Торт пряничный хаос
Количество персон: 1
Ингредиенты
- 1 кг пряников
- 400 г сметаны
- 0,5 банки сгущенки
- 150 мл сока для пропитки
- крем готовый для верха
- банан, хурма для украшения
- тертый шоколад - 1ст.л.
Рецепт приготовления
- Продукты...Пряники можно не очень мягкие, подойдут, которые неудачно купили... Пряники (у меня "сливочные" были) разрезаем пополам... Затем вдоль... Ещё раз пополам...Чем мельче-тем вкуснее будет! И последний раз попалам...Так как готовлю не первый раз,сложилась уже отработанная технология нарезания! Вот такой хаос из пряничных кусочков получается. У меня пряники средней твёрдости,поэтому рекомендую их пропитать...Например,развести сироп на основе малины"Гренадин"или любой другой. Поливаем сок или сироп на кусочки пряников. Из сметаны и сгущёнки готовим крем-основу.Пропорции-дело вкуса,при желании для сильных сладкоежек можно и всю банку сгущёнки вылить в сметану! Соединяем... При отсутствии сгущёнки можно сметану слегка взбить с сахаром. Выливаем в пряничные кусочки нашу кисло-сладкую заливку,перемешиваем...Если делать порционно,то выкладываем в креманки,посыпаем тёртым шоколадом и убираем в холодильник на ночь. Перемешав,выкладываем горкой(типа"Муравейника!) на большое блюдо,которое обязательно должно войти в холодильник! У нас был готовый ванильный крем со вкусом бренди,поэтому решила украсить верх им. Сразу не советую пробовать...,самый вкусный он будет через сутки,но,в крайнем случае,пусть ночь пропитается... Можно посыпать тёртым шоколадом-не помешает))) Для украшения меня снова выручила моя любимая хурма!Вырезаем с помощью промытого колпачка от толстого фломастера кружки,чтобы получить типа конфетти.С помощью зубочистки накалываем их на тортик. Вырезаем формочкой звезду! Устанавливаем опять с помощью зубочистки звезду в центр тортика.Если плохо держится,сзади воткните ещё парочку зубочисток. Бананчик подвернулся под руку и тоже украсил наш торт-десерт! Попыталась тоже вырезать из банана сердечки,но неважно смотрелось и я просто разложила ломтики рядом. На такой тортик можно пригласить,например,соседей или,как у меня молодёжь с друзьями в данный момент его уплетают большими ложками!!! Отрезаем лакомый кусочек! И приглашаем родных и друзей к чаю!
Источник