Тефтели с сыром в ореховой корочке

Тефтели с сыром в ореховой корочке Телятину, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке. В фарш посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, яйцо, отжатый хлеб, все хорошенько перемешать и сформировать небольшие шарики. Миндаль измельчить в кухонном процессоре, смешать с ... Ингредиенты: 700 гр. телятины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 яйцо, 1 ст. молока, 2 кусочка черствого белого хлеба, 150 гр. твердого пикантного сыра (у меня грюер), 50 гр. панировочных сухарей, 50 гр. миндаля, соль, перец, растительное масло для о...

«Сливочные» фрикадельки с картофелем фри Биточки, тефтели или фрикадельки имеют настолько далекую историю, что ее след теряется в клубах пыли из-под копыт истории. Персия, Китай, Индия... Все время мясо считалось не совсем дешевым продуктом, поэтому небогатые люди старались, чтобы ни один кусочек ... Ингредиенты: Фарш из куриного филе - 900 г, Сыр «Голландский» - 200 г, Сливки - 50 г, Египетский картофель - 3 шт, Приправа «Паприка» - 5 г, Приправа «К курице» - 5 г, Приправа «Базилик» - 5 г, Приправа «Грузинская» - 5 г, Соль - по вкусу, Сливочное масло - 10 г, Мука п...