Торт "Клубничка"300 г сезонной клубники вымыть, очистить, крупные ягоды разрезать на 4-6 части, мелкие - пополам. 6-7 г Желфикса перемешать с ягодами, довести до кипения, добавить 200 г сахара (для любителей сладкого - увеличить до 300 г), варить 3-5 минут при постоянном п...Ингредиенты: белок яичный 4 шт., сахар коричневый - 40 г, миндаль - 25 г, фисташки очищенные - 25 г, сахарная пудра - 75 г, мука пшеничная (высший сорт) - 25 г, клубника сезонная 500 г, желе для торта - 1.5 упаковки, загуститель для сливок - 2 упаковки, сливки (жирность...
Торт Сезонная клубничкаЯйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и сметану, перемешать, высыпать просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до пробы на сухую лучинку. Охладить, разрезать на 2-3 пласта. Сварить кофе, охладить. По жел...Ингредиенты: Мука пшеничная - 250 г, Сахар - 1 стакан, Масло сливочное - 50 г, Сметана (15% жирность) - 200 мл, Разрыхлитель теста - 1 упаковка, Яйцо куриное - 3 шт., Кофе растворимый с ванилью - 2 ч.л., Вода - 150 мл + сахар по вкусу, Сливки жирностью от 33% - 500 мл, ...
Торт-мусс "Клубника в шоколаде"Займемся приготовлением бисквита. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки миксером. Взбиваем до тех пор, пока не получим упругую массу с резкими следами от венчиков. Наши белки не должны выпадать из емкости, если ее перевернуть. Размягченное слив...Ингредиенты: клубника - 850 г, сахар - 150 г, сметана некислая - 350 г, желатин - 20 г, вода - 40 г, клубника - 12 шт., яйца куриные - 4 шт., сахар - 120 г, мука - 120 г, масло сливочное - 40 ст. л., ванилин - 1 г, шоколад темный - 100 г, масло сливочное - 40 г, молоко ...
Клубнично-маковый тортВсе наши ингредиенты. Я пекла бисквит в мультиварке. Перед началом работы с тестом ее нужно разогреть. Я поставила на режим"подогрев". Если печете в духовке -разогреваем ее до 180 градусов. Кроме этого перед началом работы мак нужно залить кипятко...Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 175 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 240 г, Цедра апельсина (один средний апельсин), Сода ( я не гасила) - 1 ч. л., Мак - 50 г, Молоко - 2 ст. л., Сливки (33%) - 500 г, Клубника - 10 шт
Торт Клубничное настроениеСливочное масло комнатной температуры растереть с мукой и разрыхлителем. Влить 5 ст. ложек воды. Размешать. Если тесто осталось крошками, влить ещё ложку воды. Должно получиться мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто распределить по дну и боковым сторона...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Вода - 5-6 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко (или сливки) - 0,5 стак., Сахар - 0,5 стак., Ванилин, Шоколад молочный|Шоколад (молочный) - 50 г, Клубника (свежая или свежезамороженная) - 350 г
Торт "the phantom of the opera"1. Итак,дорогие друзья!! Скоро майские праздники, открытие садового сезона и конечно же, Вальпургиева ночь!! Ночь мистики и шабашей.. Но отношения никакого к торту она не имеет, это так, к слову.. Тортик создан мной для иного случая... Для празднования весн...Ингредиенты: бисквит, яйцо куриное 6 шт., сахарный песок 12 ст.л, мука 12 ст.л., какао (порошок) - 2-3 ст.л., 1 ч.л. ванильной пудры, пропитка, 3 ст.л. гренадин+, 1 ст.л. коньяк, 2 ст.л. воды., 5-6 зернышек растворимого кофе (люкс), 1-2 гр. паприки, трюфля, 50 гр. шокол...
Торт "Клубничное наслаждение"Бисквит готовила по рецепту Оксанки "Ванильный шифоновый бисквит".Духовку разогреть до 180 градусов.Форму 24 см застелить пергаментом.Смешать муку, сахар,разрыхлитель,соль. Желтки отделить от белков.Желтки добавить в мучную смесь.Также в мучную смесь добави...Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца, 1,5 ст.муки, 1 ст.сахара, 2ч.л разрыхлителя, 3/4 ст.сыворотки или воды, щепотка соли, 1 ч.л. ванильного сахара, 0,5 стакана растит. масла, щепотка лимонной к-ты, Суфле: творог 200г, сметана 400 г, сахар 250г, клубника 200 -300г, желатин 25 ...
Десерт "Клубничка"Вымыть клубничку. Высушить от лишней воды! Все ингредиенты сложить в миску ( я делаю немножко хитрее и укладываю в банку, так меньше разлетается по стенам кухни) и на высоких оборотах, около 5-7 минут, сбивать миксером. Вот и все! Я же говорила что быстро))...Ингредиенты: Клубника - 1 стак., Сахар - 1 стак.
Торт клубничкаСливочное масло растопить в микроволновой печи.Печенье перекрутить на мясорубке,вымешать с маслом. Дно разъемной формы выложить пекарской бумагой,на него плотно уложить массу,придавить рукой или ложкой. Клубнику промыть,дать стечь и взбить блендером с 60г с...Ингредиенты: 100 гр. сливочного масло, 150 гр. любого хрупкого печенья, 400 гр. клубники, 120 гр. сахара, 1 лимон, 3 яйца, 70 мл. малинового ликера(у меня адвокат ), 500 гр. маскапоне
Тыква фаршированная мясом и овошамиСрежьте у тыквы верхушку с хвостиком и уберите столовой ложкой мякоть. Для начинки мелко нарежте мясо и лук,картофель кубиками а редьку потрите на крупной тёрке. Потушите Мясо с луком на растительном масле 5 мин, добавьте картфель, редьку,в конце и измельчё...Ингредиенты: Мясо у меня свинина 0,5кг (зависит от размера тыквы.), Лук репчатый- 3 головки., Редька -1шт, Картофель- 4 средних клубня, Грецкий орех 0,5ст., Чеснок 3 зубчика,соль, специипо вкусу.
