Тефтели с овощами и моцареллой

Тефтели с овощами и моцареллой Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать маленьким кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до готовности. В фарш добавить все специи, чеснок пропустить через пресс. Сырую картошку очистить и натереть на мелкой терке. Фарш тщательно вымесить.... Ингредиенты: Фарш мясной (Свино-говяжий) - 500 г, Картофель (Не большой) - 1 шт, Специи (По вкусу соль, молотый перец), Паприка сладкая - 0.4 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Молоко - 200 мл, Моцарелла - 50 г, Чеснок - 1 зуб.

Тефтели «Тоскана» Капусту сначала шинкуем традиционно. Потом режем на мелкие кубики Капусту слегка обжариваем в 1 сл. л. оливкового масла. Этого в оригинальном рецепте не было. Но просто по опыту я знаю, что если капусту перед тушением слегка прижарить, то она становиться б... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Моцарелла - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Масло оливковое, Сливки (15% жирности) - 100 мл, Вода (примерно) - 300 мл, Соль (в соус; по-вкусу), Сахар (в соус; по-вкусу), Перец черный (св...

Тефтели из индейки со шпинатом Изучите, как приготовить тефтели из индейки со шпинатом и сыром. Смотря на готовые изделия, даже нельзя предположить, что у них внутри таится такая начинка. Лучше всего этот яркий вкус сочетается с соусом "Маринара", который заготовьте заранее. На... Ингредиенты: Фарш из индейки 1125 Грамм, Шпинат 90 Грамм, Моцарелла 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Зелёный лук, перо 3 Штуки, Пармезан 30 Грамм, Панировочные сухари 60 Грамм, Соус Маринара 720 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Чёрный молотый...

Куриные митболы с моцареллой Необходимые ингредиенты Куриное филе режем произвольными кусочками Прокручиваем с 1-2 зубчиками чеснока на мясорубке Я фарш прокручиваю самостоятельно и практически никогда не покупаю, ведь это дело на пару минут и мы всегда знаем из чего он) Куриный фарш с... Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр, Моцарелла (в шариках) - 200 гр, Яйца - 1 шт., Панировочные сухари - 2 стол.л., Сметана - 1 стол.л., Чеснок (большой или 2 небольших) - 1 зубч., Базилик (сушеный) - 0.5 чайн.л., Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вку...

Запеканка с тефтелями, брокколи и цветной капустой Приготовить мясной фарш, сформировать тефтельки и обжарить их. В сковороде, где жарились фрикадельки растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета, понемногу влить сливки, постоянно помешивая, затем влить бульон, довести до кипени... Ингредиенты: мясной бульон - стакана, молотый мускатный орех - 1 щепотка, масло сливочное - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., сливки 20% - 250 мл, фарш мясной - 500 г, брокколи свежая - 300 г, капуста цветная - 500 г, помидоры черри - 10 шт., моцарелла для запекания - 60 г, па...

Тефтели, запеченные с моцареллой Пассеруем мелко нарезанные овощи в небольшом количестве подсолнечного масла. Готовим фарш: в миске смешать ингредиенты для фарша. Вместо сухарной крошки я добавляю соду, на это количество фарша достаточно 1/4 ч ложки. Если вы не используете соду, то замочит... Ингредиенты: лук репчатый мелкий - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, кабачки - 1 шт., помидоры протертые пассата - 850 мл, сахар - по вкусу, моцарелла шарик большой - 125 г, яйца куриные - 1 шт., горчица русская - 1 ч. л., зелень рубленая - 2 ст. л., сыр - 70 г, соль - по вкусу...

Тефтели из индейки с черемшой Черемшу мелко порезать. С белого хлеба срезать корки, а мякиш нарезать кубиками. Лук мелко порубить, перемешать с кубиками хлеба и залить горячим овощным бульоном, хорошо вымесить. Подготовить фарш индейки. Если он у вас был замороженный, то после его оттаи... Ингредиенты: соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., хлеб белый - 1 кусок, моцарелла - 100 г, яйца куриные - 1 шт., овощной бульон - 100 мл, черемша - 1 пучок, растительное масло - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., индейка фарш - 400 г

Свекольно- мясные тефтели с грибной начинкой Отварную свеклу очистить и пробить блендером до состояния пюре. Можно натереть на мелкой терке Мясо с луком пропустить через мясорубку. Добавить соль, черный перец, яйцо, молоко, сухари, свеклу. Перемешать.Хорошо вымесить фарш. Добавить зелень. Перемешать. ... Ингредиенты: ФАРШ: Филе индейки(курицы) 400гр, свинина(телятина) 200гр, свекла отварная 100гр, лук 100гр ( 2 средние луковицы), черный молотый перец 1/4ч.л., соль по вкусу, 3ст.л. домашних молотых сухарей, 5ст.л.молока, петрушка и укроп 10гр, листья мяты горсть, НАЧИНКА...

Тефтели в сметанном соусе Отвариваем промытый рис, чтобы он получился полуготовым и промываем его. Перекручиваем на мясорубке мясо вместе с луком-репкой и дольками чеснока. Прибавляем специи, яйцо и рис. Вымешиваем мясной фарш. Из фарша формируем мясные шарики - тефтели. Выкладываем... Ингредиенты: мясной фарш (свинина и говядина) - 800 г, свежий чеснок - 1-2 дольки, куриное яйцо - 1 шт., рис (круглый) - ¾ стакана, соль, молотый перец, сметана - 500 мл, пшеничная мука - 1 ст. л., корнеплод моркови - 1 шт., подсолнечное масло (для пассеровки овощей) - ...

Вариация на тему:"Мясо-овощная запеканка" .....невероятно, но это получилось ))) Вот такие тефтели бывают с овощами ))) Приятного аппетита ))) Даем слегка остыть, и аккуратно раздеваем )))Сначала снимаем разъемную форму, потом за края фольги переносим на тарелку, аккуратно удаляем фольгу. Фольгу из... Ингредиенты: Разъемная форма диаметром 23, Кабачки - 3шт( у меня были небольшие), Цветная капуста - полвелка, Мясной фарш( у меня куриный)-350 гр, Рис - 50 гр, Лук- 1 шт, Молоко- 300мл, Мука- 2 ст.ложки, Яйцо-1 шт, Сыр моцарелла( вариант мягкого сыра) - 50 гр, Куркума, ...