Торт кефирныйТорт кефирный всегда занимал особое место, среди рецептов десертов и сладкой выпечки. Готовится он не сильно сложно, да и ингредиенты для него найти не проблема. Торт получается достаточно большим, поэтому им могут наестся и домочадцы, и гости. Для приготов...Ингредиенты: Сахар 3 Стакана, Какао 100 Грамм, Пакет кефира 1 Штука, Сода 2 Чайных ложки, Мука 3 Стакана, Сливочное масло 100 Грамм (для теста), Яйца 3 Штуки, Банка сгущенки 1,5 Штуки, Пачка сливочного масла 1,5 Штуки (для крема), Горький шоколад 140 Грамм, Сливки 20 % ...
Торт «Пражская весна»Яйца растереть с сахаром добела. Растопить сливочное масло на маленьком огне (не кипятить!), немного остудить и добавить в яичную смесь. Влить в эту массу кефир. Муку перемешать с какао и постепенно, понемногу вмешивать в яично-кефирную массу. Затем добавит...Ингредиенты: Тесто: 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 2-3 столовые ложки какао, 2 яйца, ¾ стакана кефира, 1,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, Крем: 1 упаковка «Маскарпоне» (250 г), 150 г сахарной пудры или сахара, Немного коньяка (вишневого ликера), Пропитк...
Швейцарский морковный тортДля банта: Морковь очистить, для всего рецепта потребуется примерно 800 грамм моркови. Выбрать две – три самые крупные моркови и нарезать овощечисткой тонкие длинные пластины. В кастрюльке смешать сахар и воду. Поставить на огонь, сварить сироп. Пластины оп...Ингредиенты: кефир 2,5% - 1000 мл, морковь - 3 шт., сахар коричневый - 200 г, вода - 200 мл, морковь - 250 г, яйца куриные - 2 шт., сахар коричневый - 100 г, масло сливочное - 80 г, мука - 70 г, разрыхлитель - 1 ч. л., корица - ч. л., фундук - 125 г, соль - 1 щепотка, м...
Праздничный кефирный тортКефир немножко подогреть, насыпать сюда соду. Пусть гасится. Яйца взбить до пышности с сахаром, добавить растопленное масло. Просеять муку, все перемешать. Духовку разогреть, при температуре 180. На протвень ложкой вылить тесто, лить не много, коржи делаем ...Ингредиенты: Кефир - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 3.5 стак., Сахар - 1.5 стак., Сода - 1 ч. л., Масло сливочное (можно маргарин или спред) - 150 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Банан - 2 шт, Вафли (обычные длинные вафли) - 6 шт, Молоко сгущенное - 1 ба...
Торт "Клубничный тоннель"Размеры моей формы: длина 30 см, ширина 10 см, глубина 4,5 см. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить со щепоткой соли до тугих пиков. Желтки взбить с сахаром до густой пены, добавить муку, разрыхлитель и белки. Осторожно размешать. Вылить тесто на...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 120 г, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Кефир - 0,5 л, Сметана - 100 г, Сахар - 120 г, Желатин - 20 г, Вода - 100 мл, Клубника - 300 г, Джем (красного цвета) - 2 ст. л., Стружка кокосов...
Торт кофейно-шоколадныйСмешать в большой миске просеянную муку, какао (я просеиваю и его), 1ст. л. с горкой натурального кофе и 1,5 ст. сахара. В другой миске хорошо взбить яйца со стаканом сахара, до увеличения массы раз в 5-6. Минут 5 у меня уходит, максимум. В кефир всыпать с...Ингредиенты: Сахар - 2,5 стак., Яйцо куриное - 5 шт, Кефир - 0,5 л, Сода (без горки) - 3 ч. л., Масло растительное - 7 ст. л., Кофе растворимый - 2 ч. л.
Печеночный торт с сырно-кефирным кремомГовяжью печень замочить в воде с солью или молоке хотя бы как минимум часа на 4. Отделить от пленок, порезать и перекрутить на мясорубке вместе с луковицей и куриной печенью на 2 раза. Добавить яйца , муку ,манку и соль. Хорошо перемешать и пусть постоит ми...Ингредиенты: Печень куриная - 700 г, Печень говяжья - 300 г, Лук репчатый - 3 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Крупа манная - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л., Шпинат - 1 пуч., Морковь - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Кефир - 1 стак., Масло растител...
Кефирно-творожный тирамисуДля приготовления рецепта "кефирно-творожный Тирамису", кефир и творог, я готовила заранее в йогуртнице-термосе Oursson. Отличный термос, готовить в нем очень просто! 1. Приготовим кефир. Простерилизовать посуду для приготовления кефира и творога....Ингредиенты: Молоко (3,2% жир.) - 1 л, Молоко (3,2% жир.) - 1 л, Кефир - 110 мл, Творог - 180 г, Печенье (любое песочное) - 180 г, Сахар - 2 ст. л., Кофе натуральный (крепкий, охлажденный) - 60 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Какао-порошок - по вкусу, Клубника - по вкусу
Торт для свекраРазмягченное масло перетереть с сахаром. Добавить яйцо. Тщательно перемешать. Желательно без использования блендера: тесто должно чувствовать руку, а не машину. Влить в массу подогретую молочную смесь. Смесь может быть как кефирной, так и молочной (правда, ...Ингредиенты: Сахар - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан., Орехи грецкие, Малина
Торт "Бархат и зефир"Подготовила необходимые продукты. Смешала муку, какао, соль и разрыхлитель, дважды просеяла через сито, чтобы они лучше перемешались. Соду всыпала в кефир, который погасил её, масса стала пенистой, перемешала и соединила с растительным маслом до однородност...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупные СО) - 3 шт, Сахар - 270 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Масло растительное (ОБЯЗАТЕЛЬНО! без запаха) - 250 г, Какао-порошок - 8 г, Кефир (3,2% жирности) - 300 мл, Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 8 г, Ванилин - 1 г, Соль (самая мел...
