Торт с клубникой и пассифлорой

Торт с клубникой и пассифлорой Взбейте яичные белки с солью до образования плотной пены. Продолжая взбивать, добавьте сахар. Сбрызните массу уксусом и присыпьте кукурузной мукой. Тщательно взбейте и выложите массу на лист пергамента на противень. Прогрейте духовку до 150 градусов. Выпека... Ингредиенты: Яичный белок - 4 штуки, Соль - по вкусу, Уксус - 1 чайная ложка, Сахарная пудра - 225 г, Кукурузная мука - 1 чайная ложка, Сливки - 300 мл, Клубника - 500 г, Пассифлора - 2 штуки

Слоеная панна-котта с клубникой и пассифлорой Заранее замочить в отдельных мисках с водой желатин в следующих колличествах:1) 12 грамм2) 24 грамм3) 12 грамм Первый слой (Пассифлора) Внутренность пассифлоры сливаем в кастрюльку, насыпаем туда 20 грамм сахара и варим пока пленка с... Ингредиенты: Сливки 40%-ные - 300 мл, Клубника - 500 г, Пассифлора - 5 штук, Вода - 200 мл, Сахар - 160 г, Желатин - 50 г