Торт "серебряная свадьба" + фотосессия торт "золотая рыбка" для заядлой рыбачки1. Я уж вам сегодня сразу все выложу, а то потом не знаю, когда еще будет свободная ночка )))))) Тортик ко дню серебряной свадьбы я тоже начала делать заранее, сначала нужно было сделать ветку белых орхидей, как делать эти цветы я подробно описывала в торте...Ингредиенты: два бисквита в форме сердца, для крема: 300 гр. замороженной клубники, 500 гр. маскарпоне, 150 гр. сахарной пудры, 400 мл. сливок жирность 35 %, свежая клубника 250 гр., для выравнивания 300 гр. итальянского сливочного крема, для обтяжки сахарная паста прим...
КошечкаВыпекаем 2 прямоугольных бисквита, по стандартному рецепту. Единственная поправка, второй корж сделала карамельный. В тесто вместо сахара добавила сироп( 1 стакан сахара, 1\\2 стакана воды-уварила до состояния и цвета карамели). Остудила и добавила в тесто....Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Крахмал - 2 ст. л., Молоко сгущенное - 1 бан., Сметана (густая) - 1 л, Персик - 450 г
Торт "Хелло Китти"Торт "Хелло Китти" сделать несложно, особенно если вы используете готовые ингредиенты: бисквиты, крем, цветную кондитерскую помадку или глазурь. 1. Сначала приготовим основу из теста. Надо испечь два бисквита. Желтки отделите от белков, сазар разд...Ингредиенты: Яйца 8 Штук, Сахар 2 Стакана, Мука 2 Стакана, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Масло сливочное 1/2 Стакана, Сахарная пудра 2 Стакана, Соль 1 Щепотка, Ванилин 1/2 Чайных ложки, Сливки жирные 3-4 Ст. ложек, Шоколад 50 Грамм, Кондитерские красители По вкусу (цвета...
Бисквитный торт "Инь и Ян"Увидев эту смешную кошечку, мне захотелось украсить так мои новоиспеченные коржи. Взбиваем яйца с сахаром, до полного растворения сахара. Во взбитую массу постепенно добавляем майонез. Добавить соду, гашенную уксусом, взбивать на средней скорости, затем по...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 2 стак., Майонез - 400 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Шоколад темный - 100 г, Шоколад белый - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Масло сливочное - 100 г, Молоко - 4 ст. л., Сода гашеная уксусом
Торт РепкаЯйца взбить с сахарным песком,добавить муку,крахмал,разрыхлитель всё тщательно взбить. Выливаем наше тесто в форму и сверху посыпаем кокосовой стружкой (у меня была зелёного цвета).Ставим в разогретую до 180*С духовку.Готовность проверяем спичкой. Тем време...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Крахмал - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Молоко сгущенное (варёное) - 0,5 бан., Марципан (для украшения), Мастика (для украшения), Стружка кокосовая (немного)
Украшение торта Кошки-мышкиРазрезать зефир вдоль на две половинки. Две из них - "голова" и "туловище". Одну половинку разрезать еще на две части. Одна будет "хвостом", а другую делим на два "ушка". Оставшуюся половинку зефира съедаем :) Из двух драже "m&m`s" зеленого цвета делаем "гл...Ингредиенты: Зефир (белый) - 2 шт, Печенье (песочное, мелкое) - 2 шт, Мармелад (дольки + жевательный) - 2 шт, Стружка кокосовая, Шоколад молочный|Шоколад (глазурь) - 100 г, Сливки (жирные, глазурь) - 100 мл, Белок яичный (крем белковый) - 1 шт, Сахар (крем белковый) - 1...
Кофейно-шоколадный торт с лимонным кремомШоколад поломать на кусочки. Кофе растворить в теплой воде. Залить шоколад кофе и растопить на огне. Растереть сахар с маслом и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить шоколадно-кофейную массу и опять тщательно размешать. Добавить муку с разр...Ингредиенты: Шоколад темный - 200 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 550 г, Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Лимон - 3 шт
Торт "дюймовочка"1. Здравствуйте, дорогие мои друзья. Простите, что редко стала заходить на сайт, за эту неделю я сделала 4 торта %) не ожидала такого наплыва клиентов, одну ночь пришлось сидеть до 4 утра, потому что знала, фигурки не успеют просохнуть %) Если вы не против,...Ингредиенты: бисквит на 6 яиц: 180 гр. сахара, 100 гр. самоподнимающейся муки, 125 гр. муки высшего сорта, сахарная паста 1 кг., красители, тростниковый сахар + 2 ст.л. какао, патока, марципан 200 гр., для пропитки клубничный джем 2 ст.л., вода 100 гр., клубника свежая ...
Торт "любимой кошечке" + фото торта "лесовик"1. С моим клиентом по интернету мы очень долго искали ответный тортик для его любимой, перебрали много вариантов, ему очень понравились кошки на одном из тортов, но оформление там было не очень. "Вот бы еще орхидеи добавить, их очень любит моя жена&quo...Ингредиенты: бисквит на 6 яиц, 160 гр. сахара, 225 гр. муки, для клубничного тирамису: 300 гр. клубники замороженной, 250 гр. маскарпоне, 75 гр. сахарной пудры, 200 мл. сливок жирность 33-35%, 1 п. закрепителя, можно добавить ложку лимонного сока, и немного ванили, свеж...
Торт "кошечка"1. печем медовик тесто готовится на водяной бане выложить в миску или кастрюлю маргарин, сахар, молоко, мед. периодически помешивать когда маргарин растопиться и масса станет однородной, постоянно помешивая влить струйкой взбитые яйца (взбить просто вилкой,...Ингредиенты: для теста, маргарин 100 г., сахар 1 ст., молоко 4 ст.л., мед 3 ст.л, яйцо 2 шт., сода 1,5 ч.л, уксус(винный виноградный) 1,5 ст.л., мука 3 ст., ванилин, для крема, молоко 0,5 л., сахар 1 ст., мука 3 ст.л., масло 1 пачка, ванилин, тертый кокос, мастика http:...
