Закусочный торт «Новогодний календарь»Приготовить необходимые продукты. А теперь приступаем к сборке торта: Кладем первый корж на большую прямоугольную тарелку, слегка смазываем майонезом. Режем мелко 3 яйца, смешиваем с майонезом и сметаной, добавляем зеленый лук. Выкладываем на корж. Накрыва...Ингредиенты: Корж (покупные «Наполеон») - 1 упак., Консервы рыбные (горбуша натуральная в масле) - 1 бан., Лосось (слабосоленый) - 150 г, Майонез (400 г) - 1 пач., Сметана - 100 г, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп (для украшения), Помидор (черри, для украшения) - 2 шт
Закусочный торт Год тиграНачинаем с приготовления мясных коржей. Для этого к фаршу добавляем сливки, яйцо, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем 1/3 часть фарша, разравниваем и выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Грибы (шампиньоны) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Зелень (измельченная) - 1 ст. л., Масло растительное (для жарки), Желатин - 1 ч. л., Майонез - 5 ст. л., Соль, Перец черный, Маслины ( без косточек, для украшения), Редьк...
Новогодний торт Год ТиграБелки взбить до густых пиков, постепенно добавляя сахар, а потом по-одному добавляем желтки. Миксер выключаем и просеиваем муку, осторожно помешивая лопаткой. Tесто заливаем в подготовленную форму. Oставить чуточку теста на шоколадную прослойку, добавив туд...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар - 7 ст. л., Мука пшеничная|Мука (белая) - 7 ст. л., Ванилин, Ликер (абрикосовый) - 100 мл, Ананас - 1 шт, Сахарная пудра - 4 ст. л., Желатин (быстрорастворимый) - 4 ст. л.
Закусочный торт "Тигр под колпаком"Сливочный крем (Крем Бонжур) смешиваем с икрой мойвы. С крабовых палочек срезаем красные бока, остальную часть мелко режем. С тостового хлеба срезаем все корочки. Выкладываем хлеб в один слой и придаем форму круга. Так готовим 4 "коржа", каждый по...Ингредиенты: Хлеб (тостовый) - 1 упак., Крабовые палочки - 400 г, Икра рыбная|Икра (мойвы, в белом соусе) - 1 бан., Сыр сливочный (Крем Бонжур) - 1 упак., Укроп, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Морковь (вареная) - 1 шт, Оливки зеленые - 5-7 шт
Торт новогодний " тигр "Выложить в кастрюлю 6 ст.ложек мёда(с горкой) и помешивая, довести до кипения. Всыпать 3 чайные ложки соды, 3 стакана сахара (у меня советский граненный стакан), 6 ст.ложек воды и 1 чайную ложку соли. Варим на среднем огне, мешая венчиком до растворения сах...Ингредиенты: тесто: 6 ст.л. мёда с горкой, 3 ч.л. соды, 3 ст. сахара, 6 ст.ложки воды, 6 ст.ложки маргарина(масла), 6 яиц, 1 ч.л. соли, крем: 1,5 литра сметаны, 3 ст. сахара, 1 пачка ванилина, крем для покрытия: белый шоколад 200 г., 150 мг.сливок 35%, жевательный марме...
Закусочный торт ТигруляОтвариваем картофель и готовим пюре, добавив сливочное масло. К пюре добавляем измельченную петрушку, 2 столовые ложки лимонного сока, солим и перчим по вкусу. Бычки разминаем вилкой, добавляем майонез и перемешиваем. Форму выстилаем пищевой пленкой и выкла...Ингредиенты: Картофель - 8 шт, Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Масло сливочное - 50 г, Лимон - 0,5 шт, Консервы рыбные (бычки в томатном соусе) - 400 г, Маслины - 70 г, Петрушка (рубленная) - 4 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Морковь (отварная) - 1 шт, Перец сладкий красный ...
Хвост тиграПодготовим ингредиенты. Взять 2 чашки, в одну положить куркуму и 50 гр сахара (при желании добавить цедру), в другую какао и 50 гр сахара. Залить горячим молоком, перемешать. Печенье потолочь или пропустить через мясорубку. Растопить сливочное масло, зали...Ингредиенты: Печенье - 300 г, Молоко (коровье) - 150 мл, Куркума - 1 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Сахар - 100 г, Масло сливочное - 100 г
Польский шоколадный тортМуку просеять с какао, добавить щепотку соли, соду, разрыхлитель. Шоколад (120 г.) растопить на водяной бане. Масло взбить с сахаром, не переставая взбивать ввести по одному яйца. Добавить шоколад, перемешать. Шоколадную массу вылить в мучную смесь, добавит...Ингредиенты: Какао-порошок - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сода - 0,5 ч. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Пахта - 1 стак., Сливки (выше 30%) - 250 мл, Ванилин (для глазури) - 1 ч. л.
Закусочный торт Шуба от ТиграВареные овощи и селёдку перекручиваем через мясорубку. Делаем заправку из сметаны, майонеза и шпротного масла. Выкладываем послойно: 1 слой - картофель, заправка, 2 - филе сельди с репчатым луком, 3 - свекла, заправка, 4 - морковь, заправка, 5 - белок. 6 - ...Ингредиенты: Филе рыбное - 4 шт, Картофель - 3 шт, Свекла - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Сыр голландский (для украшения) - 100 г, Перец болгарский (красный, желтый, зелёный - для украшения), Орехи грецкие (для украшения) - ...
Торт ТигрeнокГотовим светлые коржи. Для этого смешиваем 3 желтка и 0,5 стакана сахара. Добавляем 0,5 стакана сметаны и перемешиваем. Добавляем 3/4 стакана просеяной муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем. Готовим темные коржи. Для этого смешиваем 3 белка и 0,5 стака...Ингредиенты: Орехи грецкие (немного, для украшения), Шоколад темный (горький, немного, для украшения)
