Теплый салат с лососемВот с чего мы начнем чистые грибы нарезаем полосками, бросаем на сухую горячую сковороду/сотейник, слегка подсаливаем, начинаем обжаривать, добавляя половину порции масла, 3-4 минуты Листья шпината отделаем от стеблей, моем, даем воде стечь Когда вода из гр...Ингредиенты: 8 крупных шампиньонов, 20 г слив масла, пучок (350-400 г) шпината, 2 з. чеснока, 170 г зеленого горошка, 1 пригоршня рубленного укропа, 100 г с/м мидий, 1/4 небольшого красного перчика, соль, перец, слабосоленый лосось (по 3 кусочка на порцию), Заливка: 1 ж...
Теплый салат с лососем в японском стилеЦукини, перец, лук-порей и филе лосося промыть. Цукини нарезать тонкими кружками, перец и лук-порей почистить и очень тонко нарезать. Из лосося удалить косточки, срезать шкурку и нарезать крупными кубиками. На сковороде с двух сторон обжарить цукини. Затем ...Ингредиенты: цукини – 1 шт., болгарский перец или беби – 0,5 или 4 шт., салат корн – 100 г, лимон – 0,5 шт., соус соевый – 3 ст. л., филе лосося – 500 г, лук-порей – 1 шт., масло оливковое
Теплый салат с лососем и соусом унагиПерец, лук красный, лук-порей нарезаем соломкой и обжариваем на кунжутном масле с добавлением соевого соуса. Огурец нарезаем соломкой, салат рвем, добавляем к обжаренным овощам. Лосось нарезаем на несколько ломтиков, смачиваем в соевом соусе и панируем в ку...Ингредиенты: Сладкий перец - 20 г, Красный лук - 10 г, Лук-порей - 10 г, Огурцы - 20 г, Лосось - 70 г, Салат айсберг - 10 г, Кунжутные семечки - 2 г, Кунжутное масло - 8 мл, Соевый соус - 10 мл, Соус унаги - 20 мл, Перец черный молотый - по вкусу
Теплый салат с картофолем и лососемОтварите картофель в подсоленной воде, 25 мин. Филе лосося приправьте солью и черным перцем, сбрызните лимонным соком и положите в специальную посуду для готовки на пару или в пароварку, 8 мин. Смешайте вместе йогурт, горчицу, салатную заправку и 1 ст. л. у...Ингредиенты: 700 г молодого картофеля, 500 г филе лосося, 200 г йогурта, 2 ст. л. заправки для салата, 2 ст. л. нарезанного укропа, 1 пучок шпината, лимонный сок, растительное масло, 1 ч. л. горчицы
Теплый салат из гречневой лапши с помидорами и лососемСварите лапшу и промойте ее под водой. На оливковом масле обжарьте нарезанные дольками помидоры, с добавлением соуса терияки. Соедините помидоры с лапшой, осторожно перемешайте. Добавьте нарезанный лосось, тертый сыр и рубленую петрушку.Ингредиенты: Лапша соба - 25 г, Помидоры - 2 штуки, Соус терияки - 5 столовых ложек, Петрушка - 1 пучок, Твердый сыр - 100 г, Слабосоленый лосось - 1 кусок, Оливковое масло - 2 столовые ложки
Теплый салат из картофеля с лососем и шпинатомЛистья шпината помыть. Укроп помыть и мелко порезать. Стейк лосося сбрызнуть оливковым маслом и обжарить с двух сторон на сильном огне. Отделить рыбное филе от костей, произвольно порезать кусочками, лучше среднего размера. Картофель отварить в мундире; очи...Ингредиенты: пучок укропа – 1 шт., средние картофелины – 4 шт., майонез, пучок бэби-шпината – 1 шт., лимонный сок, небольшой стейк лосося – 1 шт., соль, свежемолотый черный перец
Итальянский салат с макаронамиФасоль у меня местная, замороженная. Большая горсть. Ее просто промыла, и она сразу размораживается. Отрезать кончики. Чеснок нарезать слайсами и обжарить в воке на оливковом масле. Вынуть чеснок на блюдце и в том же масле обжарить фасоль. Перец нарезать ко...Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 110 г, чеснок - 2 зубчика, перец болгарский красный - шт., помидоры желтые - шт., помидоры - шт., макароны-спиральки (fusilli) - 150 г, салат айсберг - 0,3 кочана, оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, ло...
Салат с лососем авокадо и креветкамиКреветки разморозить в теплой воде. Затем быстро обжарить на оливковом масле, посолить, остудить. Сладкий лук нарезать очень тонко. Помидоры лучше брать маленькие и нарезать дольками. Лосось и авокадо порезать ломтиками. Авокадо хорошенько смочить лимонным ...Ингредиенты: слабосоленый лосось (семга, форель), креветки, авокадо, помидор, сладкий лук, соль, сок лимона, оливковое масло
Салат айсберг с руколой и лососем на паруФиле лосося режем на кусочки и готовим на пару. Если у вас нет пароварки: наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, сверху на кастрюлю кладем друшлак, так чтобы он не касался воды и накрываем крышкой. Листочки руколы и айсберга хорошенько промываем, суш...Ингредиенты: салат айсберг, рукола, филе лосося - 100-150 г, помидорки черри - 10 шт. (или 1 большой помидор), перец болгарский - 1/2 шт., кедровые орешки (по желанию), оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.
Салат с запеченным лососем и маринованными помидорамиЧеснок мелко порезать. В сковороде немного обжарить помидоры с чесноком в раст. масле. Пока помидоры не начнут немного лопаться. Зелень порезать, добавить к помидорам. Также соль и перец. Выжать сок лимона и добавить кленовый сироп или мед. Перемешать. Оста...Ингредиенты: Лосось (свежий) - 200 г, Соевый соус (маринад для рыбы) - 1 ст. л., Горчица (дижонская, маринад для рыбы) - 1 ст. л., Помидоры черри - 8-10 шт, Сок лимонный (маринад для помидоров) - 1-2 ст. л., Сироп кленовый (маринад для помидоров) - 1 ч. л., Чеснок (мари...
