Топинамбур с кукурузой

4 рецепта

Кукурузный пудинг Кукурузный пудинг Слить всю жидкость с консервированной кукурузы и блендером или в комбайне ее перемолоть. Не обязательно делать это до пюреобразного состояния – с небольшими кусочками зерен кукурузы пудинг получится интересней и вкусней. К перемолотым зернам кукурузы добави... Ингредиенты: Кукуруза (570 г.) - 2 бан., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 0.5 стак., Масло сливочное - 4 ст. л., Мука кукурузная (брала поленту) - 5 ст. л., Сахар (заменила сиропом топинамбура) - 3 ст. л., Соль - 0.5 ч. л.

Полента с куриными фрикадельками рецепт с фото Полента с куриными фрикадельками рецепт с фото Полента готовится из дробленного зерна кукурузы. Без преувеличения, эта каша полезная и уникальна в своем применении. Поленту можно готовить как соленую, так и сладкую, как жидкую, так и густой. Сначала приготовим поленту. К кастрюлю с толстым дном налить л... Ингредиенты: Куриный фарш (400 г.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Корень сельдерея (100 г.), Топинамбур (100 г.), Чеснок (5 шт.), Куриное яйцо (1 шт.), Сметана (3 ст.ложк), Куркума (0.5 ч.ложк), Кориандр (1 ч.ложк), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Перец черный мо...

Салат из крабовых палочек с макаронами Салат из крабовых палочек с макаронами Подготовим все необходимые ингредиенты. Макароны отвариваем заранее, даем им остыть, этот шаг я не сфотографировала, но думаю, ни у кого с этим трудностей не возникнет. Приготовим заправку, для этого смешиваем творожный сыр, горчицу, мед (у меня сироп топин... Ингредиенты: Крабовые палочки (у меня марки А'море) - 100 г, Макаронные изделия|Макароны (вес отварных макарон) - 100 г, Кукуруза (консервированная) - 100 г, Зелень (зеленый лук+петрушка+укроп) - 20 г, Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 1 шт, Сок лимонный (в заправку) -...

Фальшивая лазанья " ... и роскошью нас не испугаешь!" - для любителей овощей Фальшивая лазанья " ... и роскошью нас не испугаешь!"  - для любителей овощей 1. Все овощи надо помыть и соответственно каждый из них подготовить. Например... с кукурузки острым ножном срезать зёрна. 2. Цуккини очистить и нарезать кубиками. Все кубики овощные должны быть приблизительно одного размера с зёрнами кукурузы (но не усложня... Ингредиенты: кукуруза (зёрна) - 2 кочана, морковь - 1 шт., цуккини - 1 шт., паприка (красная и жёлтая) - по 1/2 шт. каждой, перец острый - 1 шт. (в принципе ), фенхель с зеленью - 1/2 шт., чёрный корень (scorzonera) - 2-4-6 шт., капуста - 1 шт., чеснок - 1-2 зубчика, со...