Торт "Моя фантазия"Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли. К желткам добавить просеянную муку. Тщательно перемешать. Очень аккуратно, в три захода, добавляем белки к тесту. Тесто получится очень воздушным. В ква...Ингредиенты: яйцо - 8 г, сахар - 8 ст. л., мука - 200 г, мак - 3 ст. л., черная смородина - 150 г, молоко сгущенное - 3 ст. л., масло сливочное - 70 г, мед - 1 ст. л., сметана - 1300 г, сахар - 1 стакан, желатин - 2 ст. л., ванилин - 1 щепотка
Торт с ананасами и клубничным кремомТребуемые продукты. На фото ещё не хватает сл.масла и молока. В упаковке готовых коржей для торта обычно бывает 3 коржа. Осторожно их разъединяем. Делаем крем. Для этого в высокую посудину вливаем стакан (250мл) молока. Берем любой сухой крем для торта. Я и...Ингредиенты: Корж (бисквитный), Молоко - 250 мл, Масло сливочное - 80 г, Крем (сухой для торта) - 1 упак.
Торт "Вишневая фантазия"Приготовление бисквита: все сухие ингредиенты смешать. Желтки отделить от белков. Добавить в белок щепотку соли и взбить, добавляя сахар, до крепкой пены. На небольших оборотах миксера добавить поочередно желтки. Добавить чайную ложку воды и чайную ложку ра...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 7 ст. л., Яйцо куриное - 6 шт, Мак - 1/3 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Вода - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Молоко - 500 мл, Масло сливочное - 200 г, Пудинг - 1 пакет., Вишня (в собстве...
Торт "Литл Пони"В рассказе, как приготовить торт "Литл Пони" особое внимание хотелось бы уделить именно декору. Для основы можно использовать абсолютно любой торт, который необходимо тщательно обмазать масляным кремом и накрыть тонко раскатанной мастикой. 1. Реце...Ингредиенты: Торт 1 Штука (по вкусу), Мастика 500 Грамм, Пищевые красители 3-6 Штук
Торт "Фруктовая фантазия"Яйца взбить,постепенно добавляя сахар. Осторожно перемешать с мукой и разрыхлителем. Отделить половину теста и вмешать в него какао. Вылить тесто в смазанную форму, и выпечь. Остывший корж порезать на кусочки. Желатин залить 0,5 стакана кипячёной охлаждёной...Ингредиенты: Тесто: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ч.л. какао., Крем: 500 г. сметаны, 1 стакан сахара, 20 г. желатина., Начинка: 500 г. апельсинов, 1 банан.
Торт "Цветок персика"Приготовление нужно начать с приготовления бисквита. У яиц желтки отделить от белков. Взбить желтки с небольшим количеством сахара (2-3 ст. л.) до посветления массы. Сахар превратить в сахарную пудру при помощи кофемолки. Белки взбить в отдельной посуде со ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Какао-порошок - 2 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сахар коричневый (Демерара ТМ Мистраль) - 150 г, Соль (щепотка) - 1/6 ч. л., Сливки (33-35%) - 350 мл, Молоко сгущенное - 350 г, Желатин - 3 ч. л., Вод...
Торт "Сладкая фантазия"Бисквит: Я пекла двойной объем от указанного кол-ва, но у меня осталось много бисквита. Поэтому всё уменьшила в рецепте в 2 раза. Взбить яйцо с сахаром до полного растворения сахара. Смешать сметану со сгущенным молоком. Добавить просеянную муку с разрыхли...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Молоко сгущенное - 100 г, Сметана (20%) - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Ананас (консервированный) - 1 бан., Клубника (замороженная) - 100 г, Мармелад (желейный...
Торт "непавлова" или "floston paradise"Для белковых коржей (не знаю как их правильно назвать..думала, что выйдет безе и получиться что-то на подобие торта Павлова..по вкусу похожи, но по виду - нет, они просто "сдулись", не захотели держать форму)): Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену,...Ингредиенты: для заварного крема: 4 яичных желтков, 400 мл. топленого молока, 40 гр. муки, 40 гр. сахара, 40 гр. сахарной пудры, 20 гр. сливочного масла, 1 ст.л. коньяка, ванилин, белковые коржи: 8 белков, 130 гр. сахарной пудры, 120 гр. кокосовой стружки, 60 гр. миндал...
Торт "Полёт фантазии"2 яйца взбила с неполным стаканом сахара, добавила баночку creme fraiche (это что-то вроде жирной сметаны). Опять взбила миксером. Добавила ромовую эссенцию, 2 ст.л. мака и изюм. Добавила 1 с горкой стакан муки, 1 пакет разрыхлителя и испекла корж. Для друг...Ингредиенты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, кокосовая стружка, конфеты коровка
Торт-баваруа "Клубника и мята"1 литр воды довести до кипения. Добавить сахар (300г.), ягоды (600 г.) и 2 веточки мяты Варить 15 минут, затем извлечь мяту и остудить. Сироп отделить от ягод и сохранить 2/3 ягод и 50 мл сиропа пюрировать в блендере. Холодные сливки взбить до крепких пико...Ингредиенты: Мята - 2 пуч., Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 300 г, Сливки (от 33%) - 500 мл, Желатин - 14 г, Печенье (Своярди) - 25 шт
