Тесто для пиццы без дрожжей на молокеСоздается тесто буквально за считанные минуты - вы сами сейчас в этом убедитесь! Молоко можете использовать любой жирности, даже домашнее, но желательно кипяченое. Кислое молоко не добавляйте - оно придаст основе кисловатый привкус. Ингредиенты для начинки ...Ингредиенты: Молоко - 100 мл, Мука пшеничная - 1,5 стакана, Соль - 3 щепотки, Масло растительное - 1,5 ч.л., Колбаса любого сорта - 100 г, Сыр твердый - 30 г, Маслины - 5-6 шт., Майонез - 1 ст.л., Кетчуп - 1 ст.л., Помидор - 1-2 шт.
Тесто для пиццы на кислом молоке (+пицца)Готовить домашнюю пиццу - одно удовольствие. Можно экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом. Сегодня приготовим быстрое полужидкое тесто для пиццы на кислом молоке. Пицца из теста на кислом молоке получается особенно нежной. Приготовление зани...Ингредиенты: Молоко кислое – 1 стакан, Сода пищевая – 1/3 ч.л., Мука – 3 ст.л. с горкой, Соль – по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт., Огурцы маринованные – 2 шт., Колбаса – 100 г, Сыр твердый – 60 г, Оливки – по вкусу, Паста томатная – 20 г, Масло растительное – 1 ч.л.
Пирог для ленивых с грибамиТЕСТО : Взбить до однородности яйца, кислое молоко, майонез,соль, разрыхлитель и муку. НАЧИНКА : Морковь и лук протушить на подсолнечном масле, добавить грибы и протушить еще немножко. Добавить сметану и специи, протушить еще 2 мин. Дать остыть. Форму смаза...Ингредиенты: тесто : яйца 3 шт., кислое молоко 5 ст.л., майонез 3 ст.л., мука пшеничная 6 ст.л., соль 0,5 ч.л, разрыхлитель для теста 2 ч.л., начинка : морковь 1 шт., лук 1 шт., грибы 1 - 2 ст., сметана 1 - 2 ст.л., специи, подсолнечное масло
Пышная домашняя пиццаОчень рекомендую этот рецепт, как приготовить пышную домашнюю пиццу, за вкусное тесто. Кислое молоко можно заменить кефиром или сывороткой, а сухие дрожжи — 10-15 граммами свежих. Начинку для пиццы выбирайте на свой вкус. 1. В кислое молоко добавьте дрожжи ...Ингредиенты: Дрожжи 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Растительное масло 2 Ст. ложки, Колбаса копчёная 300 Грамм, Сыр твёрдый 250 Грамм, Лук маринованный 1 Штука, Соус томатный 200 Грамм, Моцарелла 30 Грамм, Прованские травы 1 Ст. ложка
Пицца с креветками1. Рис с киноа отвариваем как написано в инструкции на упаковке. 2. Делаем тесто. В посуду высыпаем муку, делаем углубление и наливаем кефир, выкладываем сметану, добавляем соль и соду. Формируем шар. 3. Накрываем посуду сырой марлей или как я-сырым полотен...Ингредиенты: для теста: кефир (кислое молоко)-1/4 ст., сметана-2 ст. л с горкой, мука-150 г, соль-1 ч л, сода-1/4 ч л, .........., для пиццы: томатная паста или кетчуп-1 ст. л, помидоры-черри-4 шт, рис басмати quinoa mix тм мистраль-3 ст. л отварной, лук порей-3 см, мас...
Пирог для ленивыхРастопить маргарин. Капусту нарезать очень мелко,присолить,добавить перца и слегка отжать,чтобы капуста стала влажной. Взбить до однородности яйца,кислое молоко,майонез,соль,разрыхлитель и муку. Форму смазать маслом,уложить капусту,полить растопленным марг...Ингредиенты: яйца 3 шт, кислое молоко 5 ст.л, майонез 3 ст.л, мука пшеничная 6 ст.л, соль 0,5 ч.л, разрыхлитель для теста 2 ч.л, капуста 500 гр, перец, маргарин 100 гр
Пицца с диковинами, издалека привезенными, хамоном и вялеными помидорами/дуэлька1. Продолжаю пробовать разные вкусности, привезенные из Москвы. Так получилось, что уезжала стремительно, в холодильнике все бросила, вернулась, а там и фрукты сдохли, и молоко скисло :( Ну ничего замесила тесто на кислом молоке, мне в этом помогает хлебопе...Ингредиенты: опять же на дорогомиловском рынке нашла мне подруга: хамон (мясо такое вяленое долго-придолго), вяленые помидоры, еще: сыр фета, сыр пармезан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, черный перец, тесто: 350 мл. кислого молока, 1...
Пиде на кислом молоке с двумя начинкамиДля приготовления теста возьмём муку пшеничную, масло растительное, кислое молоко (можно заменить кефиром со сметаной или натуральным йогуртом), соду, соль, сахар. Кислое молоко смешать с содой, солью и сахаром. Оставить на некоторое время для реакции. Влит...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 400 г, Сахар - 2 ч. л., Сода - 0.25 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Брынза - 100 г, Кинза свежая - 0.5 пучок, Лук зелёный - 4 перо, Петрушка свежая - 0.5 пучок, Сыр твёрдый - 150 г, Яйц...
Сладкая "пицца" из полентыНабор необходимых ингредиентов. Молоко соединить с сахаром ТМ "Мистраль", поставить на огонь, довести до кипения. В молоко тонкой струйкой ввести кукурузную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Варить 15 минут, помешивая, н...Ингредиенты: Мука кукурузная (полента) - 1/2 стак., Молоко - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 2 шт, Груша - 2 шт, Изюм - 50 г, Корица - 1 ч. л.
ПиццаТесто для пиццы готовится безопарным способом. Если Вы любите толстую пиццу (американский вариант), то тесто нужно делать из пропорции - 400 мл теплой воды на 600 г муки и после замеса поставить в теплое место на 1-2 часа. Но я люблю тонкую, итальянскую пиц...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 700 г, Дрожжи (сухие, 1 пачка) - 11 г, Томатная паста (25%) - 70 г, Базилик (сушеный, в соус, по вкусу), Розмарин (сушеный, в соус, по вкусу), Тимьян (сушеный, в соус, по вкусу), Сок лимонный (от половины лимона, в соус), М...
