Томатное мороженое

Томатное мороженое Отделенные от белков желтки, сахар, соль, сливки поставить на водяную баню, так сказать, кастрюлю в кастрюлю.=) Кошара непрерывно наблюдает за всем процессом. Если у вас в хозяйстве нет такого помощника, придется брать ответственность на себя.=) Держать на ... Ингредиенты: Желток яичный - 3 шт, Сливки (жирные, для взбивания) - 150 мл, Сахар - 100 г, Соль (не полная) - 1 ч. л., Соус - 2 ст. л., Томатная паста - 100 г

Томатное мороженое Помидоры черри (брать спелые, сладкие, без повреждений) измельчить в блендере. Протереть через сито. Куриные яйца хорошо вымыть теплой водой, обсушить. Разделить на желтки и белки. Белки взбить с половиной сахара и 1/2 ч.л лимонного сока. Сливки взбить доба... Ингредиенты: шоколад - по вкусу, помидоры черри - 200 г, сливки 20% - 150 мл, яйца куриные - 2 шт., загуститель для сливок - 2 ч. л., сахар - 100 г, лимоны - 1 шт.

Томатное мороженое Смешайте 330 грамм воды с сахаром и инвертным сиропом, доведите до кипения и добавьте томатное пюре, размешайте. В агар влейте 100 грамм воды, доведите до кипения, прокипятите минуту и загустевшую жидкостьдобавьте в подготовленную томатную основу. ... Ингредиенты: Томатное пюре - 250 г, Сахар - 240 г, Инвертный сироп - 80 г, Вода - 430 мл, Агар-агар - 2 г, Лимонный сок - 1 столовая ложка

Томатное мороженое с шоколадом Помидоры черри (брать спелые, сладкие, без повреждений) измельчить в блендере. Протереть через сито. Куриные яйца хорошо вымыть теплой водой, обсушить. Разделить на желтки и белки. Белки взбить с половиной сахара и 1/2 ч.л лимонного сока. Сливки взбить, доб... Ингредиенты: Помидоры черри - 200 г, Сливки 20%-ные - 150 мл, Яйцо куриное - 2 штуки, Лимонный сок - чайной ложки, Шоколад - по вкусу, Загуститель для сливок Dr.Oetker - 2 чайные ложки

Мидии в томатном кляре Смешайте теплый томатный сок с дрожжами, добавьте 1ст. л. растительного масла, сахар, соль Всыпьте стакан муки Накройте и поставьте в теплое место на 30мин. Тесто по густоте должно получиться как на оладьи Мидии разморозить и слить жидкость. У каждой мидии ... Ингредиенты: Мидии (варено-мороженые) - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сок томатный (с солью) - 1 стак., Масло растительное - 1 ст. л., Соус (Сладкий чили Blue Dragon) - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 0.5 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 ст. л.

Закуска "Креветки с томатным мороженым" Натрите помидоры на крупной терке. Протрите помидорную массу через сито. У нас получится примерно 300мл. протертых помидоров. Взбейте сливки до мягких пиков. Добавьте сливки в помидорную массу, туда же добавьте томатную пасту, вустерский соус, сахар. Все ... Ингредиенты: Укроп (для украшения), Перец черный (по вкусу), Икра красная - 50 г, Соль (по вкусу), Листья салата|Салат - 50 г, Сахар - 2 ст. л., Соус (вустерский) - 1 ч. л., Томатная паста - 1 ст. л., Сливки (жирные) - 200 мл, Помидор - 500 г, Креветки (отваренные в под...

Вьетнамский томатный суп Для этого блюда я использовала рис "Индика" ТМ Мистраль. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на 2 ст. л. растительного масла. Добавить томатный сок и нарезанный помидор (без кожицы), готовить, помешивая, 5-6 минут. Снять с ог... Ингредиенты: Рис (Индика, ТМ Мистраль) - 100 г, Лук репчатый (лучше шалот) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Сок томатный - 125 мл, Вода - 0,5 л, Вино белое сухое - 100 мл, Сахар - 0,5 ч. л., Мидии (варено-мороженные) - 200 г, Базилик - 0,5 пуч., Чеснок ...

Итальянский томатный суп с тортеллини и шпинатом . В сотейнике разогрейте масло и жарьте мелко нарезанный лук 5 минут. Добавьте фарш, чеснок, паприку, соевый соус, и обжаривайте минут 5 Потом добавьте помидоры и томатную пасту, и 1ст. л сахара. . Влейте бульон и через 5мин. добавьте тортеллини, убавить ог... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Фарш мясной (говяжий) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Бульон (говяжий, можно куриный) - 500 мл, Томатная паста - 100 мл, Томаты в собственном соку (можно свежие,кон...

Томатное мороженое с базиликом 1. Для приготовления мороженого я использовала томатный сок "TOMATO GUSTO". 2. Обычно я советую использовать для приготовления домашнего мороженого коричневый сахар. У меня сахар, который я привезла из Индии- raw sugar ("raw" в переводе ... Ингредиенты: 500 гр. маскарпоне, 4 крупных желтка, 50 гр. сахара, 80 гр. сахарной пудры, 300 гр. сливок 20% жирности, 2 веточки базилика, 2 ст.л. оливкового масла, 200 мл. томатного сока tomato gusto, щепотка морской соли

Томатное мороженое с лимонным кремом Приготовить лимонный крем. Яйца смешать с сахаром и лимонным соком, поставить на огонь и, помешивая венчиком, довести почти до кипения (или пока от массы не начнет подниматься густой пар). Снять с огня, продолжая помешивать, масса загустеет. Добавить сливоч... Ингредиенты: 150 мл. томатного сока, 150 гр. сливок 33%, цедра лимона и мята для украшения, лимонный крем: 2 яйца, 100 гр. сахара, сок 1 лимона (или 4-5 ст.л. ), 75 гр. сливочного масла

Больше рецептов