Медовый торт «сердце» с шоколадным кремомПредлагаю рецепт медового торта в форме сердца для любящих друг друга людей, это уже и повод и праздник. Мне очень нравится такое сочетание - медовые коржи, шоколадный крем и банановый ганаш. Получается очень гармоничный вкус, как раз в тему.Ингредиенты: рецепт медово-шоколадного торта: тесто: 180 гр. мука, 50 гр. коричневый сахар, 30 гр. мед, 30 гр. растительное масло, 1 шт. яйцо, 1/2 ч.л. сода, щепотка соли, банановый ганаш: 140 гр. бананы, 1 ч.л. лимонный сок, 50 гр. белый шоколад (можно с молочным), 70 ...
Домашний торт «Наполеон» с шоколадным кремомВ далеком детстве я просто обожала этот торт и мне казалось, что нет ничего вкуснее на свете. Никакие бисквитные торты с розочками не шли в сравнение с нежной рассыпчатой структурой торта «Наполеон». И это сочетание солоноватых коржей со сладким кремом - мм...Ингредиенты: Масло или маргарин для выпечки - 400 г, Мука - 500 г, Ванилин - 1 г, Вода ледяная - 220 г, Яйцо - 1 шт., Соль - 0.5 ч.л., Уксус(5-9%) - 1 ст.л., Шоколадный крем - 2 пакета, Сахарная пудра - 2 ст.л., Вода - 200 мл
Новогодний торт 2019 с шоколадным кремом и миндалем1. Яйца разбиваем, отделяем белки от желтков. Большую часть сахара насыпаем к белкам. Взбиваем их до устойчивых крепких пиков. Оставшийся сахар насыпаем к желткам, взбиваем добела.2. Выкладываем 1\3 часть белков к желткам, перемешиваем. Просеиваем в эту мас...Ингредиенты: Мука - 250 гр, Какао-порошок - 50 гр, Куриные яйца - 9 шт., Сахар - 300 гр, Молочный шоколад - 500 гр, Сливочное масло - 400 гр, Сливочное масло (для смазывания формы) - 40 гр, Мастика - 900 гр, Миндаль - 200 гр, Меренги - 200 гр, Клюквенный сироп - 200 мл
Блинный торт с орехово-шоколадным кремомСмешать все ингредиенты для блинов и пожарить блины. Остудить. Готовим крем: яйца хорошо растереть с сахаром. Всыпать муку аккуратно перемешать. Затем какао и перемешать. Всыпать измельчённые любые орехи и все перемешать. Добавить размягченное сливочное мас...Ингредиенты: молоко - 1 л, яйца куриные - 5 шт., соль - 1 щепотка, сахар - 3 ст. л., сода - 1 ч. л., уксус - по вкусу, растительное масло - 2 ст. л., мука «Аладушкин» - 400 г, сахар - 3 стакана, яйца куриные - 2 шт., молоко - 2 стакана, мука - 4 ст. л., какао-порошок - ...
Торт со сливочно-шоколадным кремом (на сливках)за сутки делаем крем: я делала вечером, и ночь он у меня простоял в холодильнике. Сливки доводим почти до кипения, разводим в них шоколад. добавляем пряности и полпачки сливочного масла. Хорошо все размешиваем,чтобы не пригорало, остужаем - и в холодильник....Ингредиенты: Состав: для коржа: сгущенка - 1 банка, 1 яйцо+1 желток, Сахар 2 ст.ложки, мука - около 4-6 ст.ложек, сода гашеная или разрыхлитель, Для крема: Крем готовится просто, но делаем его за сутки., Сливки 20процентные - 400 мл(2 небольшие баночки), Масло сливочное...
Ореховый торт с шоколадным кремом "Капучино"- Ореховые коржи (на 13 коржей диаметром 26 см): Смешать яйца, сахар, сливочное масло, молоко. Поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая, затем остудить до комнатной температуры. Смешать с этой массой муку, мелко-дробленные орехи и разрых...Ингредиенты: Состав: Ореховые коржи: Мука - сколько возьмёт, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 160 г сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, 400 мл молока, Шоколадный крем "Капучино": 250 мл 33% сливок, 70 г шоколада (процент какао-бобов не меньше 55%), 400 мл молока, 2...
Миндальный торт с шоколадным кремомНа пергаменте начертить 4 круга диаметром 20 см. Миксером взбить 5 желтков с 50 граммами сахара до белесого цвета. Затем всыпать миндальную и пшеничную муку и аккуратно перемешать. Добавить разбитые вилкой 3 яйца и сок половины лимона, перемешать аккуратно ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 8 штук, Сахар - 250 г, Миндальная пудра - 50 г, Лимон - штуки, Шоколад - 330 г, Сливочное масло - 450 г, Абрикосовый джем - 80 г, Сироп из глюкозы - 1 столовая ложка, Растительное масло - 1,5 мл, Миндальные лепестки - 200 г
Торт с шоколадным кремомЖелатин замочить в стакане холодной воды. В сметану добавить полстакана сахара, убрать в холодильник, чтобы сахар растворился. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить 100 г размягченного масла, перемешать в крошку. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки р...Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 г, Сахар - 1,5 стакана, Яйцо куриное - 3 штуки, Сливочное масло - 300 г, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Вареное сгущенное молоко - 1 банка, Сметана 20%-ная - 250 г, Желатин - 1 столовая ложка, Какао - 1 столовая ложка
Шоколадный торт с шоколадным кремомРастопить темный шоколад (200 грамм) на водяной бане. Взбить масло с яйцами (на медленной скорости, используя миксер), и постепенно добавлять сахар. Продолжая взбивать, добавить сметану и тонкой струйкой влить шоколад (взбивать следует до однородной массы)....Ингредиенты: Темный шоколад - 400 г, Тростниковый сахар - 300 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Сметана - 50 г, Пшеничная мука - стакана, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Молотая корица - 1 чайная ложка, Какао - 1 чайная ложка, Сода - чайной ложки, Сливочное масло - 200 г, Сливк...
Торт с масляно-шоколадным кремомСливочное масло подержите при комнатной температуре до мягкого состояния. В чашу кухонного миксера добавьте кусочки размягчённого масла и сахар. Взбейте, примерно, 4-5 минут. Масса станет более пышной. По одному добавьте куриные яйца. После каждого добавлен...Ингредиенты: сливочное масло 250 г, сахар 250 г, пшеничная мука 250 г, разрыхлитель 8 г, куриных яйца 4 шт., цедра лимона по вкусу., сливочного масла 100 г, чёрный шоколад 70 г, какао-порошок 50 г, сахарная пудра 115 г, растворимое кофе 1 ч.л., гранатовый сок 70 мл, гус...
