Тесто на воде без дрожжейЭто - классический рецепт приготовления теста на воде без дрожжей. Сразу отмечу, если не подмешивать к тесту яйцо, а долить чуть больше воды - тесто получится постным (это уже на любителя, так сказать). Из приготовленного теста прекрасно выпекаются пирожки ...Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Вода 1,5 Стакана, Яйцо 1 Штука, Соль 0,5 Чайных ложки
Вареники с вишней из тонкого теста на водеСвежую вишню без косточки или предварительно размороженную вишню засыпать сахаром и оставить, чтобы она пустила сок. Для замороженной вишни хватить и 1 часа, для свежей необходимо – около 3 часов. Лишний сок слить, его можно использовать для компота. Для те...Ингредиенты: мука - 250 г, вода - 100 мл, яйца - 1 шт., соль - ч.л., вишня без косточек - 600-700 г, сахар - 100 г, кукурузный крахмал - 1 ст.л., масло сливочное - 20 г, сахар - 1 ст.л., сметана
Тесто для хинкалиВ просторную чашу просейте, большую часть от необходимого количества, муку. Остальное необходимо будет понемногу добавлять при замешивании теста. Добавьте яйцо, которое должно быть комнатной температуры. Поэтому достаньте его из холодильника заранее. Посыпь...Ингредиенты: Вода - 500 мл, Яйца - 1 шт., Соль - 1 чайн.л., Мука - 3 стак. (200 мл)
Пресное слоеное тестоЯйцо, 16 капель лимонной кислоты, соль В чайный стакан влить яйцо, слегка взбить, добавить соль и кислоту, хорошо перемешать до растворения соли, затем к яйцу до края стакана налить холодную воду В миску просеять муку. . К муке добавить стакан воды с яйцом....Ингредиенты: Вода - 1 стак. (200 мл), Соль - 0.33 чайн.л., Яйца - 1 шт., Маргарин (или масло для закатки) - 300 гр
Вареники с мясом (с вкусным тестом)Отдельно о мясе, овощах и бульоне можно прочитать здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/36268-bulon-po-e-i-molohovets Готовим начинку: холодные мясо и овощи достать с бульона. Прокрутить через мясорубку. Овощей можно до 30%. Так же можно отварное сало добав...Ингредиенты: Тесто: Мука, Вода, Наполнитель теста: Аджика, соевый соус, заправка, Начинка для вареников: Мясо отварное - говядина, Овощи из бульона, Лук, Отварное сало (факультативно)
Тесто на вареники с яйцомПросейте в миску для теста половину муки. Добавьте в мучную лунку воду. Разбейте яйцо. Добавьте соль и растительное масло. Замесите жидкое тесто. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите гладкое эластичное тесто. Готовое тесто уберите на полчаса в холо...Ингредиенты: Куриные яйца - 1 шт., Вода - 0.5 стак. (200 мл), Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л.
Тесто для домашней лапшиПриготовим ингредиенты для теста на домашнюю лапшу. Это всего лишь пять простых продукта, которые всегда найдутся под рукой у каждой хозяйки: куриные яйца, растительное масло, соль, пшеничная мука и чистая фильтрованная вода. В глубокую миску просеиваем пше...Ингредиенты: Куриные яйца - 2 шт., Пшеничная мука - 300 гр, Вода - 50 мл, Поваренная соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 3 стол.л.
Тесто на минералке для пельменейПриготовим ингредиенты по списку. Минеральную воду нужно использовать газированную, но без выделяющегося вкуса и запаха. Пшеничную муку просеиваем в глубокую миску. Делаем в центре углубление. В другую миску вбиваем куриное яйцо, разбалтываем его вилкой или...Ингредиенты: Минеральная вода - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 2 стол.л., Куриные яйца - 1 шт., Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл), Соль - 0.5 чайн.л.
Тесто на бешбармакПриготовим ингредиенты для теста. Состав продуктов прост, ингредиенты доступны и всегда найдутся в каждом доме: мука, вода, куриные яйца, соль и растительное масло. Существуют рецепты бешбармака, где для приготовления теста используются вместо воды бульон, ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 350 гр, Куриные яйца - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Вода - 150 мл, Соль - 0.5 чайн.л.
Тесто без сахараПриготовим ингредиенты, их всего три. Главное условие, продукты: сливочное масло и вода, необходимые для приготовления песочного теста, должны быть охлажденными. Воду даже можно подержать в морозилке, чтобы она была ледяной. Это позволит получить особенно х...Ингредиенты: Сливочное масло - 125 гр, Пшеничная мука - 250 гр, Вода - 2 стол.л.
