112 рецептов
Тесто для пиццы мягкое и пышное
Тесто для пиццы мягкое и пышное 1. Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить 3-4 ст.л. муки, все перемешать, оставить на 15 минут. 2. В получившуюся опару добавить соль, растительное масло и муку, постепенно замешивая мягкое эластичное тесто. Вымесить минут 5, сформировать колобок... Ингредиенты: для теста: вода теплая – 200 мл., 1 ч.л. сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли (без горки), 2 ст.л. растительного масла, мука – около 400 гр, для соуса: 250 гр. помидор, базилик – 1 горсть свежего или 1 ч.л. сухого, чеснок – 2 зубчика, соль, сахар
Тесто для пиццы на сметане Подготовьте опару: в миску налейте теплую кипяченную воду, просейте в нее муку, насыпьте сухие дрожжи и сахар. Оставьте опару в теплом месте на 15 минут. Когда опара увеличится в объеме с ней можно начинать работать. В просторной миске соедините смета... Ингредиенты: Мука - 400 гр, Соль - 2 гр, Растительное масло - 80 мл, Сметана - 180 мл, Мука - 60 гр, Вода - 150 мл, Сухие дрожжи - 7.5 гр, Сахар - 15 гр
Пышное тесто для пиццы просто Нагрейте воду чуть теплее температуры тела, вылейте ее в миску для замеса. Добавьте в воду сахар, соль и дрожжи. Хорошо все перемешайте. Постепенно просеивая в воду муку, начинайте замес. Добавляйте и месите. К мягкому липкому тесту добавьте масло и продолж... Ингредиенты: Пшеничная мука (примерно, смотрите по замесу) - 550 гр, Вода - 300 мл, Сухие дрожжи (1 маленький пакетик) - 11 гр, Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Подсолнечное масло - 50 мл
Тесто для пиццы на живых дрожжах В любом случае, живые дрожжи для теста крошат в прогретую жидкость, чтобы лучше растворить и затем активировать. При замене живых дрожжей сухими дозировку уменьшают в три раза. Для приготовления теста возьмем продукты по указанному списку. В теплом кефире (... Ингредиенты: Мука - 500 г, Кефир - 250 мл, Свежие дрожжи - 25 г, Морская соль - 5 г, Оливковое масло - 30 мл
Тесто для пиццы без яиц Для вас простой рецепт приготовления теста для пиццы без яиц. Вам понадобится: мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, растительное масло и теплая вода. Муки используйте ровно столько, сколько потребуется для получения мягкого и не липнущего к рукам теста. Гот... Ингредиенты: Мука пшеничная 4 Ст. ложки (+ еще 500 грамм), Вода теплая 300 Миллилитров, Дрожжи быстрые 21 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Масло растительное 80 Миллилитров
Тесто для пиццы на минеральной воде Чтобы приготовить тесто для пиццы, необходимо взять муку, семолину, дрожжи, газированную воду, соль, сахар, оливковое масло. Развести дрожжи в 50 мл газированной воды. Оставить на 10 минут. Просеянную муку, семолину и соль перемешать. В сухую смесь добавить... Ингредиенты: Вода сильногазированная - 420 мл, Дрожжи сухие - 1 ч. л., Масло оливковое Extra Virgin - 60 мл, Мука пшеничная - 500 г, Сахар - 1 ст. л., Семолина - 50 г, Соль - 17 г
Тесто для пиццы от Вольфганга Пака Ингредиенты для теста. В миску всыпать дрожжи, добавить мед. Воду нагреть до 40-42 градусов. Не больше, чтобы дрожжи не погибли. Влить 1/3 стакана теплой воды в миску с дрожжами, перемешать. Опара сразу же начнет пузыриться. В чашу миксера просеять муку, до... Ингредиенты: Сухие дрожжи - 12 гр, Мёд - 1 чайн.л., Вода - 1 стак. (200 мл), Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл), Соль - 1 чайн.л., Оливковое масло - 1 стол.л.
Простейшее дрожжевое тесто для пирогов и пиццы В 250 мл теплой воды или молока развести дрожжи, соль и сахар. После полного растворения дрожжей добавить яйцо и растит.масло Хорошо перемешать и постепенно добавить просеянную муку. Замесить тесто, прикрыть его целлофаном и убрать в холодильник на 1 час ( ... Ингредиенты: Мука - 3.5 стак. (200 мл), Молоко (либо вода 250 мл) - 250 мл, Соль (без верха) - 1 чайн.л., Яйца - 1 шт., Растительное масло - 3 стол.л.
Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления Пицца - довольно популярное блюдо в нашей семье. Готовим мы её часто, стараясь экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом. Сегодня я хочу поделиться рецептом жидкого теста для пиццы быстрого приготовления. Готовится оно очень просто - достаточно... Ингредиенты: Кефир - 250 мл, Яйцо куриное - 1 шт., Соль - 1/4 ч.л., Сода - 1/4 ч.л., Растительное масло - 1 ст.л., Мука - 250 г
Хрустящее тесто для пиццы (+пицца) Если вы не поклонник пышного дрожжевого теста в пицце, попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту. Тесто получается тоненьким, чуть-чуть мягким под начинкой и с вкуснейшим хрустящим бортиком. А если захотите, чтобы корж получился совсем хрустящим, подерж... Ингредиенты: Мука пшеничная - 250 г, Масло сливочное или маргарин - 70 г, Вода - 70-100 г, Соль - щепотка, Сода - 0,5 ч.л., Томатный соус - 2-3 ст.л., Шампиньоны - 3-4 шт., Лук белый - 0,5 шт., Курица копченая - 60 г, Ветчина - 60 г, Каперсы - 1 ст.л., Сыр твердый - 50 г