Шоколадно-сливочный торт с карамельным кремомСначала готовим крема. Их готовим заранее, за сутки до сборки торта. Сливочно-шоколадного крем: Сливки довести до кипения,добавить молочный и темный шоколад и размешать до однородности. Когда масса остынет, миску накрыть пленкой и убрать в холодильник на 24...Ингредиенты: Для бисквита: 100 г муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 50 г тёмного шоколада, 120 г сахара, ваниль, щепотка соли, ..........................................................................................., Для сливочно-карамельного крема: 550 г жирных с...
Маковый торт с карамельным кремомОтделить белки и желтки в разные миски. Белки убрать в холод. Растереть желтки с 50 гр.(2 ст.л.) сахара. Мак залить кипятком 150 мл и проварить в микро 1 мин при макс мощности. Дать остыть, воду слить. 2. В желтки ввести 2 ст.л. сметаны, подготовленный мак,...Ингредиенты: маковый бисквит: яйца-5 шт, сметана 2 ст.л., мак 75 гр., сахар 100 гр., мука 2 ст.л. с горкой, крахмал 1 ст.л., разрыхлитель 1/4 ч.л., ванилин чуток, капля лимонного сока и столько же соли для белков), манная крупа 1,5 ст.л., пергамент, 5 гр. сливочного мас...
Торт с карамельным кремом для папыДля начала испечем корж. Тут все просто. Яйца взбить до пышной пены, добавить сахар и ванилин. Продолжаем взбивать до пышной белой массы. Затем добавим муку и разрыхлитель. Если взбиваете миксером, тогда обороты нужно убавить до минимума или просто подмешат...Ингредиенты: Яйцо куриное (для бисквита) - 4 шт, Ванилин (для бисквита) - 1 г, Разрыхлитель теста (для бисквита) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для бисквита) - 1 стак., Джем (клюквенный от ТМ Махеев ), Орехи лесные - по вкусу, Молоко сгущенное (варёное) - 1 бан., Сливк...
Медовый торт с карамельным кремомВкусный, нежный, ароматный и горячо любимый медовый торт предстал перед вами в традиционном обличье. В рецепте я подробно опишу, как приготовить медовый торт и у вас не останется вопросов. Очень рекомендую приготовить и порадовать своих любимых домочадцев в...Ингредиенты: Мука пшеничная 300-400 Грамм (+2 ст. ложки для крема), Мед 2 Ст. ложки, Сахар 200 Грамм (+2 ст. ложки для крема), Яйца куриные 2 Штуки, Сода 1 Чайная ложка, Орехи грецкие 100 Грамм, Варенное сгущенное молоко 200 Грамм, Молоко 1 Стакан
Торт с карамельным кремом1. В большую миску просеиваем муку с разрыхлителем и какао-порошок, сюда же насыпаем и сахар. В отдельную миску разбиваем куриные яйца, наливаем нежирные сливки, добавляем растительное масло и ванильный экстракт, взбиваем с помощью миксера до однородности. ...Ингредиенты: Мука - 225 гр, Сахар - 350 гр, Какао-порошок - 85 гр, Разрыхлитель - 7 гр, Куриные яйца - 2 шт., Обезжиренные сливки - 250 мл, Растительное масло - 125 мл, Ванильный экстракт - 10 мл, Кофе растворимый - 10 гр, Вода (кипяток) - 250 мл, Сахар - 300 гр, Вода -...
Тыквенный торт с карамельным кремомЭтот торт у меня давно в фаворитах, даже не сам торт, а тыквенный бисквит. Это такая непередаваемая нежность, влажность и легкость, что его хочется есть и есть без остановки. Проще простого сделать тыквенное пюре с помощью микроволновки: запечь тыкву и проб...Ингредиенты: Мука - 120 г, Яйца - 4 шт., Тыквенное пюре - 130 г, Масло растительное - 30 мл, Сахар - 160 г, Ликер - 20 мл, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка, Ванилин - 0.5 г, Сливки 35% - 350 мл, Вареное сгущенное молоко - 150 г, Ванилин - 0.5 г, Шоколад - 50 г, Сли...
Торт с карамельным соусомНежный и воздушный бисквит чудесно сочетается с карамелью. Но чтобы оттенить чрезмерно сладкий вкус я рекомендую использовать крем на основе сливочного сыра. Впрочем, вы всегда можете экспериментировать. Подойдут прекрасно взбитые сливки, лимонный курд или ...Ингредиенты: Яйцо 3 Штуки (тесто), Сахар 80 Грамм (тесто), Ванильный сахар 10 Грамм (тесто), Мука 90 Грамм (тесто), Сливочный сыр 200 Грамм (крем), Сахар 100 Грамм (карамель), Сливочное масло 50 Грамм (карамель), Сливки 50 Миллилитров (карамель)
Карамельный крем для тортаПродукты, необходимые для приготовления Карамельного крема для торта. Для приготовления карамельного крема возьмём небольшую кастрюльку с толстым дном (у меня она стальная). Всыпаем в неё сахар и на среднем огне даём ему полностью растаять. Сахар начнёт кар...Ингредиенты: Сливки (жирные, лучше домашние) - 300 мл, Сахар - 200 гр, Сливочное масло - 150 гр
"Наполеон Крем-Брюле" + скороспелое слоеное тестоСкороспелое слоёное тесто. Я пекла в форме 18 см, вышло 14 тоненьких коржей. Масло размять до однородной массы, соль смешать с молоком и яйцами, соединить все продукты вместе. В течение 5 минут замесить тесто до полной однородности и затем сформовать в виде...Ингредиенты: Скороспелое слоёное тесто, мука пшеничная - 2 ст., яйца - 2 штуки и ещё 2 желтка, соль - четверть чайной ложки, молоко – 1 ст. л., Заварной карамельный крем, 600 мл молока, 3 ст. л. муки, 250 г вареного сгущённого молока, 0,5 пакетика ванили, Взбитые сливки...
Торт "Шоколадно-карамельное счастье"2 формы (22 см) застелить пергаментом, бока смазать растительным маслом. Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену. Добавить сахар, взбить до крутых пиков. Добавить цедру и сок лимона. Добавить желтки. Перемешать. Добавить измельченные орехи и крахмал....Ингредиенты: Бисквит: 100 г крахмала, 250 г сахара, 8 яиц, 150 г орехов, 1 лимон, Шоколадный крем: 5 яиц, 150 г сахара, 150 г масла, 100 г шоколада, Карамельный крем: 1,5 ст. молока, 3 ст. сахара, 150 г орехов, 100 г масла, ванилин
