и на словах...Нам нужна мастика дл...Ингредиенты: на торт диаметром 24, коржи: мука пшеничная – 350 г, масло сливочное - 80 г, мед – 50 г, сахар- 200 г, яйцо – 2шт, сода гашенная лимонным соком- 6г, лимонная кислота -4г, крем: молоко – 500 мл., яйцо -4шт, сахар – 270 г, ванильный сахар -1 ч.л., мука – 2 ст...
Детский торт "Паровозик"Если вам интересно, как приготовить детский торт "Паровозик", то прочтите этот рецепт. Немного потрудившись, вы сможете удивить своего сыночка или дочку вкусным домашним тортом собственного приготовления. А выглядит он просто волшебно! Тесто для к...Ингредиенты: Яйца 8 Штук (Тесто), Сахар 4 Стакана (Тесто), Мед 12 Ст. ложек (Тесто), Грецкие орехи 2 Стакана (Тесто), Сметана 8 Ст. ложек (Тесто), Сода 4 Чайных ложки (Тесто), Уксус 1 Чайная ложка (Тесто), Мука 8 Стаканов (Тесто), Сметана 300 Грамм (Крем), Сливки жирные...
Торт Урок географииПродукты даны на САМ ТОРТ, украшение - отдельная история. Делаем бисквитно-ореховое тесто: белки отделить от желтков. 8 белков взбить с щепоткой соли до крепкой пены, добавить сахар, продолжая взбивать до полного растворения сахара (я все делала веничком, м...Ингредиенты: Миндаль (молотый - для бисквита) - 250 г, Соль (щепотка), Шоколад темный (любой) - 150 г, Сахарная пудра (для крема) - 150 г, Сок лимонный (для крема) - 1 ст. л.
Цветной торт "Антидепрессант"Делаем меренги: в кастрюлю выливаем белки Насыпаем сахар Взбиваем миксером минут 10 (сначала на маленькой скорости, затем постепенно скорость увеличивать) до устойчивых пиков Делим взбитые белки на 3 чашки Добавляем сухие красители - надо всего 3 цвета: син...Ингредиенты: Белок яичный - 5 шт, Сахар - 250 г, Краситель пищевой (по вкусу), Шоколад темный - 50 г, Сливки (33% жирности) - 100 г
Торт "go, go, go! все на футбол!!!"1. Привет, всем. С наступившим праздником вас! Иисус Воскрес! Радости, добра, благополучия, тепла и света вашим семьям! :) Когда-то рассказывала друзьям, как же это долго и нудно лепить 5 смурфов, 7 гномов, а они смеялись и говорили, скажи спасибо, что не з...Ингредиенты: два бисквита на 9 и на 6 яиц, квадратная форма 25 см., 400 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенки, для прослойки между коржами, 150 гр. грецкого ореха, 1 банка сгущенного молока, марципан 0,5 кг., сахарная паста 300-400 гр., айсинг на 3 белка, красители, бе...
Каштаны! десерт из каштанов!Для приготовления этого десерта нужны варённые каштаны,точнее пюре. Готовим каштаны. Острым ножом надрезаем кожуру у каштанов. Складываем в кастрюлю, заливаем водой,прилично солим крупной морской солью и добавляем 2 - 3 лавровых листа. Как только закипит- в...Ингредиенты: каштаны - 600 гр., сливочное масло - 150 гр. мягкое., горький шоколад - 150 гр., кофе крепкий - 1 чашка.комнатной температуры., ром - 1 рюмка., сахар 150 гр., для украшения: какао поршок., засахаренные каштаны - 5 шт., взбитые сливки.
Капкейки из страны ОзВсе как всегда: взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, затем ввести муку, какао и разрыхлитель. Печь на противне минут 30 при 180 градусах. Готовый бисквит остудить и кольцами вырезать круги нужного диаметра. таких кружков надо будет сделать по тр...Ингредиенты: сливочное масло - 180 г, яйца куриные - 3 шт., сахар - 150 г, мука - 3 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., миндальная мука - стакана, какао-порошок - 1 ст. л., мастика - 100 г, краситель пищевой - 2 г, маршмеллоу - 50 г, шоколад белый - 50 г, сливки 33-35% - 20...
Медовик "Пчёлка",(как из творога)Это действительно удивительный тортик,ни за что не скажешь что медовик.Я когда его попробовала в первый раз,то вкусом была реально удивлена!!! Раньше я сама делала творожную массу-творог взбивала с маслом и изюмом,с удовольствием ели с мужем её.А тут спекла...Ингредиенты: мёд, сливочное масло, сахар, яйца, мука, курага, чернослив, плитка молочного шоколада с фундуком.
Королева-мамаЭту идейку можно использовать для женщины или бабушки, или начальницы, которые ведут себя как королевы. Идея не моя - по мотивам тортов Дебби Браун . Торт готовила для бабушки в подарок на 90-летие. Она у нас "истинная королева". Нам понадобятся т...Ингредиенты: Мастика
