Толма из баранины с яблоками и изюмом

Толма из баранины с яблоками и изюмом Я хочу предложить оригинальный рецепт толмы с яблоками и изюмом. На первый взгляд кажется несовместимыми эти ингредиенты с мясом. Но приготовив эту еду вы удостоверитесь, что она очень вкусная и в то же время необычная. Да, хочу сказать это еда из грузинско... Ингредиенты: Рис - 50 гр, Баранина - 500 гр, Помидоры - 5 шт., Изюм - 50 гр, Зелень кинзы (2 вет.) - 2 пуч., Лук - 200 гр, Базилик (2 вет.) - 2 листк., Листья виноградные (или капустные) - по вкусу, Яблоки - 300 гр

Толма из баранины с яблоками и изюмом Мякоть баранины пропустите через мясорубку, добавьте нарезанную зелень, изюм и еще раз пропустите через мясорубку. В массу добавьте соль и рис, перемешайте. Капусту разберите на листья, опустите их в кипящую воду и варите 5–7 минут, затем выньте и охладите.... Ингредиенты: мякоть баранины - 500 граммов, рис - 50 граммов, капуста белокочанная - 700 граммов, изюм без косточек - 50 граммов, кинза - 2 веточки, базилик - 2 веточки, помидоры - 4 штуки, лук репчатый - 250 граммов, яблоки - 300 граммов, перец жгучий - 1 стручок