Томатный соус к спагетти и пицце рецепт с фотоВ очередной раз достав из холодильника баночку покупного соуса к спагетти задумалась - а почему бы не сделать примерно тоже самое самой? В составе то самые обычные продукты, да и помидоры свои в изобилии. Итак, помидоры моем, вырезаем плодоножки и разрезаем...Ингредиенты: Помидор (7 кг.), Перец душистый (10 шт.), Перец черный горошек (10 шт.), Гвоздика (10 шт.), Поваренная соль (1 ст.ложк), Сахар (2 ст.ложк), Перец сладкий болгарский (300 г.), Лук репчатый (300 г.), Морковь (300 г.), Подсолнечное масло (100 мл.), Перец горьк...
Соус к спагеттиСпагетти без хорошего соуса — это не спагетти. Этот домашний рецепт томатного соуса очень легкий в приготовлении, а на вкус он значительно лучше, чем купленный в магазине. Также я часто добавляю к нему говяжий фарш, это делает блюдо еще вкуснее. Помимо спаг...Ингредиенты: Оливковое масло 2 Чайных ложки, Лук 1/2 Штуки (маленький), Зеленый лук 2 Штуки (нарезанный), Чеснок 2 Чайных ложки (измельченный), Помидор 1 Штука (очищенный, нарезанный кубиками), Сушенный базилик 4 Чайных ложки, Душица (орегано) 4 Чайных ложки, Белый саха...
Паста с морепродуктами, зеленью и чесноком в томатном соусеСпособ приготовления: опустите морепродукты в теплую воду и отставьте в сторону на 20 минут. Очистите и обмойте креветки, если вы готовите их отдельно от морского коктейля. В средней кастрюле подогрейте 3 ст. л. оливкового масла, добавьте мелко нарезанный л...Ингредиенты: Спагетти - 300 г, Коктейль из морепродуктов - 750 г, Помидоры - 2 штуки, Чеснок - 2 головки, Оливковое масло - 6 столовых ложек, Лук - 1 штука, Белое сухое вино - 125 мл, Томатная паста - 50 г, Итальянская измельченная петрушка - 2 столовые ложки, Лимон - ш...
Спагетти с мясными шариками (meatballs)Мясо пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, рикотту, панировочные сухари, масло оливковое, петрушку, специи. Все перемешать и скатать в маленькие шарики. Выложить шарики в форму для запекания. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов. Сдела...Ингредиенты: Говядина - 500 г, Яйцо куриное - 1 штука, Сыр рикотта - 150 г, Петрушка - 3 стебля, Панировочные сухари - 2 столовые ложки, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Специи - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сливовидные томаты в собстве...
Томатный соус в мультиваркеКоличество соли и специй отрегулируйте на свой вкус в процессе готовки. Эти пропорции для меня идеальны. Готовый соус храните в холодильнике под крышкой. Оливковое масло можно заменить любым растительным. Вымойте помидоры, очистите чеснок — и приступим! Зак...Ингредиенты: Помидор 500 Грамм, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Итальянские травы 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу
Пряный соус из томатной пастыТакой соус отлично подойдет для пиццы, спагетти, мясных шариков и не только. Даже если у вас нет сочных томатов, можно обойтись и без них. Получится вкусный, пряный соус, в который можете добавить свежие специи или воспользоваться сушеными. Готовый соус мож...Ингредиенты: Оливковое масло 1/3 Стакана, Чеснок 1 Зубчик, Сушеный орегано 0,5 Чайных ложки, Сушеный базилик 0,5 Чайных ложки, Сушеный тимьян 1/4 Чайных ложки, Сушеный розмарин 1/4 Чайных ложки, Молотый красный перец По вкусу, Соль, молотый черный перец По вкусу, Томатн...
Томатный соус с тимьяномПодготовить овощи, тимьян, масло, соль и лук. Лук почистить и мелко нарезать. Помидор разрезать на 4 части, вырезать плодоножку, натереть мякоть на тёрке, чтобы осталась одна шкурка. Слегка обжарить измельчённый лук и чеснок на оливковом масле вместе с вето...Ингредиенты: Лук репчатый - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Помидоры - 250 г, Соль морская - 2 г, Тимьян (Чабрец) свежий - 5 г, Чеснок - 2 зубчик
Спагетти в томатном соусе с мясными шарикамиСмешайте мясо, толченые сухари, одну мелко порезанную головку лука, два раздавленных зубчика чеснока, орегано, соль и перец. Смешайте полученный фарш руками и сделайте шарики, размером чуть меньше грецкого ореха. В разогретом оливковом масле поджарьте мясны...Ингредиенты: Спагетти - 400 г, Говяжий фарш - 500 г, Лук репчатый - 2 головки, Чеснок - 4 зубчика, Толченые сухари - 1 столовая ложка, Помидоры - 5 штук, Орегано - 1 чайная ложка, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Томатная паста - 2 столовые ложки, Маслины без косточе...
Соус из томатной пастыСегодня я хочу поделиться с вами одним очень простым рецептиком в итальянском стиле и рассказать, как приготовить вкуснейший соус из томатной пасты. Вообще, этот соус изначально предназначался для приготовления основы для пиццы, но я сделала его слишком мно...Ингредиенты: Паста томатная 500 Грамм (или томатное пюре), Чеснок 2-3 Зубчиков, Сахар 10 Грамм, Масло оливковое 30 Миллилитров, Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки, Орегано 0,5 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки
