Теплый салат с гусиной печенкой

Теплый салат из гусиной печени, манго и кешью 1. Печень залить соевым соусом и слегка присолить. Пока печень «маринуется» в соевом соусе «Киккоман», удалим из манго косточку, почистим от кожуры и нарежем кубиками. 2. Орехи слегка поджарим на сковороде. 3. Помоем и обсушим листья салата, нарвем на тар... Ингредиенты: на 4 порции: 2 столовых ложки соевого соуса «киккоман», 2 спелых ароматных манго, листья салата- 1 пучок, 100 гр. орехов кешью, 2 столовых ложки оливкового масла для жарки печени., заправка: 2 ст.л. меда, щепотка морской соли, 4 столовых ложки оливкового ма...

Теплый салат с гусиной печенкой 1. Капусту и морковь нашинкуйте соломкой. 2. Яйца взбейте со щепоткой соли. Из яичной смеси испеките тонкие блинчики, охладите их и нарежьте длинными узкими полосками. 3. Печенку нарежьте, обжарьте на масле до образования золот... Ингредиенты: субпродукты куриные - 300 граммов, капуста белокочанная - 200 граммов, морковь - 60 граммов, яйца - 2 штуки, лук репчатый - 1/2 головки, чеснок - 2 зубчика, соус чили - 1 ч. ложка, масло растительное - 3 ст. ложки

Перигорский салат А готовиться он очень просто, хотя на первый этап потребуется немного времени. Для начала надо приготовить желудочки. Их очистить, вымыть, посолить и поперчить и обжарить на гусином жире (гусиный жир можно заменить сливочным маслом)до золотистой корочки, за... Ингредиенты: Желудки куриные - 200 г, Листья салата|Салат (зеленый, любой), Помидор - 2 шт, Орехи грецкие - 10 шт, Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Уксус (малиновый или бальзамик) - 1 ст. л., Масло грецкого ореха (или растительное) - 3 ст. л.